龍門客棧 ♥ 新店人氣海鮮料理 記憶中的台式熱炒老店 手路菜 高CP值桌菜宴席 ♥ (新店/近木柵/捷運大坪林站) N訪 ♥ JoyceWu。食記

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龍門客棧是間在新店很有名的中式餐廳,不只裝潢讓人印象深刻,

還有很多讓人再三回味的經典台菜,原本在新店交流道下來的中央路上,

後來因為政府都更而搬到現在的店址,位於中正路上靠近民權路,

旁邊是新店水尾郵局,距離捷運大坪林站約步行10分鐘。

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門口的活海鮮讓客人可直接挑選當天最新鮮水產

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一進大門左側就是十人座大包廂

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飲料櫃

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長板凳和木頭桌,古色古香的設計風格,讓我自然將時光帶回50年代台灣農村

共有兩層樓,一樓座位適合給小家庭、朋友約會以及人數較少的聚餐

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上樓囉

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走上樓梯時可以看到兩側復古裝飾相當用心

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二樓裝潢截然不同,比一樓更明亮寬敞大氣

圓桌座位適合6人以上的聚餐

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另外也有12人以上的大包廂可以預訂

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菜色有:

冷菜刺身、海鮮、肉類、三杯炭烤、炸物、青菜、

主食、湯品火鍋、商業套餐、精緻桌菜宴席..等等

店內沒有制式MENU菜單可參考,牆上掛有招牌人氣菜單選項

或直接向服務人員詢問其他餐點並針對人數作推薦

或直接上官網查看菜單和價位選單喔 連結

 😉  以下

希希特別介紹的都是我們家造訪時點過數次的菜色推薦喔

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冰梅苦瓜(脆梅冰苦瓜)” (招牌)  $190

切成薄片的梅釀苦瓜,番茄點綴,清脆入味

喜歡那酸中帶甜的梅香氣,苦瓜的苦味極淡,冰沁爽口滋味開胃又好吃

來到龍門客棧開胃必點的一道料理 !

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 “古味豬油拌飯(招牌)  $25

 看這油亮的飯配上油蔥酥!?

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(抿抿嘴)

豬油香氣唇齒留香

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每個人都要至少來上一碗才能滿足呀

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骰子牛肉  $390

當天聽到老闆娘熱情介紹的新菜色馬上就手滑點下去

精緻的擺盤加上雕花盤飾令人眼睛為之一亮

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特選的牛肉,做成一口一個的大小,黑胡椒的香味再搭配上一旁的蒜片

有嚼勁但不會過老的牛肉,讓人想一口接一口的吃

視覺和味覺兼具,特別適合招待客人的菜色

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炭烤傳統鹹豬肉  $210

烤至外層熟透,充滿咬勁兒的豬肉配上Q彈多汁的口感

不用多加調味,淡雅自然香鹹配上一旁蔥段就非常美味

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這道菜讓我想到台灣原住民經典料理,野味十足,也是下酒好選擇

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星沙中卷(鹹蛋黃中卷)” (超人氣招牌) $310

中卷先炸過處理,再和鹹蛋黃一起拌炒

不得不說,這裡的鹹蛋黃中卷真的是每吃必稱讚! 真的把這道料理處理得很好呀

Q彈中卷與細膩的金沙口感,每個中卷都裹滿鹹蛋黃

單吃就驚豔,鹹香下飯的味道再多來上一碗白飯都不是問題

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油條鮮蚵(招牌)  $270

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醬汁濃稠度適中,能吸附在酥脆的油條上,但又不會讓他軟掉,

配上肥美的鮮蚵,完全不會有腥味。

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鹽焗南美蝦  $370

海鮮類最能吃出原味的方法就是極簡的調味了,這鹽焗蝦就是如此,

蝦子好剝,帶有淡淡的鹹味,完全能呈現出蝦子的鮮甜。

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蒜香煎鮮魚黑喉  $時價

正逢台灣黑喉魚的產季

乾煎的黑喉魚搭配現炸的蒜片

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吃的到魚油脂的昧道再搭配蒜片的甜,正能點出魚的鮮美,而且魚肉非常細緻呢

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海鮮咖哩煲() (超人氣招牌+希希最愛)  $560

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首先上桌的是還冒著煙的牛奶麵包

這麵包可不簡單,而且吃了十幾年依然不變

現烤出爐軟綿綿的口感,極致柔軟且牛奶香氣十足,單吃就讓我們愛不釋手

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泰式咖哩搭配蝦仁以及用新鮮蟹肉蟹黃做成泥一同煨煮而成,

紅咖哩的濃醇與海鮮交織,鹹中帶甜,甜中帶辣

真是好吃極了!

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牛奶麵包加上海鮮咖哩是這道菜的專屬吃法

棉柔細膩的麵包像個海綿一樣吸滿咖哩醬汁,夢幻滋味讓人印象深刻

希希每次吵著要來龍門客棧都是為了要吃這道料理呀。必點推薦

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銀鯧米粉鍋  $750 

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 這鍋分量十足的銀鯧米粉,適合多人的時候點,

整鍋滿滿的料,裡面有兩尾鯧魚、鬆鬆綿綿的大甲芋頭

增加口感的酥脆蛋酥增添香氣的香菇蝦米還有主角米粉

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看似樸實的滋味,濃醇的湯頭,鮮甜滋味蘊藏著不簡單的深度

吸滿整鍋精華的米粉,不禁讓人多盛兩碗

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希希打心得時間:

N訪過的餐廳,重新裝潢過的老招牌,煥然一新,乾淨又舒適,

讓人眼睛為之一亮的古色古香設計,完全的保留下最初令人感動的味道。

豐富的菜色選擇,讓我們來到這裡總可以吃到各式經典台菜,

特別推薦: 脆梅冰苦瓜、鹹蛋黃中卷(星沙中卷)、苦瓜鹹蛋、蒜香煎鮮魚、左宗棠雞…等等,

還有我私心最愛的必點招牌咖哩海鮮煲

當然囉! 怎麼能不來上一碗 古味豬油飯 搭配所有的美味菜色。

更棒的是這裡的價位漂亮,綜合整體評價,

環境舒適、餐點份量、美味深度等等,不但合理且高CP值。

服務有台式豪邁感覺,不像日式的畢恭畢敬,

但如果可以多帶點笑容展現親切,細心注意客人需求會更加分

新創風格能幫助老店吸引更多年輕的消費者,

好的口味繼續傳承,相信若服務若更加精進就更棒了,

希望能繼續堅持住好味道,期待下次再訪囉


店家資訊

地址: 新北市新店區中正路493-6號

電話: 02-2219-2110;02-22192101

營業時間: 平日11:30~14:00  17:00~22:30 ; 例假日 11:30~14:00  17:00~23:00

官網: http://www.dragongate.com.tw/

交通

捷運大坪林站

公車: 遠東工業城站

矽谷溫泉會館特約停車場

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