Joyce的「台北頂級火鍋懶人包」：近幾年，高檔火鍋正夯，從精緻的裝潢到貼心專業的桌邊服務，講究每個細節，將品質提升至另一個境界，食材等級不但新鮮也越來越高規格。適合節日慶祝、約會求婚、家庭聚餐，還有犒賞平時辛苦的自己還有愛人們呀！ （這篇文章以新開的頂級火鍋為主，以及經營多年依舊有好品質的火鍋餐廳做列成六組目前台北頂級火鍋選單。 2018/1月更新！內容有...

麻辣壹號店：冬天一開始就迫不及待先來筆記中的火鍋餐廳，低調隱藏在東區信義安和站巷弄中的精緻涮涮火鍋，以獨門麻辣湯＋蔬果昆布湯作為鴛鴦鍋底，全以天然食材熬煮，不添加任何調味料、味精的自然湯頭，豐富菜單中可以單點，也有雙人＆四人共享套餐，不僅有多種頂級食材，PRIME級牛肉、西班牙伊比利梅花豬、澳洲M9和牛板腱、和風青蟳、北海道鱈場蟹、波士頓龍蝦等，更推出老饕和...

人氣很旺的日式涮涮屋也在內湖大直拓展最新店家啦！主打日式鴛鴦火鍋，多達六種湯底可挑選，原味/韓式泡菜/蒙古蒜香/香醇牛奶/四川麻辣/咖哩風味，多樣化的菜單讓人驚喜連連，豐富的肉類選擇，雞、豬、牛、羊、鴨都吃得到 ！人氣選擇：Prime頂級牛小排正宗黑毛豬、櫻桃鴨，還有奧勒岡和牛：12級熟成和牛翼板、12級和牛霜降！少不了的海鮮軍團，包含：大閘蟹、天使紅蝦、波...