台北無菜單料理

大安區日本無菜單料理♥ 鮨処 律(律 鰭處)♥ Omakase 高檔日式餐廳 美福炭火割烹入菜(東區/六張犁站/遠企旁) ♥ Joyce食尚樂活。食記

大安區日本無菜單料理♥ 鮨処 律(律 鰭處)♥ Omakase 高檔日式餐廳  美福炭火割烹入菜(東區/六張犁站/遠企旁) ♥ Joyce食尚樂活。食記
鮨処 律(律 鰭處):低調在大安區中新開幕的日本無菜單料理,Omakase 型態的預約制日式餐廳,主廚挑選每日最新鮮的高檔漁獲在開放式料理吧台現場製作,也可依照喜好客製化菜單,可以是輕鬆把酒的用餐,也有包廂可以作為私人頂級招待所,兩位有著真功夫的料理職人,分別出自台北五星級酒店美福晴山日本料理&遠企ibuki日本料理餐廳,馬上跟著Joyce來一探究竟吧!

大直內湖日本料理♥台北美福晴山日本料理 Haruyama Omakase 職人無菜單料理 (劍南路站)♥ Joyce食尚樂活。食記

大直內湖日本料理♥台北美福晴山日本料理 Haruyama Omakase 職人無菜單料理 (劍南路站)♥ Joyce食尚樂活。食記
晴山日本料理 Haruyama Omakase:豪宅林立的大直內湖特區,不少頂級餐廳也看準商機在此設點,這次到訪的正是豪華的台北美福大飯店三樓的日式無菜單料理Omakase,沒有固定菜單,以當日直送的現流海鮮和食材打造客製化驚喜,分成桌席割烹、壽司割烹、鐵板割烹,以及目前台灣很少見的炭火割烹,用原始炭火來詮釋頂級海鮮和牛排等,還有專業唎酒師服務,現在就讓Jo...