花蓮十年多年的老字號咖哩名店來東區和信義區拓點囉！本店座落於花蓮中美路、府前路與民權五街的交界口，每到用餐時間總是大排長龍，說是台灣東部最美味的咖哩真是一點也不誇張！從米飯、咖哩香料、蔬果等，都是與花蓮私人小農配合的無毒食材，重視細節與養生健康，還可以如此美味和平價。人氣選項有：原味香辣雞、峇里牛板腱、冬天限定樹豆紅咖哩黃金豬、拉薩海鮮烏龍麵湯咖哩和全素的陽光花園鮮蔬…等，更棒的是還限量販售花蓮人都很難買到的「老鼠爺爺」全麥蒸麵包，以及「馬修嚴選」優格和「味萬田」有機豆花，就讓Joyce搶先為大家開箱分享屬於台灣的咖哩美食吧！
▼餐廳位在仁愛路與安和路交界的巷弄中（旁邊為知名鬆餅店Jamling cafe，對面為高斯數學補習班仁愛店），附近重要地標有「仁愛國小」和「國泰醫院」，以及前一條巷子中的「法朋甜點」本店。
▼窗邊的高腳椅座位馬上又成了我們取景好地方。
▼找到了「家咖哩」位在花蓮的本店，日式風格的獨棟老建築配上老樹綠蔭，歷史痕跡散發著古色古香之美讓我印象深刻。（食材故事 連結 ）
▼設計簡約，黃色與大地色調的搭配顯得特別年輕有精神，像咖啡廳的裝潢風格，氛圍輕鬆，座位又大又舒適，完全沒有擁擠感，餐體內約有42席，分別有一般座位、沙發座位和高腳椅座位。
▼一般座位
▼沙發區座位
▼窗邊高腳椅座位
▼洗手間
▼餐點中除了肉品外，所有食材都可以在店內買得到喔。
▼入座後，到櫃台點餐＆結帳
▼冰箱內放著當日套餐提供的小菜
▼廚師會現場直接烹煮，相當有趣呢！
▼老鼠爺爺麵包就是從這個蒸籠裡拿出來的喔 😆
▼拿完咖哩再拿米飯和餐具
▼盛裝自己想要的飲料（如果有點套餐的人）。
▼最後，再到一旁櫃子上拿取餐具和紙巾（有兒童餐具）就可以回座位開動啦。
MENU菜單
內容共有十種常態選項，單點價位分別是＄198-$268（免費加飯加醬 ），可另外＋＄100 or ＄60 升級成套餐，不另加收服務費。
▼身為花蓮的品牌，米質當然也不能馬虎，還未吃咖哩之前，我們先從米飯下手！
有去花蓮旅遊的人都知道當地的米，「單吃米就可以吃得出那自然的清甜」，都是因為當地污染低，多年來環境保護的很好，土壤乾淨、使用有機施肥，加上有天然山泉水種植才有的成果！
“胚芽米＋黑糙米”
熟度和保水度都洽到好處，吃起來口感軟Q有彈性，每一口都可以感受到那懷念中的花蓮米香甜氣息，真的好好吃啊！
特別瞭解後知道他們家的米同樣是與當地（花蓮海岸山脈）小農合作種植的 “台梗四號米” ，除了口感絕佳之外，也相當具有營養價值喔 😉 為了可以將花蓮最新鮮的米飯原汁原味帶來台北，供應的養生米飯都是每天在店內將稻穀去殼現碾成胚芽米，實在不簡單！（細節有沒有用心，就從最簡單的米飯可以看出來了）
▼來看看還未去殼的米飯
▼特製的「纖米機」就放在店裡，除了每天供應的胚芽米飯都是由它新鮮碾成，如果客人想要購買來自花蓮的台梗四號米，店員也會直接現碾，只要等待30秒就會跑出最新鮮的白米啦！
▼記得打開右下角的HD鍵更清楚喔！
目前有三種規格可購買： （響應環保，自備容器可折$5 呢 ）
- 300g $60元
- 600g $100元
- 1kg $150元
接下來就是主角「咖哩醬」啦 😎
咖哩餐搭配的咖哩醬都是不一樣的，分別針對不同食材調製，每種味道都有差異噢！ 像是香辣雞使用的是香辣咖哩醬，牛板腱用的則是爪哇咖哩醬，波士頓龍蝦用的則是鮮蔬咖哩醬，不同咖哩基底與不同食材加溫更可以融合出獨一無二的經典滋味！配上香米飯吃真的會停不下來呀！
他們家的咖哩醬最大特色是吃起來極為濃郁，那種濃郁不是勾芡或加粉，是很自然散出豐富的義國香氣，味道層次有深度，加上薑黃的辣溫和不刺激（這裡的辣除了一點點辣油之外，其他都是自然薑黃的辣度），吃多依然清爽無比！ 仔細品嚐還會發現細緻的纖維在其中呢！ 💡
「原味香辣雞」單點＄198 （招牌超人氣）
聽說是店內第一名口味，使用香辣咖哩醬為基底，加入椰奶提味，入口咖哩香氣濃厚，溫和的香辣增添整體風味卻不刺激，連平常不太吃辣的我都愛到不行！ 是款一吃會驚艷，味道會讓人印象深刻的口味！推薦推薦
▼使用整隻帶骨雞腿肉切成3-4大塊，口感軟嫩有彈性，不乾不柴，配上香辣咖哩實在好吃呀！
「峇里牛板腱」單點＄238 （超人氣）
做為基底的爪哇咖哩醬適加入大量蔬菜水果熬煮成，加入少許椰奶調味，濃郁的咖哩入口後，開始漸漸散出誘人的蔬果香氣，先甘甜後辛香，多變的層次相當誘人！
秘製後的美國牛腱肉又大又厚，口感軟中帶筋，配上好吃的有機米飯再淋上帶著微微辣度的咖哩醬，Joyce和友人都讚嘆不已，如果平常愛吃牛肉的人絕不能錯過這道咖哩餐！ 推薦推薦
「拉薩海鮮烏龍麵」＄268 （湯咖哩）
菜單上唯一一款湯咖哩餐就是這道！ 湯底使用的是加入大小茴香、罌粟子及葫蘆巴熬製的孟加拉咖哩，再加入拉薩將增添整體層次，南洋風味濃厚，淡淡的薑黃香辣融入奶香完全不惹人厭，喝起來就像我們吃泰式咖哩火鍋的湯頭呢。
裡頭吃得到豐富的蔬菜，碗豆、香菇、杏鮑菇、甜椒等，還有多種新鮮海鮮，曼波魚肉、曼波魚皮、鮮蝦三尾、花枝和自製鬼頭刀魚丸。
▼蘊含膠質的曼波魚皮深受女孩的歡迎，爽脆曼波魚肉的口感也非常好吃。
▼日本烏龍麵彈牙滑Q配上咖哩，看似充滿日式風情，吃起來卻是讓人回味無窮的南洋風味！
✦壓軸介紹最新推出的聖誕節限定套餐：
「波士頓龍蝦饗宴」半隻$459，整隻＄566
在台北一級戰區居然不用五百塊價格就一次讓我吃到「家咖哩」配上「整隻的新鮮波士頓龍蝦」和「老鼠爺爺的全麥麵包」實在讓人豎起大拇指！
上頭覆蓋的是切達乳酪，配上龍蝦肉再淋上鮮蔬咖哩醬更顯清爽！聽服務員說每隻龍蝦約有七兩重，彈牙口感一吃就吃得出新鮮度，還吃得到濃醇蝦膏呢！
鮮蔬咖哩加入海鮮熬煮後會把海鮮甜味都煮進去，入口竄出陣陣海滋味實在迷人呀！ 😉
▼除了蟹鉗之外，貼心附有手扒雞手套，完全沒有髒手問題！
搭配的老鼠麵包一上桌我跟朋友們根本是搶著開動XD 喧賓奪主（喂） 
剛蒸出來的麵包觸感細嫩，入口柔軟且充滿彈性，濕潤不乾，溫暖的熱氣帶出自然的麥香，單吃原味就非常好吃！
再沾上一旁的咖哩醬，完全讓我們為之瘋狂呀！必點推薦！
（單點嚐鮮價＄80）
聽說在花蓮「家咖哩」老闆與同樣在花蓮故鄉的人氣美食「老鼠爺爺」為多年好友，在地人每天都搶不到的小店特別與「家咖哩」共同開發適合搭配咖哩醬汁的「純麥蒸麵包」！除了聖誕節限定的波士頓龍蝦套餐之外，每天會在「家咖哩」台北松菸店和安和店以及台南成大店限量供應！ 值得一試！
✦單點餐點加價升級套餐：
皆有含“精選小菜一份”，附餐有小菜、飲料、湯品、有機豆花、馬修嚴選優格可選。
- 主餐＋$60 附餐4選1
- 主餐＋$100 附餐4選2
「主廚涼拌小菜」
每天會有不同選擇，泡菜和毛豆味道都比一般小菜更清淡開胃。
「主廚湯品-有機豆腐羅宋湯」
味道是滿滿番茄湯的酸甜，有些像我家媽咪煮出來的自然風味，不鹹不膩，裡頭來自有機豆製品品牌「味萬田」的有機豆腐真是好吃啊！
「精選飲料」
常態冷熱飲選擇包含：蜜香紅茶、金桔檸檬汁、季節果汁、耳掛咖啡、原葉綠茶、原葉紅茶等，季節果汁+$20就可以升級成鮮榨冷壓的紅蘿蔔汁、鳳梨汁、甜菜根汁唷。
（一份套餐搭配一杯飲料，另加＄40即可內用無限喝！台北分店為了配合附近上班族外帶，還提供有機咖啡耳掛包和茶包呢！）
“蜜香紅茶”
我很少這麼稱讚紅茶的，家咖哩的紅茶真是讓我特別想推薦 😛
沁涼茶意飄散著優雅蜜香，入喉回甘，甜度極低！讓我喝完一杯還想再點一杯，不論是用餐搭配或是餐後享用都非常適合。
“原葉綠茶”
「味萬田有機豆花」
連餐後甜點都好用心！與剛剛的豆腐一樣選自 有機豆製品品牌「味萬田」，這豆花幾乎吃不到豆渣，口感細嫩又不失紮實，卻有著很自然的黃豆香氣，感覺有非常高的營養成分！ 加入黑糖水提香，甜而不膩，算是老少咸宜的甜點選擇！
套餐D. 「馬修嚴選優格」 搭配果醬+$20
對優格有興趣的人應該都對這品牌有印象，我自己平常也是他們家的愛好者之一。所有優格都不加糖、無香料和其他添加物，完全是純天然的牛奶和酵母菌製成！ 味道跟我自己在家做的口味相似，非常單純！ 如果吃不慣無糖優格的人，建議可以加價買他們家用水果做成的果醬，提升酸甜風味相當可口！
希希給星星時間：
| 交通便利 | ★★★☆☆ | 餐廳位在仁愛路與安和路交界的巷弄中（旁邊為知名鬆餅店Jamling cafe，對面為高斯數學補習班仁愛店），附近重要地標有仁愛國小和國泰醫院，以及前一條巷子中的法朋甜點本店。
✦捷運: 信義安和站五號出口，出站後再步行約5分鐘（350m)即可抵達。 ✦公車: 仁愛國小站，下車後再步行約3分鐘（220m)即可抵達。 仁愛敦化路口站，下車後再步行約11分鐘(750m）即可抵達。 ✦停車: 可在附近巷弄路邊停車場 國泰綜合醫院本館停車場（台北市大安區仁愛路四段280號）。 國泰綜合醫院分館停車場（台北市大安區仁愛路四段300巷17弄）。 |
| 環境整潔 | ★★★★☆ | 剛開幕的新餐廳，店內裝潢、設備、桌椅和餐具每個細節都還很新！ 店內採自助式（不收服務費），可自取乾紙巾和牙線棒使用，用餐後須自行將空盤放到回收區。洗手間男女共廁，平日中午時段到訪，環境整潔，芬芳無異味，沒有髒亂和潮濕狀況喔。 |
| 整體服務 | ★★★★☆ | ✦有WIFI，有插座，可訂位，不限時
✦不收服務費！ 服務人員穿著制服，親切有禮且熱情招呼，就像對自己朋友一樣！對自家餐點特色清楚，有任何問題都能及時解決，提供帶位和出餐服務，須自行到櫃台點餐、結帳和拿餐點、餐具到自己的座位。 |
| 送餐速度 | ★★★★☆ | 佳。 |
| 鹹點滿意 | ★★★★☆ | 看得出對每個食材細節都非常要求，內容共有十種常態選項， 雞、豬、牛、羊肉都有，也有素食和現捕漁獲海鮮和季節限定口味，每一種分別搭配不同的咖哩醬汁。自家研發的咖哩，薑黃、南薑、香茅等天然香料皆取材自花蓮當地，有別常見的日式和南洋風味，這裡的咖哩沒有加勾芡同樣濃郁，最棒的是入口層次非常豐富，會讓人一口接一口停不下來！ 當天我們吃過的口味都很滿意，各有特色，讓我們印象深刻 ！
搭配的米飯絲毫也不馬虎，使用的是 “胚芽米＋黑糙米”，粒粒分明，熟度和保水度都洽到好處，吃起來口感軟Q有彈性！ 是與當地（花蓮海岸山脈）小農合作種植的 “台梗四號米” ，除了口感絕佳之外，也相當具有營養價值喔！ 為了可以將花蓮最新鮮的米飯原汁原味帶來台北，供應的養生米飯都是每天在店內將稻穀去殼現碾成胚芽米，實在不簡單！（細節有沒有用心，就從最簡單的米飯可以看出來了）！ ✦吃過的每種口味都一樣推薦：原味香辣雞、拉薩海鮮烏龍麵、峇里牛板腱，以及聖誕節限定的 波士頓龍蝦饗宴。 （正逢聖誕節，如果預算充足的人一定要試試波士頓龍蝦口味的咖哩，味道好，海鮮新鮮，更棒的是價位很實在，還可以吃到老鼠爺爺的蒸麵包） |
| 甜點滿意 | ★★★★☆ | 目前甜點有兩種選擇“味萬田有機豆花”和“馬修嚴選優格”，有別一般甜度高的甜點，家咖哩同樣以健康為訴求！特別想推薦這裡黑糖豆花，口感綿密又紮實，淡淡的黑糖香氣讓人回味無窮，餐後甜點沒有負擔之外，還有解膩效果呢！ |
| 用餐氣氛 | ★★★☆☆ | ✦無包廂
✦提供兒童座椅和兒童餐具 設計簡約，黃色與大地色調的搭配顯得特別年輕有精神，特別的是像咖啡廳的裝潢風格，氛圍輕鬆，座位又大又舒適，完全沒有擁擠感，餐體內約有42席，分別有一般座位、沙發座位和高腳椅座位。 |
| 價位合理 | ★★★★☆ | 單點價位分別是＄198、＄238、$268，以及季節限定的口味另外定價（免費加飯加醬！ ），可另外＋＄100 or ＄60 升級成套餐，不另加收服務費。
✦低消：一份餐點/人 ✦不收一成服務費 ✦可現金，可刷卡 屬於中價位的咖哩飯，綜合以上評價，台北東區和信義區黃金地段，服務好，環境舒適又有插座，餐點美外之外，有機食材，份量實在，還可以免費加飯加醬！整體而言 性價比非常高！ |
| 再訪率 | ★★★★☆ | 想吶喊的是我怎麼這麼晚才吃到這麼棒的「台灣美食」（好久沒這麼激動）！ 有別一般常吃到的日本咖哩或印度咖哩，甘味和辛味偏重，這裡的咖哩可以說是集結各種咖哩的濃醇，吃起來層次特別多變，而且不同食材搭配吃起來的咖哩味道是完全不同！安心的食材就像回到家吃飯一樣，合理價位加上舒適環境，美味程度更是吃過一次會愛上成為老主顧，期待能繼續維持好品質，肯定會再訪的好餐廳，打算要來攻佔菜單囉！ |
相關資訊
官網：www.jiacurry.com （可線上購物）
FB：https://www.facebook.com/jiacurry
【台北安和店 】（Joyce本次造訪拍攝為此）
地址：台北市安和路一段127巷29弄13號(近信義安和站5號出口)
電話：+886-2-2709-0058
營業時間：（平日）中午11:45-14:30，晚上17:30-21:00 ; （例假日）11:30-21:00
【台北松菸店】
地址：台北市忠孝東路四段553巷46弄4號 (近捷運市府站1號出口)
營業時間：平日11:30~14:30 / 17:30~21:00，假日11:30~21:00
【花蓮總店】
地址：花蓮市中美路106號
電話：03-8343290
營業時間：11:00~15:00 (14:00後不供餐)，17:00~21:00 (20:00後不供餐) ，每月最後星期二公休
【台南成大店】
地址：台南市大學路18巷15-1號
營業時間：12:00~15:00 / 17:30~20:30
【花蓮鳳林店】
地址：花蓮縣鳳林鎮兆豐路1號3樓 (蜂之鄉蜜蜂生態教育館)
營業時間：11:00~20:00
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