月夜岩 蟹懷石：日本人來台灣開的高級日式料理，第一間活蟹懷石料理今年在中山區正式開幕！「蟹料理」專門店，堅持日本產地直送當季活螃蟹，主廚會親自至包廂內料理鮮活的鱈場蟹，透過刺身、燒烤、川燙、炸煮等各種不同的烹調方式，精緻的一蟹多吃，純正的日本料理和日式服務，顛覆以往美食饗宴，馬上分享給大家這間準米其林餐廳食記啦！

藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖（信義安和店）： 東區大安區最受矚目的新開甜點咖啡廳就是這間了！裝潢風格簡約清新，這裡夢幻午茶空間更像是升級版藍氣球主題設計，符合網美們喜歡拍照打卡的空間需求，藍帶好手藝，堅持日法頂級用料，厲害的招牌甜點有 法式千層派、珠寶盒、可麗露、海鹽巧克力芬芳塔、法式黃檸檬塔、莓果巧克力甘...

Le Festin：發現在台北市大直捷運劍南路站明水路上新開一間法式餐廳，用合理的價位就可以品嚐到無國界料理的西餐，使用多種中西食材發揮創意，像是「醃漬生和牛.紅蔥.白花椰.蛋筒」、「馬頭魚.白蘿蔔.冬瓜.油菜花醬」、「三色番茄.開心果.瑞可達起司.蜜餞.九層塔油」等等都是特色餐點，這裡還有專業的調酒吧，不只紅白酒、氣泡酒、威士忌、啤酒等多種選擇，滿足不同聚...

BAO XIANG 包廂：松山區捷運小巨蛋站「富錦樹台菜香檳」在這個月悄悄開了間隱藏餐廳，全店都是包廂設計，從2人到12人都可預訂，很適合需要有私人空間的約會、慶生、朋友聚餐、父母親節團圓飯、企業餐敘，或是招待從國外來訪的好友家人。延續富錦樹台菜香檳將台式料理與法國香檳結合，供應的菜單除了有原富錦樹台菜香檳經典菜色之外，還有十多道包廂限定老饕菜色可以預約制點...

Yoru よる  Omakase（無菜單料理）：喜歡吃頂級肉食的饕客一定認識台北東區知名窯燒和牛日式法餐餐廳，不少港澳旅客來台遊玩，也會特別預訂前來品嘗。 將各種高級食材運用不同的技法料理，像法式一樣精緻擺盤上桌，品嚐美食之外，還有賞心悅目的美食秀就在眼前創作，這次遇上2019推出最新夏季菜單，吃得到生蠔、海膽、鯛魚，再將經典的窯烤牛舌、日和紐約客、日和菲力...

Wildwood Live Fire Cuisine：連續兩間餐廳接連榮獲台北米其林一星餐盤推薦肯定的主廚林明健（Chef Kin），2018年在台北市政府站新光三越百貨內開了最新原木燒烤餐廳，今年2019再次拿到米其林餐盤推件（掌聲）））！   以人類最原始烹調方式創作義法式當代異國料理，多樣化的單點菜單有：生食、沙拉、熱前菜、原木燒烤主菜、甜點等等，配上...

頑 居酒 炭火燒鳥（捷運中山站）：中山商圈晶華酒店旁新開的居酒屋，以法國紅標土雞薩索雞和台灣國宴桂丁雞，兩類高級雞種作為主題串燒專門店，招牌新娘里肌、雞頸、二頭雞、雞橫膈膜等等，豐富的菜單也有牛小排、多種類的炸物、開胃菜、炒物、主食、湯品可以選擇，最夯的明太子烏龍麵和牛滷糖心飯這裡也少不了，就讓Joyce帶大家來看看這間新開的日式烤店吧！

滾吧 Qunba 鍋物 （新莊建北店）：之前在松江南京站吃過幾次的涮涮鍋品牌不到一年時間竟然已經展店到新北新莊！年輕化的設計風格，有豐富的湯底選擇，包含昆布、味噌、泡菜、番茄、桂圓藥膳、藥膳麻辣、奶香膠原起司等，除了招牌麻雕鍋外，還有多種套餐可以選擇，個人套餐＄248起，超值雙人套餐＄888起，也有：蝦滾蝦雙人海陸套餐＄1288、霸王級龍蝦套餐＄1688 也...

Yakingtori 酒侍串說：位在中山站晶華酒店旁，出現一間新的日式居酒屋，竟然是之前紅透半片天的餐廳「串場」進化後回歸！ 聽說口味升級後的菜單，日本料理加入西式元素，結合關西串炸和關東串燒，雞肉、牛肉、豬肉、海鮮、野菜一應俱全，還有許多前菜、湯品、炸物、主食和特色創意菜可以選擇，像是：海膽牛五花、鴨肝牛小排、巨無霸干貝堡、明太子烏龍麵、蔥蔥豬、酥脆炸雞皮...

よる Yoru Omakase （捷運南京復興站/忠孝復興站）：東區新開就引起關注的無菜單私廚就隱藏在微風廣場旁巷弄中，捷運南京復興站和忠孝復興站中間，以日本和牛做為元素，用專業的職人精神，主要用日式法餐呈現料理，最大特色正是使用從東京訂製後引進的窯爐，半烤半煙燻的方式慢烤後，精心擺盤再上桌。每個餐期限量開放12人，一般菜單內容有兩個價位選擇，也可以客製更高...