日本丸道燒肉 まるみち :在日本關東關西有二十多間的炭火燒肉店,在韓國、上海、深圳拓點後,終於等到來台開幕,第一間店選在台北東區戰區開幕,原封不動從日本打包回台,堅持和本店一模一樣,就連各種醬汁日本本店為了嚴格管控秘方,總部社長本人每月都會親自來台調製醬汁,豐富菜單中,主攻「ホルモン」,中文意思為牛雜,包括牛內臟,心、胰臟、肝臟、橫隔膜、大小腸 ... 各種...
TON 28 Japanese Cuisine 同壽司:隱藏在信義計畫區,經營十多年的頂級日本料理餐廳,在貴婦百貨Bellavita開幕後,裝潢氣派又隱密,包廂更是許多政商名流的首選。豐富菜單中提供創意日式餐點,包含:前菜、沙拉、刺身、握壽司、烤物、煮物、鍋物、蒸物、揚物、吸物等,也可預約客製化料理,常態供應精選午間套餐&精選晚間套餐 $980-$2680等...
鮨処 律(律 鰭處):低調在大安區中新開幕的日本無菜單料理,Omakase 型態的預約制日式餐廳,主廚挑選每日最新鮮的高檔漁獲在開放式料理吧台現場製作,也可依照喜好客製化菜單,可以是輕鬆把酒的用餐,也有包廂可以作為私人頂級招待所,兩位有著真功夫的料理職人,分別出自台北五星級酒店美福晴山日本料理&遠企ibuki日本料理餐廳,馬上跟著Joyce來一探究竟吧!
三味食堂:又來這間N訪西門町萬華最有名的超大生魚片,這間十幾年來永遠在排隊的日本料理,發現整間店重新裝潢翻新過,2017菜單也有最新的調整,不但深受台灣人喜愛,一訪再訪,也越來越多觀光客慕名前來,豐富的菜單包含:生魚片、壽司、手卷、飯類、粥品、烏龍麵、燒烤、炒類、炸物,味噌湯無限喝。 2012/7/14: 第一次撰文 - 之後N訪。 2017/8/13: 第...
心味酒肴 日式居酒屋:隱藏在中山商圈中山北路上的低調日式餐酒館,沒有特別行銷宣傳,用心實料和高cp值在網絡上有相當高的好評價,由新一代職人操刀,將傳統日本料理加入創新元素變化,菜單豐富且多樣化,從開胃冷肴、刺身、烤物、炸物、野菜、主食、漢堡排、下酒菜、湯品、甜點 應有盡有,超人氣菜色有:爆漿海膽烏龍麵、松露&星鰻玉子燒、一夜干、牛小排佐松露鹽、日式烤麻糬等等...
初牛 炭火直燒丼飯專賣店(最新開幕公館店):還記得之前在信義區留下極好印象的平價燒烤牛排餐廳,保留好食材,再將好手藝和佛心價位延伸,至今已經轉型成台北職人燒烤牛排丼飯專賣店,每到用餐時間都可以見到滿滿排隊人潮。精選的菜單包含十種丼飯,超人氣招牌厚切牛排丼、厚切黃金六兩丼(松阪豬)、炙燒鯖魚丼、秘製醬燒雞腿丼,還有最新推出的牛小排丼和特選級肋眼佐松露丼等等。可...
台北東區打卡地標新選擇,日據時代建立的糧倉至今重新改建裝修成為全新的「一號糧倉 樂埔町」,將老屋重新注入新的靈魂,複合式包含: 樂埔匯農 +異國料理餐廳+ 喜荒.愛.不仍 烘培坊,活用各式冠軍食材,透過主廚Luc的巧思,將一樣樣頂級食材變身成日式、南洋風等不同的異國料理。將台灣在地美食與料理融入古蹟中更富有深度教育意義,古色古香的裝潢更是年輕人喜歡拍照的娛樂...
晴山日本料理 Haruyama Omakase:豪宅林立的大直內湖特區,不少頂級餐廳也看準商機在此設點,這次到訪的正是豪華的台北美福大飯店三樓的日式無菜單料理Omakase,沒有固定菜單,以當日直送的現流海鮮和食材打造客製化驚喜,分成桌席割烹、壽司割烹、鐵板割烹,以及目前台灣很少見的炭火割烹,用原始炭火來詮釋頂級海鮮和牛排等,還有專業唎酒師服務,現在就讓Jo...
燒肉同話台北光復南店:85度C餐飲品牌繼這一鍋皇室秘藏鍋物之後,跨足燒肉居酒屋再次引爆話題!進駐台北信義區後Joyce也迫不及待前來朝聖啦! 三種語言的菜單,採「單點」與「套餐」的點餐方式,牛、羊、雞、豬、鴨、海鮮應有盡有,人氣肉品 牛小排、和牛霜降、香草雞、松阪豬 都可以吃得到,還有高品質的澳洲和牛&豐富飲品酒類選擇,服務絕佳氣氛好,工業風格裝潢加上舒適...
人氣很旺的日式涮涮屋也在內湖大直拓展最新店家啦!主打日式鴛鴦火鍋,多達六種湯底可挑選,原味/韓式泡菜/蒙古蒜香/香醇牛奶/四川麻辣/咖哩風味,多樣化的菜單讓人驚喜連連,豐富的肉類選擇,雞、豬、牛、羊、鴨都吃得到 !人氣選擇:Prime頂級牛小排正宗黑毛豬、櫻桃鴨,還有奧勒岡和牛:12級熟成和牛翼板、12級和牛霜降!少不了的海鮮軍團,包含:大閘蟹、天使紅蝦、波...