松山區/民生社區 ♥ BoKa ♥♥ 夢幻草莓季 粉嫩法式下午茶咖啡廳 手工甜點 比利時鬆餅 生日蛋糕 輕食 網拍場租(捷運南京三民站)♥ Joyce食尚樂活。食記

BoKa 咖啡廳:人氣手工甜點工作室,搬家到松山民生社區後重新開幕,粉嫩色系配上大理石桌,從內到外各個細節亮眼好拍,空間升級更寬敞而且座位多,不只每日現做手工甜點、生日蛋糕,菜單上也有輕食、鬆餅、咖啡、茶飲,這次剛好遇上夢幻冬日草莓季,Joyce怎麼能錯過美美的下午茶饗宴呀,馬上來一起看看!

BoKa位在新中街的民生東路和延壽街之間,從新中街4巷進入買上就能看到白色系的門面了。

門外有一區高腳椅的戶外座位,另一邊有張可愛蛋形吊椅和乾燥花。

不但造景漂亮,採光也好,Joyce也忍不住幫朋友拍了好多美照,喜歡拍照的人這裡會是很棒的取景地方喔(店家也有提供網拍場租)。

服飾 Chéri.K 琳哈妮 。

BoKa全新的店面比起舊址算是明亮寬敞很多,不變的是店裡依舊處處可見美麗的乾燥花飾。從裡到外都給人一種”新生”的感覺,嬰兒粉色調感覺特別溫馨,桌椅擺飾都藏有一絲少女心。

一進門就能看到美麗的蛋糕櫃兼櫃檯,一個個甜點師細心呵護而誕生的美麗甜點陳列其中。

BoKa的禮盒組。

超美的禮盒,繫上了緞帶更加亮眼。

櫃檯的正對面是一組長桌座位,大約能坐10-14人,最特別的地方就是將周圍的白色窗門拉起來,就變成一個獨立空間了,適合需要隱私或獨立空間的聚會。

每個細節用心的設計都吸引著我的目光,忍不住一直按下快門紀錄下來這些美麗的畫面。

店內還有6組獨立座位,白色的大理石桌面絕對是拍照首選呀!

金色的金屬椅都放上了椅墊增加舒適度,愛心及蝴蝶結椅背算是隱藏版的少女心,等著大家去發掘。

超可愛的幾何圖案造型燈!

還有個獨立的小型沙發座位。

洗手間。

自助區可以拿水和餐具、餐巾等,也有書籍可供翻閱,看完記得隨手歸位,是尊重的表現。

門口左側是當天Joyce和好友們用餐的窗邊沙發區,透明的玻璃矮桌和毛絨絨的抱枕、角落的乾燥花及吊著的枯枝燈飾,公主風的獨立空間,可以容納大約6-8人,非常適合聊天下午茶。

😎 這裡拍照起來也超美。

聖誕前夕還巧遇顆可愛的聖誕樹呢!

沙發區旁的窗外一隅。

服務人員帶位後會提供菜單以及內用方式,開水和紙巾自取。

 

MENU菜單

小小張A5大小的雙面菜單,一面是咖啡和茶,另一面則是輕食甜點,甜點除了鬆餅外都是依照當天供應為主唷!

Joyce造訪當天蛋糕櫃中品項如下:

 

😎 冬日草莓季一開始,看到各種草莓甜點陸續推出,Joyce已經無法自拔下手點選!

每日手工甜點:

「草莓富士山」 $130  招牌推薦!

BoKa的招牌甜點之一,軟綿的戚風蛋糕上淋上草莓香緹,就像是富士山山頭的白雪,綴上一顆顆鮮紅的草莓,這配色又提醒大家聖誕節快到啦。

選用日本丸久小山園的抹茶-若竹製作戚風蛋糕,蛋糕體軟綿細緻富有彈性,保濕度很好,單吃就美味。

微微甜度還有回甘的抹茶香,搭配粉紅的草莓香緹也別有一番風味,加上酸甜的草莓真是充滿戀愛滋味!

 

「草莓生乳酪」 $140  招牌超人氣!

這款草莓生乳酪也算是BoKa的招牌元老甜點,之前也有開小班制的甜點教學,廣受大家喜愛。低調的巧克力淋面,側面的滴落感特別誘人,表面圈上了粉紅的草莓乾碎、點上了金箔詮釋了低調的奢華感。

口感滑嫩,微酸甜的草莓乳酪配上苦甜的巧克力,一點的奶油餅乾香,在口中揉合成屬於冬天的味道。

 

「草莓檸檬」 $140  推薦!

雪白的生乳酪配是紅通通的新鮮草莓,這個配色太無敵了!

奶油乳酪、檸檬和優酪乳的組合,就是清爽的保證呀!

三款生乳酪中這款的酸度較高,再和新鮮草莓一起吃,微酸微甜,給人像少女一般活潑有活力的感覺。 😉

 

「玫藍」 $130

上層是加入手工覆盆子玫瑰果醬,下層則是加入藍莓果醬,兩層都是生乳酪的口感,表面裝飾的是可食用的有機玫瑰花瓣,花香襯托著藍莓香氣,還有濃郁的乳酪,如果說檸檬草莓是少女,那玫藍就是位優雅的女士,是款帶花香和果香的漂亮甜點。

 

「蒙蒙」 $180  季節限定推薦! 

趕在秋季甜點的尾聲,來吃個栗子甜點吧,白色的蛋白餅像是白朗峰上的積雪,外面繞著一圈圈的栗子泥,內餡茉莉花香緹裡包覆著杏仁蛋糕栗子顆粒

超愛沙巴東栗子泥綿密如雪的夢幻口感,微微酒香瞬間散開,尾韻有著茉莉花香緹雅的香氣,中間杏仁海綿蛋糕,搭配上薄脆的塔皮,多變的層次是這次Joyce和友人最驚艷、最喜歡的一款甜點!如果還有遇到,喜歡栗子口味的人一定要點來試試看!

 

 

鬆餅:

「水果珍珠糖比利時鬆餅」 $180  超人氣推薦!

等待約15-20分鐘現做鬆餅終於上桌,超繽紛可愛的模樣讓整桌女孩一陣尖叫。

熱呼呼的比利時鬆餅才剛端過來,草莓香氣瞬間撲鼻,上頭的草莓泡泡隨著溫度慢慢滴落,滿滿新鮮草莓、藍莓香蕉

鬆餅表面烤的脆脆的,裡面吃的到卡滋卡滋的珍珠糖,紮實的口感散出迷人的奶香,搭配草莓香緹更加分,冷熱交織實在太誘人了。

 

輕食:

「鮭魚酪梨三明治」 $280

燻鮭魚 酪梨  果醬 巴薩米哥醋 沙拉(柳橙油醋)

烤得剛好的全麥麵包燻鮭魚、酪梨生菜,是好入口的厚度,不會吃得太狼狽。輕食三明治還有附上生菜沙拉,醬汁是柳橙油醋醬,呼應了三明治的口味。

燻鮭魚不會過鹹,結合了酪梨的口感,有一絲甜味瀰漫,後來發現是麵包上有塗了類似柳橙的果醬,還有巴薩米哥醋,搭配起來意外的合拍,吃起來非常清爽。

 

「凱薩沙拉」 $180

BoKa的凱薩沙拉有搭配法國麵包佐大蒜奶油。

凱薩醬吃起來是很清爽的那種,不是蒜味濃郁的,還有酥脆的麵包丁和起司,不一會兒就不小心吃完了。

特別講一下麵包附的大蒜奶油,奶油延展性很好,非常好塗抹,蒜香奶油香剛剛好,能吃的到新鮮大蒜的辛辣感,很好吃!很好吃!完全正中Joyce的口味呢 😀

 

TEA:

「裝可愛抹茶歐蕾」 $170   每日限量超人氣推薦!

有著超Q的外表,讓女孩們都忍不住想跟它合影。

草莓做的耳朵、瀏海般的巧克力,攪拌均勻後變成一抹淺綠。童趣的外表下可是有大人的心,抹茶苦香回甘,以抹茶味為主奶香為輔,讓人不愛上都難。

 

「玫瑰拿鐵(熱)」 $150

Joyce太幸運啦~獲得超吸睛的小熊拉花 

這杯玫瑰拿鐵甜度不會太高,咖啡香氣明顯,牛奶經過蒸煮後多了一絲自然甜度,每一口都可以感受到優雅玫瑰香。

 

6820570 希希給星星時間:

交通便利 ★★★★☆ 地址: 台北市松山區新中街4巷3號

位於民生社區新中街的巷弄內,附近有許多咖啡廳,最近的捷運站是松山線的南京三民站,但稍微有段距離,公車較為方便些,附近也有停車場,也離松山機場很近,交通便利。

捷運:

捷運南京三民站1號出口 (步行1公里約13分鐘)。

公車:

民生社區活動中心站、三民路站

停車:

附近巷弄狹窄單行道較多不好停車需注意。

民生立體收費停車場(台北市松山區民生東路5段84號)。

環境整潔 ★★★★☆ 2017年9月才搬至新店址,從裝潢設計、座位桌椅到餐具,每個細節都還很新,空間寬敞舒適,服務員會定時維持桌面整潔,也提供乾紙巾自取。洗手間男女共廁,用餐當天為平日中下午,乾淨無異味,也沒有髒亂狀況喔。
整體服務 ★★★☆☆ 有WIFI,部分座位有插座

✦不收一成服務費

服務人員態度親切,到訪後會安排座位,提供送餐、收餐等服務,用餐過程中有任何問題都會盡可能處理,完全沒有露出絲毫不耐,但當天有些人手不足問題,如果找不到服務人員可以到出菜口那邊按下鈴提醒一下。

送餐速度 ★★☆☆☆ 人力有限,送餐速度稍慢。
鹹點滿意 ★★★☆☆ 鹹食分為沙拉和三明治,種類不多,當天吃到的兩款都用料實在,調味清爽,吃起來沒有罪惡感。

特別推薦:

鮭魚酪梨三明治

凱薩沙拉

甜點滿意 ★★★★☆ 甜點除了兩款鬆餅是常態供應,其他都是依照當天供應為主,但每日供應的品項還滿多滿穩定的,用餐當天蛋糕櫃陸續出了10種,我們點的口味不論造型或是味道都相當滿意,招牌的戚風蛋糕蓬鬆好吃,塔類的塔皮酥脆香,建議生乳酪款可以挑一種就好,因為口感稍微有點類似。

兩款飲料都高顏值味道又好,抹茶歐蕾茶香回甘,是濃郁的抹茶飲,玫瑰拿鐵上面有隻小熊拉花,視覺味覺都是享受。

特別推薦:

蒙蒙

水果珍珠糖比利時鬆餅

草莓富士山

草莓檸檬

裝可愛抹茶歐蕾

用餐氣氛 ★★★★☆ ✦有包廂

✦可訂位

✦用餐限時90分鐘

BoKa全新的店面比起舊址算是明亮很多,不變的是店裡依舊處處可見美麗的乾燥花飾,從裡到外都給人一種“新生”的感覺,粉紅的色調不會給人壓力,是嬰兒的色系,桌椅擺飾都藏有一絲少女心。戶外有3人的高腳椅座位,是內嵌式所以不怕雨天,採光優異適合拍照,室內採光較差,但燈光明亮補足了自然光的不足,室內空間寬敞,有5組3人圓桌,一組4人座,一組長桌,一組沙發區和有戶外的高腳椅座位。桌距當有一定距離,較有隱私,整體大約能容納35-40人左右,適合姐妹約會、朋友下午茶等輕鬆聚會。

價位合理 ★★★★☆ 咖啡 $120-$150,茶 $130-$170,輕食 $180-$280,甜點 $130-$180。

低消一杯飲料/人(低消至少一杯飲品)

✦不收一成服務費

✦可現金,無刷卡

均消約$250-$350/人之間,屬於中價位的咖啡廳,綜合以上評價,位處精華地段巷弄中,交通還算方便,環境漂亮又舒適,服務親切用心,甜點鹹食都美味,整體而言 性價比合理

再訪率 ★★★★☆ 一直在Joyce口袋名單的BoKa,最近換了新的店面,空間更加舒適寬敞,加上草莓季悄悄開始,讓螞蟻人Joyce出動了!

甜點手工製作,每天限量供應,種類會在開店後陸陸續續的展示在蛋糕櫃,如果沒有看到自己想點的品項可以詢問服務人員當天是否供應。甜點部分甜度適中,不會死甜,吃得出是使用很好的原料,算是內外兼具的甜點。

鹹食方面只有供應簡單的輕食,有三明治和沙拉,口味清爽可以緩解過多的甜食(笑),餐點用料都很實在,蔬菜新鮮爽脆,讓人一口接一口。

當天非尖峰時段造訪,餐間陸續有客人來拿訂購的蛋糕,可見BoKa甜點的魅力。除了現場用餐,BoKa也有提供整模的蛋糕預訂、還有場地租借及甜點教學等等,這麼美麗的空間一定要好好利用,詳情可以私訊粉絲團或直接撥電話到店內詢問。

一定要說的是店內的服務人員非常親切,從Joyce還沒進到店裡就感受到了,在電話預約時就給人非常溫暖的感覺,現場也是親切有禮充滿笑容,真的大大加分。

有美麗的裝潢、美味的甜點和親切的服務,整個餐期都沒有壓力,期待接下來的聖誕節,會不會推出節日甜點呢? 希望能繼續維持好品質,是間我一定會再訪的好店喔。


相關資訊

地址:台北市松山區新中街4巷3號

電話:+886-2 2761-9008

營業時間:12:30-21:00

FB:https://www.facebook.com/vvbokavv/

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