但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu
日籍團隊進駐,
從外到內可見其不煩深度。
出自光影大師之手的裝潢令人為之一亮,
使用日本120年歷史的手工捶打銅鍋,
專業侍食師桌邊服務精準涮煮,
精緻的餐點更是精彩萬分,
各國頂級肉品,
澳洲和牛肋眼、匈牙利蒙娜麗豬、
美國SRF級黑和牛牛小排…等,
取自日本在地新鮮食材、活海鮮和原產蔬菜,
除了經典的日式昆布湯底外,
也和同集團的Thai & Thai合作推出泰式酸辣湯底!
最後,以越光米雜炊和
中西合璧的甜點杏仁湯佐吉拿棒做為結尾。