宴客

[頂級。台式] 海峽會頂級餐廳 C.S.CLUB ♥ – 傳承百年精緻台灣酒家菜! 政商名流私藏預約制包廂 手路菜 商業午餐 宴客 (捷運小巨蛋站/南京復興站/近台北長庚) 五訪 ♥ JoyceWu。食記

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  隨著餐飲型態西化,許多人似乎漸漸遺忘我們「正港台灣料理」的滋味! 以預約制西餐辦桌宴席和高檔海鮮火鍋聞名的海峽會, 這次特別邀請美食教父蔡辰男坐鎮,推出最新的中式料理, 以台灣光復後的新式酒家菜為主軸,延續傳統工序,加入高檔食材上桌, 無論是蒜香蒸台灣活龍蝦、五柳羹紅條、金錢干貝蝦餅/糕渣、還是魷魚螺肉蒜,都是著名的酒家菜, 有30年老經驗的總...