[飯店。buffet] “四季自助餐”SEASON BUFFET 日式料理、海鮮吧、在地原住民料理吃到飽 (台東知本金聯世紀酒店。知本溪旁) ♥ JoyceWu。食記

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酒店中怎麼能缺少Buffet來滿足世界各地入住旅客的味蕾呢?

這次入住台東的知本金聯酒店當然也不例外,

生菜、冷盤、海鮮吧、

中式、西式、日式和素食當然沒有少

還有台東地道的口味 原住民料理 可以試一試。

四季餐廳就在一樓大廳後半,

抬頭仰望直接可以享受陽光,

酒店天井概念就在這裡,

上面圍繞的樓層正是所有的房間呢!

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寬敞的餐廳,共有220席位,

柔和的光線,舒適的座位,讓人用起餐來特別享受!

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晚餐 BUFFET MENU

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當日生菜: 蘿蔓、美生菜、玉米粒、小黃瓜、苜蓿芽、小豆苗、甜菜根、紅蘿蔔、蒟蒻、帕馬森起司

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歐式麵包、司康、果醬

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飲料區

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UCC咖啡機

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茶品

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果汁

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冷盤區

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松葉蟹肉佐蘆筍沙拉、台式泡菜、義式番茄起司

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節瓜甜椒、煙燻鮭魚

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放山醉雞

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番茄牛肉湯、奶油玉米濃湯

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熱食區

醬燒鮮魚、筍絲滷豬腳

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黑胡椒牛小排、日式照燒雞腿

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番茄肉醬麵、紅酒燴羊膝、金針小米燉飯

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烤什錦披薩

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現切牛肉和現場調理區

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黑胡椒醬、紅酒醬、蘑菇醬、海鹽、芥末籽醬

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現煮野菜湯麵

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原住民料理區

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鹽酥溪蝦、鹹山豬肉、阿拜

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日式料理區

壽司4種、生魚片3種

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海鮮吧

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小章魚、蝦、鳳螺

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小花枝、淡菜、蘭花蚌

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素食區

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新鮮水果區

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甜品區

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蛋糕8種、奶酪、布丁

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台式甜品區

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剉冰

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斑鳩冰淇淋2種、古早味冰棒

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以上

是我們當天遇到的所有菜色選擇,

( 官網公布的菜單僅供參考)

種類數量適中,不算非常豐富的酒店Buffet,

但基本上可以滿足不同口味的需求,

還可以品嘗許多地道的台東原住民料理和台式甜品,

算是一大特色。

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以下是我們母女三人當天吃的餐點們

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現切牛排

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新鮮海鮮

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生魚片

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還有我私心很喜歡的

現點現做蔬菜麵

可以依照自己喜好搭配

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原住民特色料理 阿拜

月桃葉包著香鹹可口的糯米,

風味獨特,值得一試

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還有台灣古早味的冰品

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知本金聯酒店 CENTURY HOTEL 生活遊記  連結

 含: 住宿 + 四季餐廳Buffet早餐 + 下午茶

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花苑中餐廳 西式午宴食記  連結

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相關資訊

知本金聯世紀酒店官網: http://centuryhotel.com.tw/

知本金聯世紀酒店FB : https://www.facebook.com/honeymoon.century/

餐廳地址: 95484 台東縣卑南鄉龍泉路30號1F

電話: +886-89-515-688

營業時間

06:30~10:00 / 11:30~14:00 / 17:30~21:00

收費標準

06:30~10:00 大人NT$ 380+10%/位;

兒童NT$ 240+10%/位

11:30~14:00 提供中西式單點

17:30~21:00 大人NT$ 800+10%/位;

兒童NT$ 480+10%/位

兒童定義

身高150公分以上成人計價;身高115-150公分兒童計價;身高115公分以下免收費。

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