澳門旅遊美食♥ 楊枝金撈甜品 港式糖水排隊老店(沙梨頭店/近更館/沙梨頭圖書館)♥Joyce食尚樂活。食記

澳門楊枝金撈甜品:來到澳門旅遊自由行,深受老少喜歡的傳統港式糖水和甜品也是必走行程之一,這間在沙梨頭內港旁的老店,鄰近景點更館和沙梨頭圖書館,超豐富菜單,中西合併再加入南洋風味,鹹點有:湯麵、撈麵、義大利麵、燉飯、炸物、下酒菜飲品有:冰沙、鮮果撈、果汁、奶昔、熱飲,各種秋冬滋潤傳統糖水、燉椰皇、燉奶、麻糬等,更將傳統與創意結合推出不少獨家甜點,像是芒果河粉、芒果糯米、燕窩楊枝金露、 海底椰皇燉雪蛤等,還有今年剛得獎的作品「畫板」話題性十足!

沙梨頭本店就在沙梨頭內港旁邊長街上,雖離市區較遠不太好找,但一到假日總是可以看到滿滿排除萬難到訪的人潮。店內座位約有20席,裝潢樸實,充滿老店氛圍。

MENU菜單

「皇牌炸蝦餅配芒果醬」MOP$38

因應這裡的年輕人喜歡吃小吃,店內也有供應多種類正餐鹹點的選擇喔。有著超厚餡的酥皮蝦餅,現炸上桌小心燙口,鮮甜多汁,但稍有些油膩,配上酸甜濃郁的芒果醬更爽口。

「金撈榴槤班戟」MOP $36/2個

薄嫩的麻糬皮包裹著濃到不行的新鮮榴槤餡,冰沁柔滑,對一個不敢吃榴蓮的人來說這濃度實在刺激!

「至尊楊枝金撈」招牌超人氣!

 大撈 MOP $38,小撈 MOP $33

將楊枝甘露升級,加入新鮮芒果切塊、寒天、西米露、西柚,大撈會特別加入芒果冰淇淋,三倍不同質地的芒果風味,還有淡淡柚香竄出,加上彈牙寒天增加整體口感,很適合炎熱夏日點上一碗!

(大撈)

小撈)

 

「海底椰蛋白燉椰皇」MOP $43

醇郁奶酪有著濃濃椰汁香氣,淡淡的甜意,隨著熱氣透出薑香,吃起來特別暖胃。

「桃膠燉椰皇」 MOP $55

有平民燕窩之稱的桃膠,有美白清血降脂功效,是很好的養顏聖品,加入各種中式甜品中會有特殊膠質感,溫和不搶味特別合適。

「多芒撈河」 MOP $33  招牌超人氣推薦!

獨創將椰肉做成和粉狀,將椰肉河粉與芒果結合的甜點,冰鎮後的口感滑Q,糖水入味,再配上新鮮芒果一起享用,真是充滿熱帶南洋風味呀,也是幾樣甜品中最深得我心的一款!

「畫板」2檯 MOP $220 / 3檯 MOP $320

最後,我們一行人多,老闆特別將今年新推出的得獎作品拿出來炫技一番,先用彩色糖漿畫盤,新鮮水果球、棉花糖、巧克力碎裝飾,再撒上大量原味分子冰,最後放上剛出爐的熔岩巧克力(心太軟)和覆盆子雪酪,視覺上真是令人驚艷阿!

本來以為這甜點就只是“花式好玩而已”,沒想到一吃不得了!比看起來更精彩!顆粒狀的原味分子冰入口即化,配上熱呼呼的熔岩巧克力,苦甜偏苦,冷熱交織,完全不甜不膩,相當好吃呢!

附近景點:

「澳門沙梨頭更館」

可以看古代夜間報時工作處,歷史建築中可以參觀照片和展品,也是當今澳門唯一可以見證打更的地方。

「澳門沙梨頭圖書館」

有八十多年歷史的圖書館,去年底(2016)剛改裝後重新開放,保留古色古香的建築結構,挑高空間加上現代圖騰,館藏約有13,833冊藏書、4,086件影音資料、79種報章和643種雜誌等,外面騎樓式建築設計是拍照取景絕佳地方,喜歡拍照打卡的人絕不能錯過。


相關資訊

FB:https://www.facebook.com/GoldenMixDessert/

( 沙梨頭店 )

地址:澳門沙梨頭爹美刁施拿地大馬路31B號樂斯大廈地舖(沙梨頭內港28號碼頭對面)

電話: +853-2895-0543

( 黑沙環店 )

地址:黑沙環新街501號廣華新邨(第二座)地舖

 💡 聽說最新分店即將在氹仔島開幕

地址:氹仔孫逸仙博士大馬路泉澧花園地下


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