法式

[Fine dining] ACHOI 最新秋季菜單優雅上桌 老饕牛排 九層塔雞蛋仔早午餐 (中山意舍酒店amba/捷運中山站/台北國賓飯店站) N訪 ♥ JoyceWu。食記

[Fine dining] ACHOI 最新秋季菜單優雅上桌 老饕牛排 九層塔雞蛋仔早午餐 (中山意舍酒店amba/捷運中山站/台北國賓飯店站) N訪 ♥ JoyceWu。食記
春耕夏耘秋收冬藏,秋天是個收成的季節, 適逢富饒的秋季, 我的N訪大愛店ACHOI也推出秋季新菜! 從去年開幕一來最大幅度的調整菜單, 混搭東西,大玩創意, Chef Kin運用當季在地食材, 將食材的美味發揮的淋漓盡致, 更將亞洲特有的小吃和歐美經典菜色揉合在一起, 以Modern Tapas形式上桌, 新菜色 香煎馬頭魚、韃靼生牛肉潤餅、 炙烤老饕牛排佐...

Orchid Restaurant 蘭 ♥ 視覺味覺都都驚艷! 新開幕 fine dining 法式料理 + 蘭咖啡(信義區/捷運信義安和站)♥ JoyceWu。食記

Orchid Restaurant 蘭 ♥ 視覺味覺都都驚艷! 新開幕 fine dining 法式料理 + 蘭咖啡(信義區/捷運信義安和站)♥ JoyceWu。食記
期待已久的蘭餐廳終於開幕, 以女性為出發點設計的菜單, 美麗的盤飾精心設計, 以優雅的餐桌之美揭開序幕, 從前菜、開胃菜、主菜到甜點 用當季新鮮食材以多變烹調手法展現創意, 雙週更新一次的菜單, 都是由同門品牌L先生義法料理歐主廚Cage 和 來自新加坡知名甜點主廚Cathy Wang 兩位料理界的偶像級人物坐鎮的新式創意義法料理! 究竟會再次擦出什麼火花呢...