台灣必買古早味蛋糕推薦♥ 吉利恩典 amazingrace 創意蛋糕 人氣團購甜點(信義通化店/夜市旁)♥ JoyceWu。食記
吉利恩典 amazingrace 創意蛋糕:今年爆紅的網路人氣團購甜點,首間實體外帶店就在信義通化夜市旁正式開幕啦!時尚部落客崔咪老公新創品牌,以現做的台灣傳統古早味蛋糕為發想,堅持低負擔用料,結合西式創意做出多種不同鹹、甜口味,像是肉鬆啟示、大理石巧克力、伯爵厚奶茶、秘製蜂蜜蛋糕、芋泥生乳卷等等,顛覆大家對古早味蛋糕的印象,每天定時出爐,不只適合買回家在家享用,也算是可以和國各地朋友分享台灣伴手禮好推薦。
平價的古早味蛋糕,不單口味創意,基本重點食材有日本原裝進口鑽石麵粉、有機認證雞蛋、萬丹小農鮮乳等,看得出用料上也比傳統店家更講究,現在這時代,食得安心很重要呀!
「肉鬆啟示蛋糕」$250
試過他們家好多款蛋糕,雖然每種都很好吃,
(因為名字“啟示”不是“起士”,Joyce還特別打去店家問是不是有錯字,結果誤會人家一場,名字沒有打錯字,這款蛋糕是某天吉老闆在客廳沙發上看著自己鬆鬆的肚皮所啟發的靈感,所以正名就是「肉鬆啟示蛋糕」) 😆
浮誇的肉鬆給料,沒使用那種市面上外食常吃到粉多的廉價肉鬆,
當天拿蛋糕時,遇到剛出爐的起司口味,看看這現做畫面,是不是太令人食指大動啦 😛
「起司雙重奏蛋糕」$150
如果跟我一樣喜歡吃鹹蛋糕,單純的起司口味,
「大理石巧克力蛋糕」$150
所有口味中最美的一款,黑白相間大理石紋路讓人看了賞心悅目,
單純的風味,是用低糖的竹炭巧克力來詮釋,
「吉度髒髒 熔岩巧克力蛋糕」$180
大理石蛋糕算是巧克力界的小清新,
「伯爵厚奶茶」$180
很喜歡用伯爵茶葉泡煮做成的海綿蛋糕,
「登峰造吉 秘製蜂蜜蛋糕」$150
聽說這款是特別為彌月蛋糕研發的口味,平常很少可以吃到,
吃起來軟綿綿的,隨著咀嚼透出陣陣蜂蜜飄香,自然的甜蜜風味,
😎 剛出爐的吉可菠蘿奶皇蛋糕撲鼻的香氣讓路過的人都駐足購買。
「吉可菠蘿奶皇蛋糕」$200 期間限定新口味!
將港式菠蘿麵包與台灣傳統古早味蛋糕創意結合,
表面凹凸的菠蘿狀脆皮與濕潤綿密的蛋糕體,
「芋捲幸福法式生乳捲」定價$400/預購優惠$360
之前只吃過他們家創意古早味蛋糕,沒想到還看到新口味蛋糕捲!! 😀
沒有亮眼外型和精緻做工,沒想到味道和口感一吃讓我們驚呼,
發現最新的吉利恩典大理石包裝外盒好有氣質,送人大方拍起來也好看!
愛拍照的女孩千萬不能錯過店門口的粉紅牆 呀 😛
店家資訊
官網:https://www.amazingracesweets.com
FB:https://www.facebook.com/amazingracesweets/
IG:www.instagram.com/amazingracesweets
(信義通化店)
地址: 台北市大安區通化街113號
電話:+886-2-2736-8842
營業時間: 11:00-21:00 (星期一公休)
自取時間(週二 – 週日)15:00 – 20:00
外送營業時間(週三 – 週六) 11:00 – 13:00 / 14:00 – 18:00
💡 提醒 💡
現場購買可以先打電話詢問出爐時間和當天有的口味。
全台可宅配(運費另計)!
店門口都會公布每天出爐時間表和販售口味,也可以到訪前先直接打去店內詢問喔。
交通方式:
公車:信義通化街口站、三興國小(臨江街觀光夜市) 、大安國中站
捷運:捷運信義安和站、六張犁站、台北101(世貿站)
停車:附近巷弄路邊停車
中興都都房通化夜市1站(106台北市大安區通化街171巷1號)
台灣聯通通化場(106台北市大安區通化街177號)
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