[信義。甜點下午茶] 雨日菓物 Amenohi cafe ♥3訪。日式手作水果塔 現做千層派 草莓季 芒果季 生日蛋糕(捷運101世貿站/四四南村旁)♥ Joyce食尚樂活。食記

雨日菓物 Amenohi cafe:台北信義區101對面的四四南村附近還真地藏了不少特色小店,雨日菓物就是其中一間,小小的甜點咖啡廳,是蛋糕店,也是咖啡外帶吧,是由兩位在日本藍帶求學的甜點師一同創立這間以健康為取向的菓物店(前生是Rainie經營的“雨日子工作室”)主打多款季節水果塔、現做千層派、季節菓物、起司蛋糕、瑪德蓮等,也有提供大蛋糕的預訂服務。低調開在信義區中的日系風格的甜點咖啡廳,正逢冬天草莓季,草莓控們一起跟著Joyce來場視覺及味覺的下午茶盛宴吧!(2017/1月)

2017/7月最新更新:檸檬磅蛋糕、檸檬塔、純柚巧克力蛋糕,夏日限定口味:芒果泡芙甜心、芒果塔、芒果海綿蛋糕、芒果千層派,以及飲品柚子氣泡飲、唐寧肉桂蘋果茶、宇治抹茶歐蕾。

 

▼雨日菓物隱身在信義區莊敬路6巷進入(南山人壽大樓右轉),一旁就是個清淨可愛的小公園,距離熱鬧的台北101不用五分鐘。

小小的店面外頭放著正在曬太陽的可愛小兔子,一邊為工作廚房&結帳區,另一邊就是內用座位區。一看到我們到訪,老闆娘親切熱情招呼著,讓我們嘴角也忍不住上揚,整個心情瞬間被感染愉悅起來!

簡單明亮的裝潢,角落佈滿有趣的擺飾,內用座位不到十席,皆是高腳椅,間隔不大,很容易聽到周圍人的聊天對話內容,用餐當天發現不少日本客人與老闆和老闆娘正歡樂的聊著天呢,畫面相當溫馨。

▼每次到訪一定會先跑去跟店中可愛的兔寶寶LuLu玩耍。

▼超親人的兔兔居然這樣讓我們家Connie乖乖抱了好久,實在好可愛呀。 😀

▼牆上放有各式美食相關書籍以及插座供使用。

店一開門我就到訪,現做的甜點大軍都還沒出現在冷藏櫃中,闆娘有特別跟我們說大約12:00左右才會陸續補滿當天會有的品項喔。 (偷偷說:有發現嗎?雨日菓物親切的老闆娘真的好像韓國美女藝人 朴信惠 阿!超級漂亮呢!)

▼開放式的廚房乾淨整潔一覽無遺,還能看到甜點師用心製作每樣甜點的過程。

沒多久,冷藏櫃中開始補滿新鮮的甜點囉 😀  (每天品項會有些不同,千層派為現做甜點,如有特別想吃的品項建議先打電話詢問確認,才不會跟Joyce一樣第一次造訪就撲空最想下手的甜點XD)

▼瑪德蓮口味有:原味蜂蜜、伯爵茶、檸檬、抹茶等。$40/個,內用與飲品和其他甜點搭配,可用$19/個加購。

▼瑪德蓮6入盒裝 $240

▼也可以另外訂購大型生日蛋糕喔。

▼2017/7月蛋糕櫃。

▼這裡還喝得到美國火紅的「小藍瓶」(BLUE BOTTLE COFFEE)的咖啡呢。

▼水可自取。

內用飲品MENU

內用、外帶的MENU有些不同,內用價格及當天供應的品項都會寫在黑板上,供應多款甜點,這次有嚐到兩款季節菓物,還有多款招牌水果塔、千層派、起司蛋糕、瑪德蓮等等,飲料部分有義式咖啡、牛奶飲和茶類等等。

外帶飲品MENU

▼現場還有訂購蛋糕的小冊子,裡面圖文並茂方便訂購參考。

▼跟我一樣喜歡享受陽光的人,店外唯一的雙人座位是很棒的選擇喔。

季節菓物

「季節菓物(覆盆子)」 $150

被手指餅乾包覆住,像個珠寶盒,裡面擺著紅寶石覆盆子和藍寶石藍莓,如果在外頭用緞帶打上個蝴蝶結,這將會變成一個浪漫的禮物。

外表像是縮小版的夏洛特蛋糕,手指餅乾鬆鬆的口感搭配伯爵茶口味的鮮奶油很互補,帶出各自的香氣,酸酸的覆盆子新鮮好吃。

 

「季節菓物(草莓)」$150  (草莓季限定)

和前一款食材元素大致相同,差異在造型上的不一樣,是用兩片圓形手指餅乾夾住新鮮草莓伯爵茶鮮奶油,更像是法式馬卡龍的感覺。

兩種不同的季節菓物相比,Joyce比較喜歡草莓的這款,內餡和手指餅乾的比例剛剛好,酸甜多汁的新鮮草莓,整體吃起來更加清爽不膩口,季節性的產品錯過了不知道何時才能再吃到呀!

常態供應的甜點是各款季節水果塔。手工捏製的塔皮薄酥且香氣豐厚,彷彿直接用奶油酥餅夾層!塔皮中是紮實的杏仁蛋糕填滿,外層脆酥,內層則是對比鬆軟口感,加上少許卡士達醬後擺滿誘人的新鮮水果上桌!

「草莓塔」$170

雖然今年冬天沒有冷的感覺,但草莓季依舊來報到啦~紅通通的草莓讓人看了會尖叫! 😎

😳 超美的畫面讓快門也漏拍,正好多一張紀念!

▼開切囉!

▼草莓那酸甜滋味迷倒了不少人兒,奶油香、蛋香及杏仁香氣與草莓清香相輔相成,迷人的滋味盡在不言中,推薦推薦

 

▼「藍莓塔」$170

▼一顆顆飽滿的藍寶石,被點點白雪給覆蓋,塔皮薄酥脆,奶油香氣濃厚,藍莓本身味甜,和卡士達內餡搭配起來整體甜度又更高了些。

▼「檸檬塔」$160

Joyce在雨日菓物吃過的甜點中最喜歡且最推薦的就是檸檬塔了,真是外型和味道層次兼具的一款。表面一顆一顆的圓形小球十分可愛,黃澄澄的外表光用看都得就垂涎三尺啦! 😛

▼入口酸甜偏酸,檸檬清香和塔皮的奶油香氣在口中交織,可愛的外表下帶有一點點的刺激感,整體層次分明又耐吃呢,檸檬塔控一定要點來試試看。

 

▼招待 –「私藏起司」

第一次造訪時,因原料因素沒有製作千層派,加上我們太早到訪,等待甜點出爐花了一些時間,就和妹妹在座位上開電腦處理業務渡過時間,沒想到老闆娘很不好意思拿了小份的「私藏起司」跟我們分享,真是暖心吶! 😀

▼烤過的重乳酪但奶香氣適中,口感綿密細緻,配上波蘿酥和餅皮多重口感,味道甜而不膩,很適合作為搭配美式咖啡的簡單甜品。

 

▼「草莓千層派」$220  (草莓季限定)

因為第一次造訪的時候,因原料問題剛好沒有供應千層,自己打電話問了好幾次,終於在二訪時順利讓我吃~到~啦~ 😆

 

▼享用時將千層倒放90度再分食,這樣比較不會吃的狼狽。 😉

淡淡的金黃色派皮密度適中,現點現做口感香酥脆具全,夾著卡士達、鮮奶油及鮮紅欲滴的草莓。整體甜度剛剛好且不帶一絲油膩感,在口中化開的感覺和草莓塔很不同,雖然Joyce偏好帶著一點焦香感的千層派,但這兒的自然樸實的味道也讓我回味呢。

 

▼「草莓伯爵茶蛋糕」$180  (草莓季限定)

▼乍看下是鮮奶油草莓蛋糕,切開看茶色的蛋糕體夾著鮮紅草莓,蛋糕體潤口不乾,伯爵茶香優雅細緻,酸甜草莓畫龍點睛,是款清爽的鮮奶油蛋糕呢!

▼「瑪德蓮 (原味蜂蜜&伯爵茶口味)」

內用凡點 [任一甜點+飲品] 可用$19加購現場 [瑪德蓮]。

法式貝殼蛋糕瑪德蓮,這裡的做法軟綿帶潤,可惜當天吃到時候,中心口感有些偏乾,但整體味道依然相當不錯,適合作為簡單的茶點囉。

 

▼「檸檬磅蛋糕」 $130/2片

柔軟不鬆,有份量卻不厚重,配上外層脆口檸檬糖霜,酸甜不膩,很適合搭配茶飲的點心呢。

 

▼「檸檬塔」$160  推薦!

還記得出訪時就非常喜歡他們家的檸檬塔,這次到訪發現居然變了個形狀呢!!

▼新鮮出爐的塔皮紮實又不失香氣,酸甜偏酸的濃郁檸檬餡與香草卡士達交織,好味道不變依然爽口好吃!檸檬塔控絕不能錯過!

 

▼「純柚巧克力蛋糕」$180

▼雙層蛋糕夾餡巧克力,醇郁香氣苦甜偏苦,隨著巧克力融化有著淡雅柚香透出,韻味內斂卻不減魅力,口感上有點像冰淇淋派的感覺。

 

 

之前到訪幾次是Joyce最愛的冬天草莓季,留下很好很溫馨的好印象,後來也收到不少讀者來信跟我說這間店讓他們印象深考,除了喜歡這裡的手作甜點之外,也很喜歡店主人的親切和整體氛圍。這次到訪轉眼間半年過去,已經是熱帶芒果的季節啦! 推出全系列的現做芒果甜點我再次帶著老妹一起到訪開動啦! 😎

 

▼「芒果泡芙甜心」 $90   必點推薦!

(芒果季限定)

▼泡芙皮薄酥帶香,配上爆漿卡士達內餡,每一口都是美味的香草奶香,不時吃到新鮮切塊的芒果甜香多汁,濃郁又不失爽口,份量不大,多層次的味覺變化令人回味無窮,也是這次Joyce私心最愛的口味。

▼讓大家食指大動的爆漿斷面秀。

 

▼「芒果塔」$170  (芒果季限定)

▼將新鮮芒果切片後裝飾在塔上,黃色的玫瑰花造型光澤閃爍讓人眼睛為之一亮,奶味香濃的酥脆塔皮搭上芒果的甜滋味,喜歡芒果系列的人一定會愛上!

 

▼「芒果海綿蛋糕」$180(芒果季限定)

軟綿綿的蛋糕體搭配鮮奶油、新鮮芒果,純到不行的鮮奶香氣與香草風味交織,配上新鮮水果豐富整體潤度,優雅細膩的層次,甜而不膩。

 

▼「芒果千層派」 $220  超人氣!

(芒果季限定,限內用現做)

每次到訪一定要試試這裡”現做”的千層派,密實的派皮,酥中帶著剛剛好的焦香,配上鮮奶油和香草卡士達,甜蜜動人的雙層次奶香再加上當季水果的酸甜,超級美味! 之前錯過了抹茶口味,準備下次一定要吃到呀! 😛

 

▼飲品:

▼「柚子氣泡飲」 $160

冰沁氣泡飲加入韓式柚子醬,清爽酸甜的風味深得我心。

 

▼「唐寧肉桂蘋果茶」$120

無糖的英國Twingings肉桂蘋果茶,加上新鮮蘋果丁更顯滋味。

 

▼「宇治抹茶歐蕾」(熱) $150

優雅的抹茶香氣,尾韻自然抹茶回甘,只有牛奶淡淡的甜度,非常好喝。

 

▼「美式咖啡」(熱)$110

▼「黑糖拿鐵」(熱)$150

▼綿密細緻的奶泡,黑糖的焦香和咖啡的味道真是合拍,微微的甜度中和了苦味,咖啡、奶香和黑糖香巧妙的融合,順口好喝。

▼「伯爵鮮奶茶」$140

「柚子茶」(冰)$120

▼酸酸甜甜的韓式柚子茶,甜而不膩,淡淡的香味很適合搭配甜點呢!

 

 

6820570 希希給星星時間:

交通便利 ★★★☆☆ 雨日菓物隱身在信義區莊敬路6巷進入(南山人壽大樓右轉),一旁就是個清淨可愛的小公園,距離熱鬧的台北101不用五分鐘。搭乘大眾運輸工具非常便利,機車可停路邊格子,開車可停附近停車場。
✦捷運:
捷運世貿/台北101站2號出口,距離約160m步行約3分鐘。出站後在莊敬路左轉,第一個巷子(莊敬路6巷)右轉,雨日菓物會在你的左手邊。
✦公車:
世貿中心(基隆路),下車後再步行約4分鐘(250m)即可抵達。捷運台北101/世貿站(信義),下車後再步行約6分鐘(450m)即可抵達。
✦停車:
附近巷弄路邊停車。信義國小地下停車場 (信義區松勤街60號)嘟嘟房停車場 世貿站(台北市信義區信義路五段1號)。
環境整潔 ★★★★☆ 開設一段時間的咖啡廳,裝潢、座位、桌椅和餐具都維持相當新,提供乾紙巾自取,餐後服務員會主動整理桌面,洗手間簡單整潔無異味。
整體服務 ★★★☆☆ 低消:一杯飲料/人

✦可訂位(接受當天假日定位,訂位保留10分鐘),

✦不限時(如遇客滿用餐限制2小時)

另收服務費

服務人員(老闆和老闆娘)親切有禮,看得出對自家品牌的用心、細心,有任何問題都能耐心解說,提供送餐服務,點餐、結帳需自行到櫃台,有自助區可以自行拿水和乾紙巾。

送餐速度 ★★★★☆ 出餐快,千層系列現點現做需要耐心等待。
鹹點滿意  造訪時店內無供應鹹點品項。
甜點滿意 ★★★☆☆ 每日甜點供應以現場為主(如果有特別想吃的可先打電話詢問),皆出自兩位老闆之手,招牌選項有:各款當季水果塔、千層派、瑪德蓮、季節菓物等。Joyce兩次造訪共品嘗了9種甜點,大部分的口味都是以當季水果為主軸做變化,日系風格的甜點,外型中規中矩,都是當日現作的新鮮口味,不論口感和味道都不錯,味道層次不多不少,甜度偏高。特別偏好酸度較重(可平衡甜味)的檸檬塔和草莓塔,味道更加清新美味。

特別推薦:

檸檬塔、草莓塔、季節菓物(草莓)、草莓千層派、芒果泡芙甜心、芒果塔、芒果千層派、唐寧肉桂蘋果茶、宇治抹茶歐蕾。

用餐氣氛 ★★★☆☆ ✦無包廂

日系溫馨風格,空間不大卻很舒適,整面牆上掛著各式烘焙工具讓人眼睛為之一亮,空間乾淨又明亮,室內座位約8席左右,都是高腳椅的座位,大都比鄰而坐,只有最靠裡面的地方有一組可以面對面坐(三人位),一組雙人室外座位,適合姊妹們輕鬆下午茶小聚會 or 直接外帶回家享用,拿到附近公園野餐也是不錯的選擇呢。

價位合理 ★★★★☆ 甜點依照現場和當季時價為主,落在$150-$220之間。

內用飲品價:

手沖咖啡$160-$220,咖啡$110-$160,拿鐵 $140,茶品$120-$130,牛奶飲$120-$150。

內用凡點 [任一甜點+飲品] 可用$19加購現場 [瑪德蓮]。

外帶飲品價:

咖啡$60-$100,茶品$70-$90,牛奶飲$70-$100。

✦內用無加收服務費

✦可現金,無刷卡

屬於中價位的甜點咖啡廳,綜合以上評價,信義地段,交通便利,服務親切且不收服務費,整體而言 性價比合理。

再訪率 ★★★★☆ 2017/1月心得:對這間咖啡廳的第一印象正是「日系」「溫馨」的感覺,漂亮的老闆娘人親切,服務客人的過程中更是讓我感受到滿滿用心,店裡佈置得簡單卻很有巧思,給人很愜意的感覺。每日供應的甜點都不太一樣,Joyce品嚐過的口味都滿意,尤其是檸檬塔和草莓季限定口味,各種當季新鮮水果製作的口味都值得一試!期待推出更多選擇和鹹點輕食,下次想三訪嚐嚐看還沒遇過的「海鹽焦糖千層派」呢。

2017/7月心得:選在夏日最新芒果季第三次到訪,進到店裡看到正在做甜點的闆娘,溫暖的笑容和熱情招呼,就像到朋友家作客一樣的感覺,倍感親切。吃了最喜歡的檸檬塔,多款季節限定的甜點也讓我再次留下好印象,好品質維持得很好,姐妹倆就這樣邊跟兔寶寶玩耍,邊享用美味的新甜點,不亦樂乎,期待下次四訪囉。

沒想到闆娘已經記得我們,跟我們聊了好久,還一起拍了幾張溫馨合照(還真有點像認識好久的朋友,超級可愛!),要不是當天客人太多還真想多待一會兒呢。 😛

▼服飾贊助 Chéri.K 琳哈妮


店家資訊

地址:台北市信義路五段8巷11號1樓(原莊敬路6巷11號1樓)

電話:+886-2-2729-3668

營業時間:11:00-19:00(週一公休)

FB:https://www.facebook.com/PatisseriePluie/

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