[日式。cafe] “木白甜點咖啡店”♥♥ 新開幕簡約日系文青風格抹茶甜點輕食店 下午茶 不限時 有wifi (中山區/捷運行天宮站) ♥ JoyceWu。食記

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日式風格的小木門,招牌上,除了簡單的木白兩字外,

中間將代表整間店的打蛋器及咖啡濾把加入構圖,

這間可是超人氣咖啡廳”六丁目” (食記連結) 的姊妹店!

簡約的菜單,有獨家自製抹茶甜點法式蛋糕、水果塔、常溫甜點

輕食像是鹹派三明治,飲料有義式咖啡、日式茶飲為主。

不收服務費,有WIFI,部分座位有插座。

跳脫框架,不設限的想法,造就了現在的木白,

可以說他們的餐點是日式、法式、台式,

創意的結合下誕生了美味又有趣的組合,

快跟希希來看看屬於木白的獨特魅力吧!

木白位於捷運行天站1號出口附近,上站後往回走,第一條巷子進去就會看到囉

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以木和白為主要色系,

日系風格裝飾優雅高掛,

簡約素雅又不失時尚的設計風格,

賞心悅目,又給人溫暖的感覺。

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店裡空間不大,座位大約20席左右,

有一般座位、沙發座位、長型共桌,

座位間不會太過擁擠。

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廚房的前面留有一片大玻璃,

讓人能親眼看到甜點師們現場專注製作每種甜點,

廚房中乾淨整潔一覽無遺。

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玻璃蛋糕櫃中會陳列著當天有的甜點

( 希希是一開店就抵達,

許多甜點還在製作中,都會陸續補出來喔 )

當天我遇到的的口味以下:

滿月(檸檬塔)、苔玉、深秋、雪屋(培茶芝麻)、

向陽(抹茶塔)、赤羽(莓果巧克力塔)

覆盆子塔琉璃(藍梅塔)酥烤莓果杏仁塔….等等

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開水、乾紙巾在櫃台旁自取

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部分座位地上有插座

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MENU菜單

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甜點:

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苔玉” $160  (招牌推薦)

超可愛的甜點,栩栩如生,彷彿真的苔癬植物 !

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上頭的焦糖片就像琥珀一樣閃爍著

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抹茶慕斯細膩滑口,底層酥脆的餅乾底形成特別的對比,

中間夾層焦糖慕斯更是將香氣推上高峰,

酥脆不乾不粉,完美的把抹茶濃郁的味道襯托出來,

口感層次很豐富,是令人驚艷的一道甜點!

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向陽” $160  (招牌超人氣)

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一顆黃一顆綠的小圓球鑲在綠油油的草地上,

充滿生氣的可愛外型,瞬間被這清新的畫面吸引住!

(捨不得吃)

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首先,一定要大力讚賞木白脆硬紮實的塔皮,

做的很均勻! 完全沒有厚度不均的問題!

上方的小圓球們是用綠檸檬抹茶分別做出,

入口後滿滿綠檸檬卡士達帶出酸味,再來竄出抹茶甘苦香氣,

最後,由塔皮的奶香瀰漫口中收尾。

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   “雪屋” $150

這個版本是2.0版,沿用了原本的名字,

從原本白色的外表換上了焙茶的顏色。

焦糖酥餅當木板地基,用焙茶慕斯蓋的雪屋,裡面藏著甚麼呢?

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芝麻

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芝麻溫和香醇的風味,搭配上焙茶特殊的烘焙香氣,

尾韻茶香回甘,焦糖酥餅增加了口感,

令人不愛上都難!

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也是最受我們家哈尼讚賞的一款甜點 😎

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赤羽” $150

當天,聽服務人員說,

我們應該是最後一組吃到這款的客人,之後又要改版啦!

深粉、淺粉,繽紛小花球讓人心花怒放

實在超級可愛呀 😀

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柔滑細緻的生巧克力餡,入口即化出濃濃的巧克力苦香,

尾韻是覆盆子含蓄的酸味,整體層次優雅清爽。

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抹茶拿鐵(熱)” $150

奶泡打得綿密,加上美麗的拉花讓人心情愉悅,

牛奶為基底,抹茶為輔,抹茶苦香會在最後淡淡竄出。

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黑糖拿鐵(熱)” $150

特別讚賞咖啡豆子,喝起來滑順可口,咖啡與奶味和諧,

黑糖扮演著提味的腳色,不會搶走咖啡的丰采。

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胡椒豬老乾媽辣椒野菜鹹派” $140

搭配清爽的油醋沙拉

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現烤出爐的鹹派,熱呼呼小心燙口!

表面烤的金黃微焦,細膩派皮口感酥化,

滿滿的餡料,吃的到蔬菜、蘑菇,不時咬到肉末時充滿咬勁兒,

味道香鹹可口,帶著微微的辣度特別吸引人。

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青醬黑胡椒鴨胸番茄馬茲瑞拉起司軟法” $170

開放式的三明治,用料實在看的見。

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法國麵包為底,層層疊上煙燻鴨胸、番茄、馬茲瑞拉起司、自製青醬

青醬吃的到羅勒的纖維,完全不死鹹,

鴨胸帶點筋有咬勁,帶著胡椒香氣,

單吃會偏鹹,搭配番茄和馬茲瑞拉起司,有解膩清爽的感覺,

整體層次搭配得很好,會讓人一口接一口呢。

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法國瑪黑兄弟茶-陽台(熱)” $160

可回沖

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外帶紙袋

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希希打心得時間:

新風格日式咖啡廳,一造訪立刻愛上 !

大量運用木質,

就像在忙碌的都市裡,格外安靜的小木屋,

細節中充滿了日式氛圍,溫暖而舒適。

(靠近窗邊的位子坐久稍微比較熱)

整間店的感覺就是淡淡的、安靜舒服的,

服務人員會主動點餐,不會打擾到客人用餐,

不另收服務費,可自取紙巾、水,

期待再多一點點溫度會更讓人感覺到暖心。

當天吃到的鹹、甜口味都很滿意,

不僅外型亮眼,層次豐富又很有記憶點,

特別推薦:  苔玉、雪屋(培茶芝麻)、向陽(抹茶塔)、

青醬黑胡椒鴨胸番茄馬茲瑞拉起司軟法

小小的塔兒除了當下午茶點心,

也很適合插支蠟燭,送給朋友當作個人蛋糕呢!

餐點精緻之外,

更棒的是內用均消大約300/人的價位,相當合理。

品牌設定完整,特色鮮明,

無論是裝潢、設計到餐點,都非常有木白態度。

是間會讓人想安靜待上整天的地方,

期待能繼續維持好品質,希希會想再訪品嘗不一樣的口味呢。

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相關資訊

地址: 台北市中山區松江路226巷8號

電話: +886-2-2543-1782

營業時間: 週日-週四 12:00-21:00

週五-週六 12:00-22:00

FB: 連結

消費方式: 無刷卡、可現金、不收服務費、可外帶、禁帶外食、

低消: 飲品一杯/人

備註: 有wifi、部分座位有插座、不限時、無訂位服務

交通

捷運:捷運行天宮站1號出口 (上站後往回走,第一條巷子進去就會看到囉)

公車:救國團站(民生東路上)、捷運行天宮站(松江路上)

停車

附近巷弄路邊停車位

應安長春立體停車場(松江路160巷5-5號)、建國北路高架橋下G區(民生東路-錦州街之間)

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