台北第一好吃珍珠奶茶舒芙蕾鍋煎鬆餅 ♥ 敘 ‧ XHALE Cafe ♥ 甜點 下午茶 早午餐(捷運中山站商圈 / 平日不限時咖啡廳 / 大同區赤峰街)♥ Joyce食尚樂活。食記

敘 ‧ XHALE Cafe:捷運中山站商圈的赤峰街越來越多特色咖啡廳,這間平日不限時咖啡廳,以招牌結合台灣在地特色的珍珠奶茶鍋煎鬆餅為最大特色,還能喝到特色珍珠烏龍歐蕾,多種類的菜單中,也有供應多款手作甜點、經典早午餐&義大利麵。先跟Joyce一起來見識台北第一好吃珍珠奶茶舒芙蕾鍋煎鬆餅的魔力吧!

▼看文章介紹前,也可以先看看Joyce的動食記再看文字紀錄更有臨場感喔! 😎

 

▼在捷運中山商圈赤峰街中,對面是建成公園,附近巷弄有許多小店可逛,近捷運站、公車站,附近也有停車場,交通便利。

店外景好,白天採光也好,很適合喜歡拍照的人取景噢。

▼ Chéri.K 琳哈妮 韓國服飾。

▼老妹 小Connie愛夢遊 當天也在外面拍了不少美美的穿搭照。

▼門外的小黑板寫著店內招牌的餐點,門口大片的落地窗,白磚牆延伸至店內轉變成紅磚。

▼精緻的吊燈沿著窗邊掛著,紅磚牆加上皮質座椅,英倫風格的設計和窗外的大片綠地形成對比。

▼亮眼的磚牆怎麼拍都好美。

▼分成室外露天和室內空間,大約40席左右,分成一般座位、雙人小圓桌、窗邊高腳椅和一組慵懶的沙發座位(桌面較矮),戶外屋簷下也有兩人座位。

▼室外露天座位不少,也特別有吸菸小桌喔。

▼蛋糕櫃陳列了當天限量供應的甜點。

▼自助區,店內不收服務費,點餐結帳後可以自行拿水、餐具及乾紙巾。

▼也有貼心提供置物籃喔。

 

MENU菜單

▼供應咖啡、歐蕾、茶飲和酒精飲料,甜點部分主打鍋煎鬆餅,還有常態甜點及每日不同的手作甜點,餐點種類不算太多。

 

甜點:

▼「珍珠奶茶鍋煎鬆餅」$280 (限量)

招牌超人氣必點推薦!

等了20分鐘,終於見到這現做出爐的甜點!看這還冒著徐徐白煙的蓬鬆感,香氣四溢上桌,實在太讓人食指大動!!

▼360無死角的夢幻畫面。

▼下刀時可以感受到那充滿空氣的蓬鬆感。

鬆餅本體結合了美式的焦香外皮和日式的綿密口感,美味的祕密武器就是鬆餅加入了Mascarpone乳酪,細膩到像棉花糖般入口即化,蛋奶香溫柔地在口中散出,不會有掃興的蛋腥味,自然的香氣讓人印象深刻!無論是口感或是味道,都能比擬頂級法式的舒芙蕾,看起來簡單,一吃就知道不平凡,單吃原味就很好吃 😉

▼再來就是醬料及配料了,表面灑上自製的蜂巢糖粉、蜂蜜奶油,還有茶口味的茶糖(阿薩姆紅茶/高山烏龍茶)。

倒上鬆餅後,奶茶味瞬間瀰漫空氣中,鬆餅吸飽了茶糖也沒有軟爛感,搭配上QQ的珍珠增添了咬勁口感,最厲害的是完食後舌尖上留下的是自然清香,不甜不膩噢!

如果不喜歡珍奶口味,原味也非常好吃值得推薦(因為鬆餅本體就是非常好吃),喜歡冰淇淋的朋友也可以加購30元/球,搭配起來會有更多變得風味呢。

▼果然名不虛傳,這道珍珠奶茶鍋煎鬆餅一上桌讓我們一口接一口停不下來,瞬間秒殺!等待好值得呀!推薦推薦!

 

▼「蛋白霜檸檬塔」$120

表面經過炙燒後留下咖啡色的印記, 甜甜的蛋白霜因為炙燒增添了一點脆皮感,裡面還是蓬鬆細緻的蛋白霜,酸酸的檸檬餡和薄脆的塔皮,三種截然不同的口感和味道組成。

▼酸甜偏甜,但整體風味和諧,吃的到檸檬清香和塔皮的奶香,如果平常喜歡吃偏酸口味的人可以三思再下手。

 

▼鹹點:

▼「XHALE經典早午餐 – 法式火腿」$250 (附水果醋)

經典早午餐包含軟法麵包、法式火腿、德式腸、炒蛋和一盅生菜

▼麵包烤的外酥內軟,表面有些許鹹香的帕瑪森乳酪和大蒜醬,單吃就很不錯了,也可以搭配法式火腿和炒蛋,滋味更豐富。

▼這款法式火腿吃起來保有肉汁且吃的到肉的纖維感,和一般常見的網狀火腿很不一樣,德式腸衣吃的到脆度,多汁不會死鹹,還有淡淡煙燻香氣,沙拉搭配的油醋醬,帶點芥末辛香刺激感,整體味道還不錯。

 

▼「義式香料烤雞義大利麵」$320

目前共有三種義大利麵口味可以選擇,這款義式香料烤雞是MENU上推薦的口味。

▼搭配上花椰菜、白煮蛋和義式香料烤雞,細扁麵口感軟,少了彈牙的口感有些可惜,吃起來只有香料香氣和一點點洋蔥提味,整體味道極為清淡。

▼醃烤雞腿肉,當天吃起來肉質有些乾柴,表面的醬汁帶著微微的酸香,沒有入味。 🙁

 

 

▼白天陽光灑落,又能隔著窗戶感受到對面公園的綠意,給人種偷閒的愉悅感。

 

飲品:

▼「咖啡拿鐵」(熱)$140

漂亮的奶泡上送來一個愛心!

奶泡綿密帶點厚度,咖啡和奶味平衡的剛好,整體香濃醇郁,熱熱喝非常暖心呢。

 

▼「榛果拿鐵」(熱)$150  招牌!

在調味拿鐵裡,榛果拿鐵也算是Joyce相當喜歡的,溫暖的堅果香氣和咖啡奶香結合,溫順好喝。

 

▼「珍珠烏龍茶歐蕾」(冰)$200

😎  既然有美味的珍珠奶茶鬆餅,那珍珠茶歐蕾一定也要試試!!

蓬蓬的奶泡上灑上了些綠茶粉,飲用前記得要攪拌均勻,不然會一口吸到底層沉澱的糖漿。

先啜飲一口茶歐蕾的部分,淡淡的甜度不用調整剛剛好,烏龍茶的清香有出來,不會因為奶味而黯淡失色,還能吃到QQ的黑糖蜂蜜珍珠,在咖啡廳也能享受到台灣特色人氣飲品,適合多多推薦給國外的朋友呀。(也還有阿薩姆茶歐蕾可以選擇喲)

 

 

6820570 希希給星星時間:

交通便利 ★★★☆☆ 地址: 台北市大同區赤峰街35-1號

在捷運中山商圈赤峰街中,對面是建成公園,附近巷弄有許多小店可逛,近捷運站、公車站,附近也有停車場,交通便利。

捷運:

捷運中山站4號出口 (步行250公尺約3分鐘)。

公車:

捷運中山站(志仁高中)站、建成公園站 。

停車:

附近巷弄狹窄單行道較多不好停車需注意。

建成公園地下停車場(台北市大同區承德路二段31號)。

環境整潔 ★★★☆☆ 從裝潢設計、座位桌椅到餐具,每個細節都維持得很好,服務員會定時維持桌面整潔,也提供乾紙巾自取。洗手間男女共廁,清新無異味,造訪當天為中午離峰時段,沒有髒亂狀況喔。
整體服務 ★★★☆☆ 有WIFI,部分座位有插座
不收服務費(半自助式)
服務人員親切有禮,半自助是的點餐方式,提供送餐、收餐等服務,提供置物籃,安排好座位需要到櫃檯自行點餐結帳、自行拿水,用餐過程中有任何問題都能效率處理完成。
送餐速度 ★★★☆☆ 佳。
鹹點滿意 ★★★☆☆ 鹹食分為早午餐、義大利麵/燉飯 兩大類,早午餐份量適中,餐食風味佳,但是性價比不高,義大利麵這次吃到的味道和口感都不太合口味(詳細心得可以向上看)。
甜點滿意 ★★★★☆ 甜點分為鍋煎鬆餅、檸檬磅蛋糕、檸檬塔還有每日甜點及精緻甜點,後面兩種品項以當日蛋糕櫃為主。這裡人氣招牌現點現做的鍋煎鬆餅,口感上的精緻度和整體風味都讓人印象深刻,非常滿意。

特別推薦:

珍珠奶茶鍋煎鬆餅

珍珠烏龍茶歐蕾

用餐氣氛 ★★★☆☆ 無包廂

✦可訂位

✦假日用餐時間2小時(平日不限時)

精緻的吊燈沿著窗邊掛著,紅磚牆X皮質座椅,英倫風格的設計和窗外的大片綠地形成對比。座位分為一般座位、雙人小圓桌、沙發區、高腳椅座位和戶外的兩組小桌,大約能容納40人左右,座位間距適中,人多的時候可能會稍嫌熱鬧,但不影響用餐舒適度。適合姐妹約會、朋友下午茶。

價位合理 ★★☆☆☆ 咖啡 $120-$160,歐蕾 $180-$200,茶類 $140,酒類 $150-$200,甜點 $120-$280,主餐 $250-$320,早午餐 $250-$300,拿鐵 $140。

鹹甜點搭配飲品可折$40。

加購冰淇淋30元/球(鍋煎鬆餅限定)。

低消一杯飲料/人(低消至少一杯飲品,點餐可折抵)

✦不收一成服務費(半自助式)

✦可現金,無刷卡

均消約$250-$400/人之間,屬於中價位的咖啡廳,綜合以上評價,位處精華地段巷弄中,環境舒適,甜點比鹹食亮眼,限制少,不收服務費還有親切的服務,整體而言 性價比合理

再訪率 ★★★☆☆ 熱鬧的中山商圈中,低調的赤峰街內有越來越多小店開幕!這間以珍珠奶茶鬆餅漸漸打開知名度的「敘 ‧ XHALE Cafe」真是名不虛傳,吃完會讓人回味無窮,吃過台北這麼多間的珍珠奶茶鬆餅,這裡的「珍珠奶茶鍋煎鬆餅」不論是味道、口感和整體搭配層次都讓人無可挑惕,印象很深刻,可以說是台北第一好吃珍珠奶茶舒芙蕾鍋煎鬆餅!

鹹食方面有早午餐和義大利麵,早午餐口味不錯但是價格稍高,義大利麵部分這次吃得不是很合胃口,飲料有咖啡廳少見的珍珠茶歐蕾,咖啡部分表現也中規中矩,餐點有一定水準。

特色英倫風格的裝潢,服務好,空間寬敞又舒適,平日不限時,而且交通方便,距離台北車站、轉運站都非常近。

私心希望這間店能變成鍋煎鬆餅專賣店呀(笑),希望能繼續維持鬆餅品質,也能提升鹹點種類和風味,期待吃到更多口味的鍋煎鬆餅或是季節限定的餐點囉。

Chéri.K 琳哈妮 韓國服飾。


相關資訊

地址:台北市大同區赤峰街35-1號

電話:+886-2-2552-2285

營業時間:週一至週五11:00-20:00,週六10:00-21:00,週日10:00-20:00

FB:https://www.facebook.com/XHALE.TAIPEI/

感謝閱讀歡迎按讚分享

任何問題可以在底下留下寶貴意見給我

更多即時互動請加入

§ Joyce食尚樂活粉絲團 §

6811414(記得打勾「搶先看」喔)6811414

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *