東區忠孝敦化站新開♥ Tzubi Coffee 趣未商行咖啡廳 ♥富士山抹茶磅蛋糕 鬆餅甜點 下午茶 (明耀後)♥ Joyce食尚樂活。食記

by Joyce Wu

Tzubi Coffee趣未商行:在東區忠孝敦化站八月最新開幕的咖啡廳,英文名直翻台語「趣味」,用心的品牌設計加入童趣元素相當亮眼,這是店主的第二間店(第一間是 MILKGLIDER Latteartist Unity 牛奶滑翔機)選單精緻,除了招牌的咖啡飲品外,也有供應手工甜點,超人氣的富士山抹茶磅蛋糕,還有現烤鬆餅、瑪德蓮和焦糖布丁等,就讓Joyce用咖啡來開啟美好的一天吧!

▼看文章介紹前,也可以先看看Joyce的動食記再看文字紀錄更有臨場感喔! 😎

咖啡廳位於明曜百貨後面的巷弄間,從捷運忠孝敦化站 3號出口出來,沿著巷子走到第四條右轉就能找到Tzubi Coffee的身影,對面是C25 Cafe。

💡 小提醒!用餐當天看了Google上的開店時間前往(11AM),結果實際是12PM才開始營業,下次Joyce學乖了要上粉絲專業查看營業時間!

▼門口的塗鴉牆就是IG打卡勝地,短短時間已經在IG累積了不少人氣。每天都要準時喝咖啡的我看到牆上寫著 “Life begins after coffee” 特別有感受呀  😎

▼門口小黑板上寫著外帶飲料特別的優惠。

▼人型大小的北極熊在櫃檯旁迎接客人,地上巧妙著寫著 “ Tzubi to meet you. ”

▼黑白灰為主色調,精緻的工業風格裝潢充滿現代感,當中加入許多Tzubi(趣味)元素,看得出來每個細節和構想都充滿巧思。

▼狹長型的店面空間,走道的一側是吧台及製作餐點的地方 ,另一側則是座位區。

▼一眼就看到門口陳列蛋糕的展示窗,每一種都好誘人呢  😆

▼架子上擺著店裡特調的咖啡豆供販售,還有香料茶。

▼來找找店裡總共有幾種不同的小動物呢?!  😉

▼品牌完整度從每個細節都可以看出來!

座位分為一般座位、面窗的高腳椅座位和一組大長桌座位區,大約能容納35人左右。

位子與位子間距不大,人多的時候稍有擁擠感,但不影響用餐舒適度。

▼最裡面有一組適合6-8人的大桌很適合和朋友聚會。

▼洗手間前一景。

▼洗手間。

▼自助拿水區。

▼門口面窗高腳椅座位沒有鄰近馬路的壓迫感,也比一般座位更寬敞,用起餐來特別愜意。

 

MENU菜單

目前供應以飲料為主,餐點為輔,有義式濃縮系列、單品手沖、氣泡水、茶類四大項目,餐點部分只有手工甜點,包含:常溫類的磅蛋糕、現烤鬆餅及一些小點,輕食鹹點之後才會開始供應。

▼隨餐附上餐具使用。

手工甜點:

▼「鬆餅(蜂蜜)」$160

現烤的鬆餅搭配是冰涼的鮮奶油和自家烘的鳳梨乾及香甜的蜂蜜。

▼鬆餅的口感和視覺上給人的感覺很不同,餅皮薄口感軟,不是酥脆路線鬆餅,也不是厚實飽滿類型,吃起來有種麻糬的Q度,讓我想到另一種甜點雞蛋仔?

▼濃郁蛋奶香淋上蜂蜜,簡簡單單的組合成就樸實的美味!

 

▼「焦糖布丁」 $100

看起來好療癒啊~ 😉

▼吃起來口感滑嫩,是很純粹的雞蛋牛奶布丁的風味,比起細膩的布蕾多了清爽感,焦糖熬煮的恰到好處,沒有過多的焦苦味,修飾了蛋腥味同時也讓整體更加和諧,甜而不膩,但份量多,建議兩人一起分享喔。

 

▼富士山蛋糕!終於等到你了 😆

▼器皿和餐點可愛的外型讓我忍不住一直按快門啊  😛

▼「富士山抹茶磅蛋糕」 $120  招牌超人氣推薦!

雙口味的磅蛋糕作成了富士山的形狀,上半部是原味下半部是抹茶口味,山頂上的積雪是少許的鮮奶油,山頂的太陽則是葡萄柚。

蛋糕口感紮實綿密,鮮奶油溫和的增添奶味及濕度,入口後奶油香味瀰漫口中,尾韻的抹茶回甘,最棒的是有別一般磅蛋糕會有油膩感,這款居然完全吃不出來,實在太厲害,真是款內外兼具的人氣甜點,也榮登我們當天最喜歡、最推薦的口味喔。 😎

 

茶飲:

▼「京都抹茶拿鐵(冰)」 $140

漸層的抹茶拿鐵飲用前要先攪拌均勻,看著從深綠變淺綠的過程迫不及待的想要馬上喝上一口,喝起來抹茶味道又濃又香,沒有因為牛奶失色,以完美比例結合,苦香從舌根慢慢消逝喉韻回甘,整體只有牛奶本身自然甜味,不甜不膩好好喝,跟我一樣的抹茶控千萬別錯過錯過! (有發現嗎?店裡的冰飲都是使用環保的不鏽鋼吸管喔!真是加分呀!!)

 

▼店主是2015年”Coffee Fest Latteart World”第三名的得主,對咖啡絕對的用心,現在也常常會在店裡呢!

▼吧檯前總是可以看到咖啡師認真做咖啡的畫面!

咖啡:

▼「無花果拿鐵(熱)」$160

第一次看到結合無花果的拿鐵怎麼能不點來試試看! 😀

外表和一般拿鐵無異,有個愛心拉花,多了片自家烘乾的無花果

咖啡奶香比例恰到好處,淡淡的無花果酸甜味隨後竄出,還喝的到很細碎的無花果丁,非常特別呢! 創意口味,本來以為會讓我難以理解,沒想到可以如此順口好喝,喜歡嚐新的人值得一試喔!

 

▼外帶飲品會有獨家自製的外帶提把杯架,怎麼那麼可愛呀! 😉

▼外帶 – 「草莓香檳拿鐵(冰)」 $160

Joyce特地外帶一杯粉紅少女飲料來搭配,綿密細緻的奶泡上還躺著一片心型草莓,怎麼那麼可愛。 😳

和外面的草莓拿鐵很不一樣,不只是用果露來調味,更像是用新鮮果泥的感覺,拿鐵中有著淡淡的草莓香味,尾韻帶點酸香,喝起來很少女呀,草莓控有新口味可以嘗試囉!

 

6820570 希希給星星時間:

交通便利 ★★★★☆ Tzubi Coffee趣未商行( 地址: 台北市大安區安和路一段21巷24號 )在捷運忠孝敦化商圈,位於明曜百貨後面的巷弄間,對面是C25 Cafe,近捷運站,附近公車和停車也方便。

捷運:

捷運忠孝敦化站3號出口 (步行300公尺約4分鐘)。

公車: 

仁愛安和路口站、捷運忠孝敦化站 、敦化安和路口站。

停車:

可在附近巷弄路邊停車場

台灣聯通福安停車場(台北市大安區仁愛路4段258號)。

環境整潔 ★★★★☆ 新開幕的咖啡廳,從裝潢設計、座位桌椅到餐具,每個細節都非常新,服務員會定時維持桌面整潔,也提供乾紙巾自取。洗手間男女共廁,清新無異味,造訪當天為中午離峰時段,沒有髒亂狀況喔。
整體服務 ★★★★☆ 有WIFI
不收服務費(半自助式)                                                 有插座
服務人員親切有禮,半自助是的點餐方式,安排好座位需要到櫃檯自行點餐結帳、自行拿水,提供送餐、收餐等服務。服務人員皆具備專業知識,對咖啡或餐點有任何問題都會耐心解說呢。
送餐速度 ★★★★☆ 佳。
鹹點滿意 目前無供應鹹食,敬請期待。
甜點滿意 ★★★☆☆ 甜點目前供應多為常溫甜點,磅蛋糕、瑪德蓮和手工餅乾,還有現烤鬆餅及冰涼的焦糖布丁。種類不算多,擺盤精緻,口味用心,期待營運順利後推出更多元的甜點種類。

特別推薦:

富士山抹茶磅蛋糕

京都抹茶拿鐵

無花果拿鐵

用餐氣氛 ★★★★☆ 無包廂

✦可訂位

✦一般不限時,客滿限時1.5小時

黑白灰為主色調,精緻的工業風格裝潢充滿現代感,當中加入許多Tzubi(趣味)元素,看得出來每個細節和構想都充滿巧思,氛圍溫馨。座位分為一般座位、面窗的高腳椅座位和一組大長桌座位區,大約能容納35人左右,位子與位子間距不大,人多的時候稍有擁擠感,但不影響用餐舒適度。適合姐妹約會、朋友下午茶、隨手外帶。

價位合理 ★★★☆☆ 義式濃縮系列 $120-$160,單品手沖咖啡 $150-$160,氣泡飲 $140,茶類 $140,手作甜點 $50-$160,拿鐵 $140。

低消一杯飲料/人

✦不收一成服務費(半自助式)

✦可現金,無刷卡

均消約$200-300/人之間,屬於中價位的咖啡廳,綜合以上評價,位處精華地段巷弄中,環境舒適,餐點美味,限制少,不收服務費還有親切的服務,整體而言 性價比合理!

再訪率 ★★★☆☆ 八月新開的咖啡廳,門口的打卡牆在短短時間已經在IG累積了不少人氣,這次選在一開門的時間造訪,就算是平日也一下子來了2、3組客人,真是不簡單。以咖啡為主體的咖啡廳,除了內用,也主打外帶服務,目前只有幾款蛋糕可以選擇,舒適的環境加上親切服務,精緻的設計更是讓人眼睛為之一亮,小細節中處處都可以看得出品牌的用心。當天用餐過程很順利,期待能繼續維持好品質,也希望以後能推出輕食類及更多的甜點(螞蟻人)選擇呀!

▼現在開幕期間消費滿200元有送店裡專屬的貼紙,可以來裝飾外帶的杯子耶。


相關資訊

地址: 台北市大安區安和路一段21巷24號

電話: +886-2-2775-1190

營業時間:12:00-21:00 (目前無公休日)

FB:https://www.facebook.com/Tzubi-coffee-1670094399684557/

Instagram:https://www.instagram.com/tzubi_coffee

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