[韓國首爾-明洞美食推薦]和雞鍋湯有著不同風味的安東燉雞안동찜닭 超嫩又下飯的紅燒雞肉 ♥ 小Connie愛夢遊。遊記食記

到明洞商圈也要填飽飢腸轆轆的肚子

超嫩又下飯的紅燒雞肉美食

『安東燉雞』是老饕的好選擇✨

看不懂招牌韓文但有漢字『安東』

yes 安東就是接燉雞😂

▼ 一樓座位區

▼ 二樓座位區

點完餐後會先送上泡菜和蘿蔔涼湯

蘿蔔涼湯是拿來解辣

旁邊的剪刀不是拿來剪雞肉的

是拿來剪燉雞裡的寬冬粉😳😳😳

『綜合海鮮燉雞肉』 ₩29,000

約台幣 $870(兩人一份剛剛好)

我們點了小辣而已,聽說大辣嘴巴合不起來

內有半隻雞、淡菜、章魚*1、螃蟹*1、蝦子*2

寬粉、馬鈴薯、香菇、紅蘿蔔、蔥、洋蔥

入味又豐富的食材讓人食指大動

這隻巨大章魚裡還保有海鮮的鮮甜✨

馬鈴薯是韓國料理很常使用的食材

入味又綿密👍🏻

最最最讓人驚艷的是『寬粉』😍

透明而且非常有彈性,口感偏像蒟蒻

可以用旁邊的剪刀剪短些哦

寬粉完全把湯汁都吸進去

咬下去的瞬間濃郁的醬油紅燒味

唔~忍不住一口接一口

搭著白飯也是絕配啊 

『鍋巴湯』 ₩3,000

顧名思義就是……

非常清淡的鍋巴與熱水😂

鍋底燒焦的渣渣漂浮著

喝下去焦苦摻半的滋味在嘴裡散開

恩 .. 最後我們沒喝完😂


💡安東燉雞 明洞店 안동찜닭💡

電話:02-3789-6841

營業時間:11:00-22:00

地址:首爾特別市中區明洞1街 59-20

 


🌸口妮小心得:那時沒有做功課的我,朋友拉著我就說要去吃安東燉雞,以為會和孔陵、陳玉華一隻雞一樣是雞湯類的,結果居然是有點紅燒口味的燉雞吶😍 最驚豔的是他們家燉雞的入味程度和超Q彈寬粉!真心推薦給大家💕💕💕另外想嚐鍋巴湯的可以試試~畢竟在台灣沒人會把沒有調味的鍋巴直接拿來泡湯喝,只是不要期望喝到什麼驚豔料理😂😂…

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