真假果醋一喝就知道? 山萃果醋 鮮果釀造梅子醋 鳳梨醋 ♥Joyce食尚樂活
大家一定沒想到,我們平常市面上高達90%的果醋都喝到假的? 花時間到各超市看果醋成分,發現都是販售使用濃縮果汁、
這個標榜新鮮水果釀造,純天然無添加的果醋品牌「山萃果醋」
😛 都喝了半罐才想起應該要認真介紹給大家
他們家的醋會顛覆你對果醋的印象,
「果醋其實可以非常順口、好喝!」

「 梅子醋」 250mL
就從招牌口味先下手,打開的瞬間以為自己在開香檳,玻璃罐瞬間竄出滿滿氣泡XD
後來才知道這是天然發酵和原料含有純正龍眼蜜的特徵。
喝了一口,梅香在口中擴散,醋勁隨後回甘,卻又不會太嗆!沒有任何甜膩感,反而是清爽自然的醋意,和平常我們在市面上買到的梅子醋完全不一樣(有種恍然大悟感覺)原來真正好醋的果香是這麼明顯。 😆
這款口味較酸,很適合愛吃醋的朋友,如果比較怕酸的人也可以自己
三罐醋中我最喜歡的口味
相較之下,這罐口味酸甜適中,多了紫蘇清香,為梅子醋增添不同層次,口感也更加圓潤。
而且是今年才推出的季節限定新口味,以前沒有喔!
「 鳳梨醋 」 250mL
彷彿吃到回憶中的古早鳳梨,土鳳梨特有的迷人口味,再加上醋底高
如果像我一樣平常喜歡吃酸口味的人,原汁品嚐也不會太刺激,餐後小小一杯剛剛好解膩爽胃 😉
聽說鳳梨酵素可以幫忙分解蛋白質和脂質,
Joyce覺得他們家的果醋,像平常有喝醋或是有喝酸口味習慣的人,「原汁品嚐」是我餐後最喜歡的濃郁喝法。
😀 或是可以像老妹Connie一樣,喜歡加氣泡水稀釋喝,感覺會更爽口。
偶爾自己還會切一些新鮮水果放進果醋中,讓梅子醋多了不同風味,可以取代下午時的甜點,感覺多了些新鮮感,添味又沒有負擔的感覺真好。
最近每次運動完想喝飲料,解解饞又有吃甜點的感覺,就靠水果+果醋啦! 健康又消暑 😉
😆 平常休閒時間,別人喝紅酒,Joyce就倒杯新鮮果醋搭配宵夜享用,每次吃完感覺消化不少罪惡感呢!
每一罐上面都有附上飲用方式小卡,大家也可以自己發揮創意試試新的搭配法推薦給我。 😉
平常零食就很喜歡吃天然水果乾的我,怎麼能錯過試試看他們家「
使用一顆顆胭脂梅釀造成的天然果醋,
原本他們也有鳳梨醋內鳳梨果肉烘製的鳳梨果乾,
醋梅吃起來和一般市面上許多糖分很高的梅子不一樣,淡淡的酸香,
也可以跟我一樣,將梅子醋加入冰塊和氣泡水稀釋後,丟進梅子醋中,可以增添梅香,還有裝飾效果呢!
平常的果醋,喝的時候好嗆,感覺只是暫時解膩,喝完口感還留下滿滿甜意,自從發現這個牌子後,才知道原來100%天然零添加的果醋喝起來是這樣健康清新的感覺。
釀醋和釀酒有相似之處,「真果醋」是100%
成份用放大鏡看,這個牌子的主原料有:胭脂梅、土鳳梨、
很少願意接受這樣的邀約,因為我對吃進去的食物實在是嚴格,尤其和平常保養健康有關的更是十分要求,但朋友再三保證,外加試喝後自然到讓我驚艷,可以認識這個牌子的果醋覺得很幸運,立刻主動要求想分享給讀者知道,原來台灣有這樣品質堅持的小農商店,推薦給大家 😎
對了,因為天然釀造,別忘了每次產量非常有限喔!
另外果醋是越陳越香!就算慢慢喝也能隨時間喝出不同風味,不用擔心期限內沒喝完
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