麻辣壹號店：冬天一開始就迫不及待先來筆記中的火鍋餐廳，低調隱藏在東區信義安和站巷弄中的精緻涮涮火鍋，以獨門麻辣湯＋蔬果昆布湯作為鴛鴦鍋底，全以天然食材熬煮，不添加任何調味料、味精的自然湯頭，豐富菜單中可以單點，也有雙人＆四人共享套餐，不僅有多種頂級食材，PRIME級牛肉、西班牙伊比利梅花豬、澳洲M9和牛板腱、和風青蟳、北海道鱈場蟹、波士頓龍蝦等，更推出老饕和牛選擇，各種附餐、鍋物、鴨血豆腐等品質不馬虎。天冷了！ 一起先跟著Joyce置身在舒適的環境中優雅品味美好的暖鍋饗宴吧！
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