來到南京當然要吃最有名的鴨血粉絲和湯包囉！
就從分店很多的南京老字號「雞鳴湯包」下手，
特別選了在大眾點評上評價最高（4.5顆星）的「夫子廟分店」品嚐
招牌 鴨血粉絲湯、雞汁湯包、小雜湯 ！
先在櫃台結帳點單，找到座位再等號碼牌
夫子廟店共有兩層樓，
空間不大，但座位與座位間距不擁擠，
約有66席左右，裝潢樸實，衛生環境一般，沒有洗手間，
雖然是老店，但整體環境打理的還不錯，沒有髒亂的問題。
一籠八顆，這間湯包最大特色是吹彈可破的麵皮，
咀嚼中會散出陣陣麵香，
豐沛的高湯咬破後一湧而出（小心咬破，別像我一樣濺至衣上），
最讓人留戀的則是那甜美湯汁！
「雞汁湯包」 ¥12 （招牌必點）
一口大小剛剛好，
湯包最重要的就是有可口的湯頭 😎
招牌口味雞湯汁相當濃郁，
優雅不誇張的甘甜滋味讓我印象深刻！！
飽滿肉餡，軟香滑嫩，帶著膠質的甜蜜汁液完全不膩，
忍不住一顆接一顆無法停下來！真是美味極了！
「蟹黃湯包」 ¥32
外型上與雞汁口味沒有差異，
內餡直接吃得到豪邁的蟹黃和肉餡，
濃濃的蟹黃鮮味，口感多了分紮實。
鹹香後，尾韻又是迷人回甘甜味兒，是很有質感的層次！
雖然味覺上令人驚艷，
但整體而言沒有雞汁口味來的耐吃。
「涼皮」 ¥7
黃瓜、豆芽、豆皮、花生、芝麻，
清爽的芝麻醬香氣十足，
淡淡的酸，微微的辣，
滑口涼皮，特別適合夏天的開胃主食呀！
南京必吃老店小吃之一，
美味可口的湯包果然沒有失望，
吃了兩種口味都好滿意，
真是會讓人念念不忘的好吃湯包！
推薦：雞汁湯包、蟹黃湯包，
除了招牌雞汁湯包之外，
後來發現更多人推薦: 菊葉湯包、蝦仁湯包，
此外，瞭解希希味覺喜好的在地友人告知
招牌鴨血粉絲味重偏油較不適合夏天，建議我冬天再吃，
所以這次就沒有特別點來享用。
餐點價位合理，
服務人員冷漠且惜字如金，
用餐氛圍不是很好，水和餐具需自取！
雖然服務和環境品質不佳，
但好吃的湯包和餐點依然會讓我想再次造訪用餐，
相當令人難忘的湯包口味呀。
店家資訊
(夫子廟店)
地址：南京市金沙井一號
（地鐵一號線三山街站4號出口，金沙井與中華路交界處）
電話：+86-189-1392-0109
其他分店請參考 (大眾點評 連結)
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