[飯店。下午茶] 文華東方酒店♥ “文華餅房” 英式三層下午茶 法式蛋糕 生日蛋糕 馬卡龍 巧克力 咖啡 茶品 (Taipei/敦化北路)三訪 ♥ JoyceWu。食記

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 New (4).jpg文華餅房 – 文華東方酒店

剛開幕的六星級飯店,馬上變成心目中台北飯店第一名! 也是近期最常去的地方

來勢洶洶的共有六間餐廳,分別是雅閣 Coco 青隅 M.O.BAR Bencotto

1178145142.jpg 就是現在特別要介紹的文華餅房啦,由世界巧克力大師Frank Haasnoot加持

各種獨家創意法式甜點 麵包 馬卡龍 冰淇淋等,精緻的包裝 創意的外型 季節性口味

附有自家用餐區,多種類飲品咖啡 果汁 茶品可以選擇,

在這古典優雅的中庭用餐區,夢幻英式三層下午茶度過甜蜜的悠閒時光,真是一大享受呢1499286739.jpg   

 

建議從敦化北路台北長庚醫院正對面,噴水池後方的入口直走進入到底1247233391.jpg 就會看到文華餅房囉

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 這是另一個入口,同在敦化南路,比上方說的入口更接近長春路的方向

停車場 . 精品店 . 餐廳等往這裡,這個入口車可以直接開過去大門下(如果下雨想走室內)

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若是天氣好,可以直接走台北長庚正對面的入口進來囉

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中庭的戶外用餐區是目前文華餅房唯一的入口(另一室內入口已經封起來了,服務人員會請客人走餅房的門)

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可以直接外帶,或是選擇內用

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   粉紅 紫 藍 搭配金色襯邊,精緻漂亮,送禮再適合不過了

也提供更別緻的包裝服務喔

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蛋糕櫃中展示(拍攝時間為中午12:00左右,越晚種類會越來越少,甚至買不到)

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馬卡龍

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巧克力

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冰淇淋

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歐式麵包

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  特別喜歡天花板這立體白色雕花開心笑 (9).jpg 美極了

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內用的室內用餐區,約有20個座位

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天氣好時最愛靠窗的位子

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透著自然光寧靜觀賞窗外的動靜,相當有趣

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更多Joyce拍攝的文華東方環境介紹可見另一篇 義式餐廳 Bencotto食記 以及 SEIKO LUKIA拍攝文

 或是官網之飯店介紹 連結

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MENU菜單連結 往左指標.jpg請按此

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“MATCHA 抹茶巧克力  $160

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把巧克力片拿起,就可以品嚐中間的主角啦

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抹茶綠茶慕斯 / 糖漬柑橘 / 萊姆餡 / 杏仁海綿蛋糕 / 巧克力片

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綿密的慕斯與鬆軟杏仁海綿蛋糕,交織著酸萊姆餡,柑橘輕柔的酸苦味點綴著整體香氣

綠茶較抹茶味更明顯些喔

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“MILLE-FEUILLE 焦糖千層派  $140

       第二次來才吃到,滿心期待呀 話說是超人氣的點心耶

 躺著的千層派相當貼心 ((比較好食用))

焦糖酥皮 搭配混以君度橙酒和鮮奶油做成的香草卡士達

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上桌時看到這樣的派皮就感到有一絲絲的不安但還是抱著期待之心開吃

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切下時瞬間  焦糖派皮軟了一半

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不過整體味道非常好,傷口有撫平些 ((哈哈)) ,濃郁卡士達且層次豐富! 若焦糖派皮新鮮酥脆就滿分啦

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“SOLEIL 太陽塔  $160

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創意十足的造型,如同名字太陽塔一樣,有股希臘味呢2009.02.06增_001.jpg

上方大顆草苺點綴,與抹茶白巧克力的色彩對比,實在吸睛

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奶油酥塔 / 自製果漿 / 卡士達 / 新鮮草莓

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入口咬下又香又酥的塔皮,柔軟奶油化開,接著草莓酸滋味讓整體更加爽口好吃

推薦推1499286739.jpg

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“GINGER NIOR 薑味甘邑巧克力  $170

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黑巧克力慕斯 / 巧克力海绵/法國肯特薑汁干邑利口酒 / 薑味香橙果醬 / 薑餅碎

超特別的口味就是這個啦,多元化且創意的搭配,推薦給想嘗新的人日文 笑.jpg

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軟綿的海綿蛋糕,濃郁苦甜黑巧克力,薑味 香橙味 迎接而來的是利口酒飄香

1247233405.jpg豐富的層次,整體偏甜了些

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“OPERA 歐培拉  $170

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經典蛋糕 “歐培拉” 在文華餅房中的造型也讓人眼睛為之一亮,加上金箔點綴貴氣十足

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咖啡奶油 / 巧克力海綿蛋糕/咖啡 / 巧克力甘那許 / 巧克力慕斯

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苦甜偏甜,咖啡和巧克力味似乎可以再平衡些,整體口感上的層次若再鮮明些更加分囉

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“MANGIFERA 芒果塔塔  $150

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要大大推薦的就是這個小花塔啦 [★]﹑ 甲右甲右.jpg不但長超可愛,整體味道也超得人喜愛的

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先將外層的蛋白糖霜拿起,就可以開始享用它了! ((哈哈一度很捨不得吃))

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開切~~~~~~驚嘆號 (1).jpg

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杏仁奶油塔 / 鮮奶油 / 開心果餅 / 開心果慕斯 / 熱帶水果醬 / 芒果慕斯

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與上方介紹到的太陽塔有著一樣棒的香 酥 脆塔皮,酸甜的芒果慕斯與味道較淡雅的開心果搭配,交織著苦甜香氣

整體味道很豐富,真的很好吃呢,推薦

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“柳橙閃電泡芙”     $150

 (名字當天沒有特別標明,MENU中沒有,希希只好自己為它取個名字啦)

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 咬下泡芙冰涼的香草卡士達餡順滑口感非常迷人,時而吃到柑橘丁增加了味覺上的層次

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檸檬瑪德蓮  $35

簡單的傳統法式小蛋糕,貝殼造型每次看到一樣能讓希希充滿食慾

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鬆軟卻不乾的口感,蜂蜜檸檬香氣恰到好處,味道優雅美味

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冰淇淋 $60/

口味選擇:  草莓 / 檸檬 / 荔枝 / 開心果 / 香草 / 榛果 / 巧克力

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草莓

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檸檬

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1106579515.jpg第二次造訪,把希妹一起帶來玩,點了三層下午茶享用

訂不到同是文華東方下午茶 COCO或青隅的人,可以選擇試試看份量較少的文華餅房(建議早點來搶位子)

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文華餅房經典下午茶 $1200/兩人份

(2:30~5:00) 

套餐包含:

糕點(任選兩款) 茶點(當日隨機搭配) 馬卡龍(當日隨機搭配)  巧克力(當日隨機搭配) 

冰淇淋雪酪(任選兩款) + 咖啡(任選兩款)

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從最上面開始享用,剛開冰箱拿出的蛋糕,退冰就失去最佳口感啦

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  “L’APRICOT 杏桃優格慕斯  $150

    希希心中第一名1338387095.jpg推薦給平常喜歡選擇酸口味的人

超可愛的亮眼外型就已經讓人無法拒絕! 內餡的搭配更是讓人留下印象日文 樂.jpg 

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切下的同時刀順著慕斯自然滑下09.03.08增_007.jpg可以感受到那新鮮細緻度

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優格檸檬慕斯 / 杏桃餡 / 杏仁蛋糕

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一放進口中,立刻被那冰涼的檸檬加杏桃酸香誘惑~~ 底層杏仁蛋糕讓整體口感更豐富

1247233433.jpg優格奶味很低,非常好吃呢

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“PARIS 巴黎經典  $130

  美翻了閃亮亮星.jpg ~有種聖誕節的溫暖氛圍

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哈哈原本想要直接這樣下刀,發現不可行

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把兩顆大小泡芙分別吃

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大泡芙當中是滿滿的榛果巧克力慕斯,濃郁榛果奶香加上酥脆榛果碎,完全是幸福滋味呀

1247233391.jpg  希妹一直說好像在吃金沙

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奶油餡小泡芙,整體味覺體驗上較簡單,迷你尺寸剛剛好1338405532.jpg

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第二層

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文華餅房的馬卡龍,咬下時有些空洞,內餡的飽滿度和味道上的合諧都還有進步空間呢

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榛果馬卡龍

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熱帶椰子馬卡龍

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奶油酥餅

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巧克力

文華餅房的巧克力也是主打的招牌,各種特別的口味 ex 阿拉比卡 . 日式山椒 . 檸香烏龍 …等都值得一試

“皮耶蒙特巧克力”

榛果口味

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“黑薑巧克力”

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第三層

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肉桂蝴蝶餅

希希最喜歡的口味

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椰子酥餅 

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檸檬瑪德蓮

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“巧克力冰淇淋”

超濃郁會衝腦的苦甜偏苦巧克力,巧克力控一定會大愛呀

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“荔枝冰淇淋”

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茶品:

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草莓綠茶  $200

深吸一口氣,滿滿草莓芬芳,馬上心情瞬間變好開心笑 (8).jpg 

解膩順口,非常適合配上甜點呢 

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“東方美人茶”  $200

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冰茶:

蜜桃柳橙  $220

酸甜水蜜桃果香,非常好喝,小小偏甜了些

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“芒果鳳梨”

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咖啡:

卡布奇諾”  $200

滑順好喝的咖啡,讓人停不了口呢

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綿密細緻的奶泡好滿足

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拿鐵  $200

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二樓洗手間

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照片分享:

文華東方每個角落都非常直得留影,相當好拍照呀

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幕後影音分享:

   

  

希希給星星時間  開心笑 (2).jpg   

交通便利

★★☆☆☆

餐廳位在敦化北路台北長庚醫院正對面,公車較捷運方便些,可搭乘公車至長庚醫院站&民生敦化路口站下車再走路程約5~8分鐘,捷運的話,南京東路站(慶城街出口),再走路程約5分鐘,距離桃園機場約40分鐘車程,文華東方酒店有地下停車場及代客泊車服務

環境整潔

★★★★

剛開幕的新餐廳,裝潢.餐具.桌面等每個細節都非常新,桌面會提供乾紙巾,不提供水(需另外點),服務人員可以多多記得客人桌面整潔會更棒,洗手間要上2樓,華麗大方,定時有專人維護,乾淨芬芳

整體服務

★★★☆

服務人員有禮,飯店統一制服,加上專業的應對進退,若能主動跟客人介紹菜單特色做簡單的介紹會更加分,尖峰下午茶時段會有些人手不足的問題,期待日後能更上軌道囉。

送餐速度

★★★☆

佳。

鹹點滿意

 

文華餅房目前無提供鹹點。

甜點滿意

 ★★★☆☆

店內主要有各種精緻法式蛋糕,超可愛亮眼的外型,夾層的搭配也特別,口味創意值得一試,安全牌特別推薦: 杏桃優格慕斯 & 巴黎經典 & 芒果塔芒果塔塔 。也提供各種傳統小點心 . 馬卡龍 . 冰淇淋 . 巧克力,推薦:檸檬瑪德蓮 各種口味冰淇淋

用餐氣氛

★★★★

店內不大,優秀的裝潢氣派非凡,室內用餐區約有20個座位,天氣好時最喜歡靠窗的位子,透著自然光寧靜觀賞窗外的動靜,相當有趣。的等秋天前來一定要坐中庭的戶外用餐區。下午時段人多,談話音量會稍微大聲些,但不影響整體用餐氣氛。

價位合理

★★★☆☆

法式蛋糕130~170,馬卡龍85/顆,冰淇淋60/球,麵包55~80,茶品200,咖啡200,冰咖啡220,冰茶220,果汁220,奶昔.果昔250,軟性飲料180,無酒精雞尾酒250,文華餅房經典下午茶1200/兩位,內用需加一成服務費,下午茶時段一個人低消 200,整體屬於中高價位的餐廳,綜合以上評價 . 裝潢 . 整體精緻度 飯店下午茶來說是合理的價位喔

再訪率

★★★☆

造訪兩次內用,一次外帶的文華餅房,把想吃的都吃到了,好滿足,特別喜歡這裡甜點造型的創意,獨家的長相一看就可以認出來,華麗的外包裝非常適合送禮呢! 內用靠窗的位子欣賞那異國風情的建築物,這一刻有如在國外的感覺呢,若有提供簡單的輕食鹹點就更棒了,期待有更多新甜點推出囉。

文華東方酒店”BENCOTTO”義式餐廳食記 往右指標.jpg 連結

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店家資訊:

地址: 台北市敦化北路158號1樓

電話: 02-2715-6789

營業時間: 週一至週六 8:00~21:00 週日.假日 8:00~19:00

飯店官網: http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/

FB: http://www.facebook.com/MandarinOrientalTaipeiTaiwan


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