晚宴前的Candy Bar 甜點桌♥穎花蛋糕 Ying Cake 生日蛋糕 ♥JoyceWu。我的夢幻婚禮

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我的婚禮總共有兩場 Candy Bar ，一場在下午證婚派對，一場在晚宴前，後者就是請我的婚禮佈置 Tiger wedding 和 為我量身訂做水晶球結婚蛋糕的 穎花蛋糕 Ying Cake 團隊來製作超夢幻的「迎賓甜點桌」，內容有精心裝飾過的瑪德蓮、甜甜圈、翻糖杯子蛋糕、餅乾等等，鹹點和香檳部分則是請文華東方酒店準備，我把當天有的品項和價位都分享再文章之中。

（（ 一生一次的婚禮，希望完全依照我們的想法舉辦，沒有收任何贊助或業配折扣，全自費分享喔 ））

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我們的婚禮因為下午是證婚派對、晚上才宴客，所以有兩場 Candy Bar 讓客人度過中間等待的時光，分別請兩間我很喜歡的甜點品牌製作，這篇文章先介紹的是晚宴前的 Candy Bar，由「穎花蛋糕 Ying Cake」團隊操刀，我們大約三個月前就跟我的婚禮蛋糕一起下訂，剛好是同一個品牌，所以接著蛋糕就來分享啦！提到Candy bar，其實是西式婚禮傳來的，主要用在換場等待時間會擺放在外的獨立桌，上面放有各式各樣精緻的點心、繽紛的糖果，讓提前抵達的賓客們和孩子們先有點心可以吃，聊天休息一下。近年來在不少中式婚禮上也漸漸普及，用美麗的甜點桌迎接賓客，渡過等待時間，也可以讓賓客對這場婚禮一開始就留下很棒的好印象。

很多人會問什麼狀況要有Candy Bar ? Candy Bar要怎麼安排？

通常如果你婚禮有比較長等待時間就建議你可以有Candy bar。除了鹹、甜點桌之外，也有像是爆米花機、棉花糖機、霜淇淋機、雞尾酒吧等廠商可以針對每個不同的新人來安排，或是有些飯店其實也有提供簡單的Candy bar喔。

至於問以上這些點心，怎麼選擇適合自己婚禮，我覺得除了風格喜好之外，場地問題更要考慮，如果你是戶外婚禮的新人，挑選食物上要注意天氣問題，舉例，很多巧克力的甜點容易因熱融化，奶製品容易過熱就變質等等。

桌面佈置的部分，不是每間Candy Bar廠商都會包含在內，佈置也不一定跟自己婚禮佈置契合，建議一定要問清楚喔。如果沒有包含佈置的話可以自行佈置或是再找有些Candy Bar陳列道具的商家租借。

像我們晚宴的Candy Bar包套方案就有包含佈置以及專人到場陳列的服務在內，同時請我們婚禮佈置Tiger wedding 幫忙確認美感，確認佈置風格是否契合，然後所有花藝部分都是由Tiger wedding統一負責。

最後，Candy bar 廠商通常會有撤場時間限制，餐點都是包套數量，不是無限供應，抓數量部分剛好就可以，畢竟晚餐還有正餐要宴客，不適合吃太飽。

婚顧幫我詢問穎花，回覆我們當天適合的方案有這兩種報價：

// 甜點桌包套方案 //

*配置內容皆為最熱門款式，有搭配過甜點高低擺設起來有層次感

*適合擺一桌長方形甜點台，90個豐富，75個剛剛好

*甜點均可依照客戶需求做任何色系裝飾

*基本佈置含簡易投入式瓶花裝飾

💡 方案A

基本佈置含台北市區進撤場 ＄20000

//六款各15個，共90個小點//

1、綜合擠花杯子蛋糕

（含三款不同擠花裝飾，一款五個）

2、單色翻糖壓字餅乾

（可自選兩種英文字體壓字內容）

3、迷你蛋白霜檸檬塔/焦糖巧克力塔

4、緞帶小天使裝飾棉花糖

5、雙色刷金/銀馬卡龍

6、北海道重乳酪蛋糕/歐貝拉巧克力蛋糕/迷你瑪德蓮/迷你甜甜圈四選一

💡 方案B

基本佈置含台北市區進撤場 ＄18500

//五款各15個，共75個小點//

1、綜合擠花杯子蛋糕

（含三款不同擠花裝飾，一款五個）

2、翻糖印制可食用Logo餅乾

3、小花緞帶棉花糖

4、單色刷金/銀馬卡龍

5、瑪德蓮/甜甜圈蛋糕二選一

同時有提供給我們看一些之前的作品圖。（下面幾張圖就是店家提供給我們的）

我們其實還有跟文華購買鹹點和香檳，當天其實也不會有那麼多賓客需要吃點心，所以最後選擇了方案B。

穎花真的很厲害，當天不論是攝影師或是賓客大家拍出來的照片影片，真的超級有質感，大人小孩看了都超開心。

方案中的五種甜點如下，每一款都很精緻漂亮，可惜當天我都沒有吃到，所以沒有辦法仔細介紹每一款好不好吃，不過這樣高顏值的設計，還有賓客們給我的回饋，已經讓我覺得很值得。 😀

綜合擠花杯子蛋糕。

我們的翻糖印制的Logo餅乾真的超美超有紀念價值。

最可愛的就是小花緞帶棉花糖，馬上可以收服小孩們。

超夢幻馬卡龍，看得賞心悅目。

我們選了瑪德蓮，聽朋友說不乾不粉十分美味。

當天Candy Bar本身其實裝飾已經很亮眼，算是非常用心又有設計感的Candy Bar，再加上我的婚禮佈置 Tiger Wedding的花藝，讓整體風格更和諧。

介紹了這麼多，還是老話一句真的沒有業配，我請婚顧訂購、下訂、付款都很低調，店家也不知道我這個客人是部落客KOL，直到後來我標籤她們才知道是我，但其實我也只是跟他們買很多次蛋糕的客人而已，真的很喜歡他們家蛋糕，真心分享給大家！

這次晚宴的Candy Bar方案，總金額是$18500，我們是統一由婚顧結帳給店家的喔。

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（（更多照片影片和婚禮相關價位分享，請繼續關注新文章喔～待續）））

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