Eggslut（LA Downtown）：吸睛的名字讓人一眼難忘！美國洛杉磯市區電影LalaLand場景中央市場（ Grand Central Market,Los Angeles ）人氣最旺的排隊美食，在不少知名景點也都看得到分店，舉凡：拉斯維加斯（Las Vegas）,維尼斯海邊（Venice）,比佛利（Bevely Hills）,West Los Angeles,Glendale…，街頭餐車型態供餐，以現煎現做的「蛋美食」為主軸，精簡的菜單，招牌有 Cheeseburger,Salad,Gaucho,buttermilk biscuit 等等，已經成為不論當地人或觀光客都很愛隨手帶上人氣速食，如果平常很愛吃各式蛋料理的人絕不能錯過到訪。
因為當天剛好到市區辦事，索性就帶著老妹在附近走走買東西吃拍拍照，選了Eggslut在中央市場（ Grand Central Market ）分店，平日下午時段排隊人數大約在五組人間，從購買到拿到餐大約只花了不到30分鐘，吃了幾次的Eggslut，這算是人比較少的狀況呢。
中央市場（ Grand Central Market ）正是電影LaLa Land場景之一，看看下面這張圖是不是很熟悉呀。
MENU菜單
簡單的紙袋盛裝，非常好外帶食用。
不用繁雜的包裝就很亮眼，金黃色半熟蛋液欲滴，香氣撲鼻令人食指大動！
「CheeseBurger」USD＄9
＋bacon USD$2.5 / ＋aco USD$1.5
ground angus beef,cage-free over medium egg,caramelized onions,bread&butter pickles,cleddar cheese and dijonnaise in a warm brioche bun.
暖呼呼的漢堡麵包軟綿不乾柴，大口咬下飽滿扎實的安格斯牛肉，融合起司的香鹹配上爆餡蛋液，淡淡的焦糖洋蔥甘甜配上爽口酪梨，搭配起來味道十分完美呀！如果喜歡口味重一點的人可以選另加培根的選擇。
「Fresh orange juice」USD＄3.25
不是現榨果汁，若喜歡新鮮口味較不推薦。
其他Eggslut美食可以參考下方圖片唷。（截圖自店家IG）
再到斜對面的Blue Bottle Coffee買杯咖啡外帶去Grand Park坐下曬曬太陽聊聊天才開車回家。
本篇食記使用相機Olympus Epl9.
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相關資訊
FB：https://www.facebook.com/eggslutrestaurant/
IG：https://www.instagram.com/eggslut/
所有分店：http://www.eggslut.com/locations
（ Downtown LA -Inside Grand Central Market ）Joyce此篇拍攝地點是這間分店！
地址：317 S. Broadway, Stall D-1 Los Angeles, CA 90013
電話：＋1(213)625-0292
營業時間：週一至週日 8:00-16:00
消費方式：可現金，可刷卡，沒有低消，消費金額需另加稅，一般速食店沒有規定小費
備註：速食為主，市區店座位少，餐點全現點現做從排隊點餐到拿到餐點至少30分鐘以上
交通提醒：中央市場附近交通狀況不佳，也沒有免費的路邊停車，附近室內外停車場多，
價位落在大約美金20-30可以停整天（或美金5-10元停10分鐘）
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