家咖哩 JIACURRY ♥ 花蓮必吃排隊美食進軍台北一樣厲害!加醬加飯免費!還吃得到老鼠貝果(東區安和店/捷運信義安和站)♥ Joyce食尚樂活。食記

花蓮十年多年的老字號咖哩名店來東區和信義區拓點囉!本店座落於花蓮中美路、府前路與民權五街的交界口,每到用餐時間總是大排長龍,說是台灣東部最美味的咖哩真是一點也不誇張!從米飯、咖哩香料、蔬果等,都是與花蓮私人小農配合的無毒食材,重視細節與養生健康,還可以如此美味和平價。人氣選項有:原味香辣雞、峇里牛板腱、冬天限定樹豆紅咖哩黃金豬、拉薩海鮮烏龍麵湯咖哩全素的陽光花園鮮蔬…等,更棒的是還限量販售花蓮人都很難買到的「老鼠爺爺」全麥蒸麵包,以及「馬修嚴選」優格和「味萬田」有機豆花,就讓Joyce搶先為大家開箱分享屬於台灣的咖哩美食吧!

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▼餐廳位在仁愛路與安和路交界的巷弄中(旁邊為知名鬆餅店Jamling cafe,對面為高斯數學補習班仁愛店),附近重要地標有「仁愛國小」和「國泰醫院」,以及前一條巷子中的「法朋甜點」本店。

▼窗邊的高腳椅座位馬上又成了我們取景好地方。

▼找到了「家咖哩」位在花蓮的本店,日式風格的獨棟老建築配上老樹綠蔭,歷史痕跡散發著古色古香之美讓我印象深刻。(食材故事 連結 )

▼設計簡約,黃色與大地色調的搭配顯得特別年輕有精神,像咖啡廳的裝潢風格,氛圍輕鬆,座位又大又舒適,完全沒有擁擠感,餐體內約有42席,分別有一般座位、沙發座位和高腳椅座位。

▼一般座位

▼沙發區座位

▼窗邊高腳椅座位

▼洗手間

▼餐點中除了肉品外,所有食材都可以在店內買得到喔。

▼入座後,到櫃台點餐&結帳

▼冰箱內放著當日套餐提供的小菜

▼廚師會現場直接烹煮,相當有趣呢!

▼老鼠爺爺麵包就是從這個蒸籠裡拿出來的喔 😆

▼拿完咖哩再拿米飯和餐具

▼盛裝自己想要的飲料(如果有點套餐的人)。

▼最後,再到一旁櫃子上拿取餐具和紙巾(有兒童餐具)就可以回座位開動啦。

 

MENU菜單

內容共有十種常態選項,單點價位分別是$198-$268(免費加飯加醬 ),可另外+$100 or $60 升級成套餐,不另加收服務費。

 

▼身為花蓮的品牌,米質當然也不能馬虎,還未吃咖哩之前,我們先從米飯下手!

有去花蓮旅遊的人都知道當地的米,「單吃米就可以吃得出那自然的清甜」,都是因為當地污染低,多年來環境保護的很好,土壤乾淨、使用有機施肥,加上有天然山泉水種植才有的成果!

“胚芽米+黑糙米”

熟度和保水度都洽到好處,吃起來口感軟Q有彈性,每一口都可以感受到那懷念中的花蓮米香甜氣息,真的好好吃啊!

特別瞭解後知道他們家的米同樣是與當地(花蓮海岸山脈)小農合作種植的 “台梗四號米” ,除了口感絕佳之外,也相當具有營養價值喔 😉  為了可以將花蓮最新鮮的米飯原汁原味帶來台北,供應的養生米飯都是每天在店內將稻穀去殼現碾成胚芽米,實在不簡單!(細節有沒有用心,就從最簡單的米飯可以看出來了)

▼來看看還未去殼的米飯

▼特製的「纖米機」就放在店裡,除了每天供應的胚芽米飯都是由它新鮮碾成,如果客人想要購買來自花蓮的台梗四號米,店員也會直接現碾,只要等待30秒就會跑出最新鮮的白米啦!

▼記得打開右下角的HD鍵更清楚喔!

目前有三種規格可購買: (響應環保,自備容器可折$5 呢 )

  • 300g $60元
  • 600g $100元
  • 1kg $150元

接下來就是主角「咖哩醬」啦 😎

咖哩餐搭配的咖哩醬都是不一樣的,分別針對不同食材調製,每種味道都有差異噢! 像是香辣雞使用的是香辣咖哩醬,牛板腱用的則是爪哇咖哩醬,波士頓龍蝦用的則是鮮蔬咖哩醬,不同咖哩基底與不同食材加溫更可以融合出獨一無二的經典滋味!配上香米飯吃真的會停不下來呀!

他們家的咖哩醬最大特色是吃起來極為濃郁,那種濃郁不是勾芡或加粉,是很自然散出豐富的義國香氣,味道層次有深度,加上薑黃的辣溫和不刺激(這裡的辣除了一點點辣油之外,其他都是自然薑黃的辣度),吃多依然清爽無比! 仔細品嚐還會發現細緻的纖維在其中呢! 💡

「原味香辣雞」單點$198 (招牌超人氣)

 

聽說是店內第一名口味,使用香辣咖哩醬為基底,加入椰奶提味,入口咖哩香氣濃厚,溫和的香辣增添整體風味卻不刺激,連平常不太吃辣的我都愛到不行! 是款一吃會驚艷,味道會讓人印象深刻的口味!推薦推薦

▼使用整隻帶骨雞腿肉切成3-4大塊,口感軟嫩有彈性,不乾不柴,配上香辣咖哩實在好吃呀!

「峇里牛板腱」單點$238  (超人氣)

 

做為基底的爪哇咖哩醬適加入大量蔬菜水果熬煮成,加入少許椰奶調味,濃郁的咖哩入口後,開始漸漸散出誘人的蔬果香氣,先甘甜後辛香,多變的層次相當誘人!

秘製後的美國牛腱肉又大又厚,口感軟中帶筋,配上好吃的有機米飯再淋上帶著微微辣度的咖哩醬,Joyce和友人都讚嘆不已,如果平常愛吃牛肉的人絕不能錯過這道咖哩餐! 推薦推薦

「拉薩海鮮烏龍麵」$268 (湯咖哩)

菜單上唯一一款湯咖哩餐就是這道! 湯底使用的是加入大小茴香、罌粟子及葫蘆巴熬製的孟加拉咖哩,再加入拉薩將增添整體層次,南洋風味濃厚,淡淡的薑黃香辣融入奶香完全不惹人厭,喝起來就像我們吃泰式咖哩火鍋的湯頭呢。

裡頭吃得到豐富的蔬菜,碗豆、香菇、杏鮑菇、甜椒等,還有多種新鮮海鮮,曼波魚肉、曼波魚皮、鮮蝦三尾、花枝自製鬼頭刀魚丸

▼蘊含膠質的曼波魚皮深受女孩的歡迎,爽脆曼波魚肉的口感也非常好吃。

▼日本烏龍麵彈牙滑Q配上咖哩,看似充滿日式風情,吃起來卻是讓人回味無窮的南洋風味!

 

✦壓軸介紹最新推出的聖誕節限定套餐:

「波士頓龍蝦饗宴」半隻$459,整隻$566

(半隻$399,整隻$498 的優惠連結 電腦版 手機版

在台北一級戰區居然不用五百塊價格就一次讓我吃到「家咖哩」配上「整隻的新鮮波士頓龍蝦」「老鼠爺爺的全麥麵包」實在讓人豎起大拇指!

上頭覆蓋的是切達乳酪,配上龍蝦肉再淋上鮮蔬咖哩醬更顯清爽!聽服務員說每隻龍蝦約有七兩重,彈牙口感一吃就吃得出新鮮度,還吃得到濃醇蝦膏呢!

鮮蔬咖哩加入海鮮熬煮後會把海鮮甜味都煮進去,入口竄出陣陣海滋味實在迷人呀! 😉

▼除了蟹鉗之外,貼心附有手扒雞手套,完全沒有髒手問題!

搭配的老鼠麵包一上桌我跟朋友們根本是搶著開動XD 喧賓奪主(喂) :mrgreen:

剛蒸出來的麵包觸感細嫩,入口柔軟且充滿彈性,濕潤不乾,溫暖的熱氣帶出自然的麥香,單吃原味就非常好吃!

再沾上一旁的咖哩醬,完全讓我們為之瘋狂呀!必點推薦!

(單點嚐鮮價$80)

聽說在花蓮「家咖哩」老闆與同樣在花蓮故鄉的人氣美食「老鼠爺爺」為多年好友,在地人每天都搶不到的小店特別與「家咖哩」共同開發適合搭配咖哩醬汁的「純麥蒸麵包」!除了聖誕節限定的波士頓龍蝦套餐之外,每天會在「家咖哩」台北松菸店和安和店以及台南成大店限量供應! 值得一試!

✦單點餐點加價升級套餐:

皆有含“精選小菜一份”,附餐有小菜、飲料、湯品、有機豆花、馬修嚴選優格可選。

  • 主餐+$60 附餐4選1
  • 主餐+$100 附餐4選2

「主廚涼拌小菜」

每天會有不同選擇,泡菜和毛豆味道都比一般小菜更清淡開胃。

「主廚湯品-有機豆腐羅宋湯」

味道是滿滿番茄湯的酸甜,有些像我家媽咪煮出來的自然風味,不鹹不膩,裡頭來自有機豆製品品牌「味萬田」的有機豆腐真是好吃啊!

「精選飲料」

常態冷熱飲選擇包含:蜜香紅茶、金桔檸檬汁、季節果汁、耳掛咖啡、原葉綠茶、原葉紅茶等,季節果汁+$20就可以升級成鮮榨冷壓的紅蘿蔔汁、鳳梨汁、甜菜根汁唷。

(一份套餐搭配一杯飲料,另加$40即可內用無限喝!台北分店為了配合附近上班族外帶,還提供有機咖啡耳掛包和茶包呢!)

“蜜香紅茶”

我很少這麼稱讚紅茶的,家咖哩的紅茶真是讓我特別想推薦 😛

沁涼茶意飄散著優雅蜜香,入喉回甘,甜度極低!讓我喝完一杯還想再點一杯,不論是用餐搭配或是餐後享用都非常適合。

“原葉綠茶”

「味萬田有機豆花」

連餐後甜點都好用心!與剛剛的豆腐一樣選自 有機豆製品品牌「味萬田」,這豆花幾乎吃不到豆渣,口感細嫩又不失紮實,卻有著很自然的黃豆香氣,感覺有非常高的營養成分! 加入黑糖水提香,甜而不膩,算是老少咸宜的甜點選擇!

套餐D. 「馬修嚴選優格」 搭配果醬+$20

對優格有興趣的人應該都對這品牌有印象,我自己平常也是他們家的愛好者之一。所有優格都不加糖、無香料和其他添加物,完全是純天然的牛奶和酵母菌製成! 味道跟我自己在家做的口味相似,非常單純! 如果吃不慣無糖優格的人,建議可以加價買他們家用水果做成的果醬,提升酸甜風味相當可口!

 

6820570 希希給星星時間:

交通便利 ★★★☆☆ 餐廳位在仁愛路與安和路交界的巷弄中(旁邊為知名鬆餅店Jamling cafe,對面為高斯數學補習班仁愛店),附近重要地標有仁愛國小和國泰醫院,以及前一條巷子中的法朋甜點本店。

✦捷運:

信義安和站五號出口,出站後再步行約5分鐘(350m)即可抵達。

✦公車:

仁愛國小站,下車後再步行約3分鐘(220m)即可抵達。

仁愛敦化路口站,下車後再步行約11分鐘(750m)即可抵達。

✦停車:

可在附近巷弄路邊停車場

國泰綜合醫院本館停車場(台北市大安區仁愛路四段280號)。

國泰綜合醫院分館停車場(台北市大安區仁愛路四段300巷17弄)。

環境整潔 ★★★★☆ 剛開幕的新餐廳,店內裝潢、設備、桌椅和餐具每個細節都還很新! 店內採自助式(不收服務費),可自取乾紙巾和牙線棒使用,用餐後須自行將空盤放到回收區。洗手間男女共廁,平日中午時段到訪,環境整潔,芬芳無異味,沒有髒亂和潮濕狀況喔。
整體服務 ★★★★☆ ✦有WIFI,有插座,可訂位,不限時

✦不收服務費!

服務人員穿著制服,親切有禮且熱情招呼,就像對自己朋友一樣!對自家餐點特色清楚,有任何問題都能及時解決,提供帶位和出餐服務,須自行到櫃台點餐、結帳和拿餐點、餐具到自己的座位。

送餐速度 ★★★★☆ 佳。
鹹點滿意 ★★★★☆ 看得出對每個食材細節都非常要求,內容共有十種常態選項, 雞、豬、牛、羊肉都有,也有素食和現捕漁獲海鮮和季節限定口味,每一種分別搭配不同的咖哩醬汁。自家研發的咖哩,薑黃、南薑、香茅等天然香料皆取材自花蓮當地,有別常見的日式和南洋風味,這裡的咖哩沒有加勾芡同樣濃郁,最棒的是入口層次非常豐富,會讓人一口接一口停不下來! 當天我們吃過的口味都很滿意,各有特色,讓我們印象深刻 !

搭配的米飯絲毫也不馬虎,使用的是 “胚芽米+黑糙米”,粒粒分明,熟度和保水度都洽到好處,吃起來口感軟Q有彈性! 是與當地(花蓮海岸山脈)小農合作種植的 “台梗四號米” ,除了口感絕佳之外,也相當具有營養價值喔! 為了可以將花蓮最新鮮的米飯原汁原味帶來台北,供應的養生米飯都是每天在店內將稻穀去殼現碾成胚芽米,實在不簡單!(細節有沒有用心,就從最簡單的米飯可以看出來了)!

✦吃過的每種口味都一樣推薦原味香辣雞、拉薩海鮮烏龍麵、峇里牛板腱,以及聖誕節限定的 波士頓龍蝦饗宴。 (正逢聖誕節,如果預算充足的人一定要試試波士頓龍蝦口味的咖哩,味道好,海鮮新鮮,更棒的是價位很實在,還可以吃到老鼠爺爺的蒸麵包)

甜點滿意 ★★★★☆ 目前甜點有兩種選擇“味萬田有機豆花”和“馬修嚴選優格”,有別一般甜度高的甜點,家咖哩同樣以健康為訴求!特別想推薦這裡黑糖豆花,口感綿密又紮實,淡淡的黑糖香氣讓人回味無窮,餐後甜點沒有負擔之外,還有解膩效果呢!
用餐氣氛 ★★★☆☆ ✦無包廂

✦提供兒童座椅和兒童餐具

設計簡約,黃色與大地色調的搭配顯得特別年輕有精神,特別的是像咖啡廳的裝潢風格,氛圍輕鬆,座位又大又舒適,完全沒有擁擠感,餐體內約有42席,分別有一般座位、沙發座位和高腳椅座位。

價位合理 ★★★★☆ 單點價位分別是$198、$238、$268,以及季節限定的口味另外定價(免費加飯加醬! ),可另外+$100 or $60 升級成套餐,不另加收服務費。

✦低消:一份餐點/人

✦不收一成服務費

✦可現金,可刷卡

屬於中價位的咖哩飯,綜合以上評價,台北東區和信義區黃金地段,服務好,環境舒適又有插座,餐點美外之外,有機食材,份量實在,還可以免費加飯加醬!整體而言 性價比非常高!

再訪率 ★★★★☆ 想吶喊的是我怎麼這麼晚才吃到這麼棒的「台灣美食」(好久沒這麼激動)! 有別一般常吃到的日本咖哩或印度咖哩,甘味和辛味偏重,這裡的咖哩可以說是集結各種咖哩的濃醇,吃起來層次特別多變,而且不同食材搭配吃起來的咖哩味道是完全不同!安心的食材就像回到家吃飯一樣,合理價位加上舒適環境,美味程度更是吃過一次會愛上成為老主顧,期待能繼續維持好品質,肯定會再訪的好餐廳,打算要來攻佔菜單囉!


相關資訊

官網:www.jiacurry.com  (可線上購物)

FB:https://www.facebook.com/jiacurry

【台北安和店 】(Joyce本次造訪拍攝為此)

地址:台北市安和路一段127巷29弄13號(近信義安和站5號出口)

電話:+886-2-2709-0058

營業時間:(平日)中午11:45-14:30,晚上17:30-21:00 ; (例假日)11:30-21:00


【台北松菸店】

地址:台北市忠孝東路四段553巷46弄4號  (近捷運市府站1號出口)

營業時間:平日11:30~14:30 / 17:30~21:00,假日11:30~21:00


【花蓮總店】

地址:花蓮市中美路106號

電話:03-8343290

營業時間:11:00~15:00 (14:00後不供餐),17:00~21:00 (20:00後不供餐) ,每月最後星期二公休

【台南成大店】

地址:台南市大學路18巷15-1號

營業時間:12:00~15:00 / 17:30~20:30

【花蓮鳳林店】

地址:花蓮縣鳳林鎮兆豐路1號3樓 (蜂之鄉蜜蜂生態教育館)

營業時間:11:00~20:00


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