[新加坡-道地小吃]『水粿』 除胡椒蟹、叻沙,肉骨茶外 必吃傳統美食推薦 ♥ 小Connie愛夢遊。食記

by connie

『粿』字是東南亞美食之一

粿條、菜頭粿、娘惹糕、各種粿糕,樣樣美味😳

這次要介紹的是新加坡美食『水粿』

新加坡的大排檔都有不少當地美食

叻沙、海南雞飯、肉骨茶都是人家心心念念的

水粿更是每次都要吃上一份才滿足😍

在新加坡的大排檔、市集都能看到水粿蹤跡

💡菜單價位💡

最少五個一份大約 NT$33

醬汁通常會直接淋在上面

另外裝的話加 NT$5

如果沒有馬上要吃的話建議另外裝

(紙包裝會出油)

帶回飯店慢慢享用💕

白米磨成漿製成的粉團,晶瑩剔透✨

水粿單顆的大小比較圖

照自己喜好的鹹度加醬😍

軟Q的口感很像台灣市場賣的碗糕

但最大的賣點是上面的醬汁截然不同😍😍😍

用菜脯、辣椒、油蔥、蝦米熬煮而成的特製醬汁

喜歡菜脯的朋友一定會深深愛上這味💗

『辣醬』

單加特製醬就已經很好吃了💗

口感像是台灣的碗糕

軟Q不爛,再搭配上特製醬汁 唔😳😳

接下來是一張張的水粿秀😂

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🌸口妮小心得:有機會到新加坡玩的朋友,除了必吃的胡椒蟹、海南雞飯、肉骨茶,別忘了有這麼一樣經典小吃不容錯過✨ 對於愛吃亞洲食物的我來說,菜脯、辣椒、油蔥合在一起完全絕配,是那種會讓人念念不忘的好口味,就連平時都不愛加油蔥的我也深陷其中吶😍 來旅遊有看到攤販有賣,不要忘了停下腳步試試當地的『水粿』吧!

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