橘蔬養生海苔飯捲&妙上千養生黑豆花 東門市場銅板素蔬食小吃(捷運東門站)

這兩年發現東門市場為素(蔬)食朋友做了特別的規劃,成了相當有特色的「東門蔬食街」!除了有全國唯一使用薑黃飯&紅趜飯的養生飯捲的「橘蔬手工飯捲」之外,還有蔬食稀飯、蔬食便當和素食早餐,各種包子饅頭、燒仙草和養生飲品,之前就品嚐過這裡的素食小吃,這次慕名而來的正是最新推出的「妙上千 養生黑豆花」。

蔬食街就位在東門市場門口

養生海苔飯捲:

大片黑芝麻海苔當中,裡頭的雙色飯不是使用色素和化學原料,是以紅麴米磨成粉作為自然的顏料讓米飯白裡透紅,黃澄澄的薑黃飯則是用老薑下鍋,煸麻油,薑黃切碎入鍋爆香,與白米一起煮就飯會變成黃色,比普通白米飯營養價值高。再加入珊瑚草咖哩凍、素鬆、醬汁和素主料搭配成美味的蔬食飯捲,每一款吃起來各有特色且夠味又爽口。

「黑胡椒雞柳飯捲」  $65

「紅燒排飯捲」  $65


妙上千黑豆花飲品專賣店

主打養生黑豆花,可以搭配不同的配料,芋圓、黑糖珍珠、紅豆、綠豆、花生、仙草、愛玉等等,也有其他像是熱紅豆湯、燒仙草、愛玉冰可以選擇。

「養生黑豆花」可任選兩種配料$40,三種配料$45

飽滿晶亮的黑色豆花,風味綿密細嫩,單吃可以感受到自然的豆香,再加上各種不同配料搭配,多層次的口感變化,不甜不膩,令人回味。


店家資訊

地址:台北市信義路二段81號(東門市場門口,東門捷運站二號出口)

電話:+886-9-1298-9388

營業時間:6:00-15:00

官網:http://angie5233.wixsite.com/vegetarian-street

 

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