[LA,California♥Restaurant] – 紐約超人氣♥ “Lady M Cake Boutique” 精品蛋糕店 法式千層蛋糕 馬卡龍 下午茶 甜點 咖啡 (Beverly Grove) ♥ JoyceWu。食記

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Lady M Cake Boutique – Los Angeles

當天早上起床 又是個好天氣[ 轉自函妤D ]_005.jpg 開始去吵著希妹起床 1856107265.jpg要去吃點心 走嘛走嘛

開車跑來吃這間從紐約上東區發跡的排隊人氣甜點店   

09.07.05_003.jpg高雅精緻包裝優質的手工製作 新鮮好吃的品質 開沒多久迅速竄紅

有許多死忠的追隨者  眾多各國愛吃甜點前來朝聖的人從沒停過

洛杉磯分店 1106570424.jpg以多樣化的法式甜點 果汁 咖啡 茶品為主

鎮店超人氣招牌 各種口味的 Mille Crêpes(法式千層薄餅蛋糕)閃亮亮星.jpg Checkers(棋盤蛋糕)

草莓蛋糕 起司蛋糕 肉桂蘋果派 超濃郁的巧克力慕斯 馬卡龍Love (13).jpg

1841159624.jpg吃過一次真的會愛上的千層薄餅蛋糕 彷彿時間停止 讓人念念不忘

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開心~~選蛋糕
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當天蛋糕都在玻璃後面陳列

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內用座位

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店員帶位入座 放上MENU

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店內用餐 MENU連結 往左指標.jpg請按此 (以現場為主)

LA分店目前沒有提供鹹點

蛋糕種類多 除了基本人氣口味 每天會有不一樣的蛋糕交替推出季節限定口味

全蛋糕目錄可參考 官網連結

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點完餐後 甜點一次上桌[★]﹑ 開心.jpg 

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Mille Crêpes 

先簡單介紹一下

台灣大多翻譯成千層蛋糕(千層可麗餅)

應該都知道來自法國的Crêpes(煎餅.薄餅.可麗餅) 在台灣已經普及在夜市 . 甜點店 . 飯店buffet

可以加入生菜.火腿.玉米..等鹹料捲起成為正餐  或是加入水果果醬.巧克力.奶油捲起變成點心 甜點

這種Mille Crêpes 創意是將 Crêpes 超薄的薄餅層層堆疊而成

被日本人帶進亞洲精緻化 近兩年也在台灣漸漸竄紅

大多做法是一層超薄煎餅一層超薄奶油一層超薄煎餅一層超薄奶油 重複數次

希希都叫它”千層薄餅蛋糕

lady M的招牌鎮店超人氣的甜點就是Mille Crêpes 由多層薄餅堆疊  目前有近十種口味 來這裡一定要試試看

1338422185.jpg1338422184.jpg1338422183.jpg1338422182.jpg1338422181.jpg1338422180.jpg …那天很認真的一層一層數 ((現場數實在有點傻  不斷被朋友笑))

回家看著照片繼續數….好像有30層 (?) 不過官方介紹是說20層

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這裡採光非常好 白天拍照很美噢

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“Green Tea Mille Crêpes”  US$8 /per slice

twenty crêpes layers enveloping pastry cream with green tea flavors pastry cream

看看這工整的千層薄餅 精緻的外觀 層與層間距拿捏得剛剛好 1247233433.jpg實在漂亮極了    

由層層原味薄餅綠茶鮮奶油堆疊組成

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咬下薄餅 冰冷的鮮奶油優雅的在口中滑出散開綠茶香氣

輕輕咬著那一層層薄得像紙一樣的薄餅  09.03.08增_007.jpg感受那餅皮柔軟細膩的口感

不用擔心鮮奶油膩口 這裡的鮮奶油相當清爽呢 ~

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“Chocolate Mille Crêpes”  US$8 /per slice

whisper-thin layers of handsome Crêpes and chestnut-kissed pastry cream     

邊緣整齊程度 waterwangwang.jpg忍不住再次讚嘆 ladyM的Mille Crêpes真的做得很美 

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由層層巧克力口味薄餅巧克力鮮奶油堆疊組成1338387094.jpg

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現在打食記的時候想到還會很激動那樣 [★]﹑ 甲右甲右.jpg實在太讓我們瘋狂的好吃程度啦  

入口咬下會有爆漿類似的口感 滿滿巧克力鮮奶油.. 不..巧克力冰淇淋化開 (太像冰淇淋的口感啦)

苦甜巧克力甜度剛好  一個人吃完一整塊也不會有膩感  1106579505.jpg推薦推薦  

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“Checkers”  US$8 /per slice

checkered vanilla  & chocolate sponge cake covered in chocolate ganche

棋盤蛋糕

ladyM的蛋糕都以素雅為主 跳棋蛋糕算是外觀上比較出眾的 1178145142.jpg很容易吸引到目光呀~

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香草海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕 鮮奶油 黑巧克力甘那許 

巧克力和香草兩種較大眾化的普遍搭配 味道上很安全

1247233403.jpg希希會特別在意海綿蛋糕的細緻程度 以及 巧克力的質感

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整體而言巧克力味道比較明顯1499286728.jpg

軟綿綿的蛋糕 纖維稍微粗了些 乾溼度剛剛好 鮮奶油的搭配下更顯潤口 相當美味呢

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特別使用頂級的黑巧克力甘那許

跟希希一樣愛吃巧克力的人就會像這樣直接一口口直接挖著上面巧克力在享用

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“Strawberry Shortcake” US$7.5 /per slice

layers of vanilla sponge cake with strawberries and whipped cream

希希有草莓控這樣.. 千層蛋糕現在沒有草莓口味 只好試試這款草莓海綿蛋糕啦日文 笑.jpg

聽服務人員介紹這款蛋糕是來自日本的靈感

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香草海綿蛋糕 鮮奶油 草莓 (1).jpg新鮮草莓

既然主角是海綿蛋糕 近看海綿蛋糕吧  …

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入口咬下海綿蛋糕 果然細緻度是有進步空間的 不過整體被細滑的鮮奶油平衡其口感

淡雅的香草味搭配鮮奶香是最基本的常見生日蛋糕口味 因為新鮮草莓的果酸 Love (26).jpg更加好吃 

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“Gateau Chocolat” US$8 /per slice

layers of dark chocolate sponge cake & wainuts folded into chocolate mousse

 本來就特愛吃幕斯的希希  私心最愛的就是這個1178183903.jpg  

1499286763.jpg  鑲上金箔粉 外型烏黑亮麗 低調奢華

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黑巧克力海綿蛋糕 黑巧克力慕斯 胡桃仁碎 覆盆子果醬 

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紮實的幕斯質地

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濃郁到會衝腦的極濃巧克力 慢慢在口中將巧克力的迷人帶出來  微微的覆盆子酸竄出1856107250.jpg

跳舞 (4).jpg  好幸福噢 吃完會開心一整天就是這個了

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“Apple Galette” US$7.5 /per slice

puff pastry based with layers of thin-per sliced apples in cinnamon and apricot glaze 

原本想著要點千層派來試試 好可惜menu中被劃掉了… 只好改成比較不一樣的蘋果派 

千層起酥 肉桂杏仁餡 新鮮蘋果 

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入口派皮軟 肉桂內餡溢出 新鮮蘋果酸甜多汁 味道很好

不過希希覺得似乎少了點什麼  1247233380.jpg 

再想…如果烤成熱的後應該會更加分 下方的酥皮也會有酥度

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嘿嘿 直接單吃蘋果片

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Coffee:

“Cappuccino”  US$4.5 

順口的卡布吉諾 沒有帶酸度的豆子

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奶泡綿密細緻 但膨度有待加強囉

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Beverages:

“Fresh Squeezed-Orange Juice” US$5.5

100%新鮮柳橙果汁 好可口呢

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愉快的蛋糕時光 外帶了 Mille Crêpes 

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1841138581.jpg 補充資訊 :

別忘了以上金額需加9%的稅 & 如果內用店家會自動加上15%的小費

當天我們內用金額(不包含外帶)總共是 US$70.68

刷卡 現金提供訂位

無線網路

酒飲餐廳

攜帶寵物

洗手間

 

開心笑 (9).jpg希希打感想時間:

由於美國飲食文化和台灣不相同 希希給星星時間以不同方式呈現

小短篇的文章 重點式的跟大家分享

 

在這裡 到哪裡都是以開車為主 所以沒有交通便利的問題

無自家的停車場  須自行在附近路邊或停車場找停車位 需繳停車費 

整體服務

環境整潔 ★★★

當日餐點滿意 ★★★

送餐速度 ★★★★

價位合理 ★★★☆

推薦程度 ★★★★ 

ladyM的內用位子不多 共14個座位 排隊後會由服務人員安排帶位入座 

當天我們是平日中午時間店一開剛好抵達 店內座位已經坐滿一半了 客人絡繹不絕 

來這裡大多人是外帶享用 除了速度快以外 一方面可以省去內用規定的15%小費  

許多人會選擇在網路上訂購  可以直接送到府

有別於常見美式甜點”大”而化之 粗糙甜膩的型態 

ladyM擁有除了品牌超高知名度 蛋糕新鮮又好吃外 

包裝得體 優雅精緻 送禮也非常得體大方

既然有”規定”的小費  如果服務態度更專業  提升親切度和耐心會更好

期待有朝一日ladyM會代理進台灣更完美的呈現囉

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用餐後 又前往旁邊的Beverly Center shopping

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拍了很多照片可以跟大家分享分享

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想說燈光好亮來自拍一張〜結果〜〜〜變成〜〜〜

阿飄 (8).jpg  有人從下面緩緩的探頭 

哈哈哈這張照片的小故事你們看的懂吧整個笑很久!

調皮的結果就是有張拉到臉的醜照(^○^)

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剛好遇上年末即將聖誕節 到處都有美麗的造景

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室內有人造雪

((敬業的希妹 為了讓我拍到漂亮的照片  除了眼睛跑進保麗龍外 也黏的一身保麗龍))

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店家資訊:

官網: http://www.ladym.com/

FB: http://www.facebook.com/ladymcakeboutique

 

(Los Angeles Boutique) 洛杉磯店

地址: 8718 West 3rd Street Los Angels , CA 90048

電話: +1(424)279-9495

營業時間: 周二至周五 12:00~19:00  周六.日12:00~18:00 (周一公休)


檢視較大的地圖 

 

(Upper East Side Boutique) 紐約本店

地址: 41 East 78th Street New York , NY 10021

電話: +1(212)452-2222

營業時間: 周一至周五10:00~19:00  周六11:00~19:00 周日11:00~18:00


檢視較大的地圖 

 

(The Plaza Food Hall) 紐約

地址: One West 59th Street New York , NY 10019

電話: +1(212)452-2222

營業時間: 周一至周六 11:00~20:00 周日11:00~18:00


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(Bryant Park Boutique) 紐約

地址: 36 West 40th Street New York , NY 10018

電話: +1(212)452-2222

營業時間:周一至周四 8:00~20:00 周五 8:00~22:00 周六11:00~22:00 周日11:00~18:00


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一般留言

  1. 妳的食記真的寫得好豐富好仔細
    洛杉磯還有很多好吃而且裝潢好看的店面
    很希望能再多看到一些加州的食記
    加油

  2. 有吃又有得玩真是幸福啊!
    看得到雪又不用挨凍,
    很不錯的遊記。

  3. 看到那個千層薄餅蛋糕根本讓人想直接跑到路上找類似的蛋糕來吃…..
    然後給星星部分的上面那邊"沒有無自家的停車場"讓我想了好久哈哈~可以修改一下哦!

  4. 千層薄餅蛋糕超吸引人的啦><
    食記越來越活潑了呀^^
    越來越好看了XDD

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