龍門客棧是間在新店很有名的中式餐廳，不只裝潢讓人印象深刻，
還有很多讓人再三回味的經典台菜，原本在新店交流道下來的中央路上，
後來因為政府都更而搬到現在的店址，位於中正路上靠近民權路，
旁邊是新店水尾郵局，距離捷運大坪林站約步行10分鐘。
門口的活海鮮讓客人可直接挑選當天最新鮮水產
一進大門左側就是十人座大包廂
飲料櫃
長板凳和木頭桌，古色古香的設計風格，讓我自然將時光帶回50年代台灣農村
共有兩層樓，一樓座位適合給小家庭、朋友約會以及人數較少的聚餐
上樓囉
走上樓梯時可以看到兩側復古裝飾相當用心
二樓裝潢截然不同，比一樓更明亮寬敞大氣
圓桌座位適合6人以上的聚餐
另外也有12人以上的大包廂可以預訂
菜色有:
冷菜刺身、海鮮、肉類、三杯炭烤、炸物、青菜、
主食、湯品火鍋、商業套餐、精緻桌菜宴席..等等
店內沒有制式MENU菜單可參考，牆上掛有招牌人氣菜單選項
或直接向服務人員詢問其他餐點並針對人數作推薦
或直接上官網查看菜單和價位選單喔 連結
😉 以下
希希特別介紹的都是我們家造訪時點過數次的菜色推薦喔
“冰梅苦瓜(脆梅冰苦瓜)” (招牌) $190
切成薄片的梅釀苦瓜，番茄點綴，清脆入味
喜歡那酸中帶甜的梅香氣，苦瓜的苦味極淡，冰沁爽口滋味開胃又好吃
來到龍門客棧開胃必點的一道料理 !
“古味豬油拌飯” (招牌) $25
看這油亮的飯配上油蔥酥!?
(抿抿嘴)
豬油香氣唇齒留香
每個人都要至少來上一碗才能滿足呀
“骰子牛肉“ $390
當天聽到老闆娘熱情介紹的新菜色馬上就手滑點下去
精緻的擺盤加上雕花盤飾令人眼睛為之一亮
特選的牛肉，做成一口一個的大小，黑胡椒的香味再搭配上一旁的蒜片
有嚼勁但不會過老的牛肉，讓人想一口接一口的吃
視覺和味覺兼具，特別適合招待客人的菜色
“炭烤傳統鹹豬肉“ $210
烤至外層熟透，充滿咬勁兒的豬肉配上Q彈多汁的口感
不用多加調味，淡雅自然香鹹配上一旁蔥段就非常美味
這道菜讓我想到台灣原住民經典料理，野味十足，也是下酒好選擇
“星沙中卷(鹹蛋黃中卷)” (超人氣招牌) $310
中卷先炸過處理，再和鹹蛋黃一起拌炒
不得不說，這裡的鹹蛋黃中卷真的是每吃必稱讚! 真的把這道料理處理得很好呀
Q彈中卷與細膩的金沙口感，每個中卷都裹滿鹹蛋黃
單吃就驚豔，鹹香下飯的味道再多來上一碗白飯都不是問題
“油條鮮蚵” (招牌) $270
醬汁濃稠度適中，能吸附在酥脆的油條上，但又不會讓他軟掉，
配上肥美的鮮蚵，完全不會有腥味。
“鹽焗南美蝦“ $370
海鮮類最能吃出原味的方法就是極簡的調味了，這鹽焗蝦就是如此，
蝦子好剝，帶有淡淡的鹹味，完全能呈現出蝦子的鮮甜。
“蒜香煎鮮魚 – 黑喉“ $時價
正逢台灣黑喉魚的產季
乾煎的黑喉魚搭配現炸的蒜片
吃的到魚油脂的昧道再搭配蒜片的甜，正能點出魚的鮮美，而且魚肉非常細緻呢
“海鮮咖哩煲“(大) (超人氣招牌+希希最愛) $560
首先上桌的是還冒著煙的牛奶麵包
這麵包可不簡單，而且吃了十幾年依然不變
現烤出爐軟綿綿的口感，極致柔軟且牛奶香氣十足，單吃就讓我們愛不釋手
用泰式咖哩搭配蝦仁以及用新鮮蟹肉及蟹黃做成泥一同煨煮而成，
紅咖哩的濃醇與海鮮交織，鹹中帶甜，甜中帶辣
真是好吃極了!
牛奶麵包加上海鮮咖哩是這道菜的專屬吃法
棉柔細膩的麵包像個海綿一樣吸滿咖哩醬汁，夢幻滋味讓人印象深刻
希希每次吵著要來龍門客棧都是為了要吃這道料理呀。必點推薦
“銀鯧米粉鍋“ $750
這鍋分量十足的銀鯧米粉，適合多人的時候點，
整鍋滿滿的料，裡面有兩尾鯧魚、鬆鬆綿綿的大甲芋頭、
增加口感的酥脆蛋酥、增添香氣的香菇蝦米還有主角米粉
看似樸實的滋味，濃醇的湯頭，鮮甜滋味蘊藏著不簡單的深度
吸滿整鍋精華的米粉，不禁讓人多盛兩碗
希希打心得時間：
N訪過的餐廳，重新裝潢過的老招牌，煥然一新，乾淨又舒適，
讓人眼睛為之一亮的古色古香設計，完全的保留下最初令人感動的味道。
豐富的菜色選擇，讓我們來到這裡總可以吃到各式經典台菜，
特別推薦: 脆梅冰苦瓜、鹹蛋黃中卷(星沙中卷)、苦瓜鹹蛋、蒜香煎鮮魚、左宗棠雞…等等，
還有我私心最愛的必點招牌咖哩海鮮煲，
當然囉! 怎麼能不來上一碗 古味豬油飯 搭配所有的美味菜色。
更棒的是這裡的價位漂亮，綜合整體評價，
環境舒適、餐點份量、美味深度等等，不但合理且高CP值。
服務有台式豪邁感覺，不像日式的畢恭畢敬，
但如果可以多帶點笑容展現親切，細心注意客人需求會更加分。
新創風格能幫助老店吸引更多年輕的消費者，
好的口味繼續傳承，相信若服務若更加精進就更棒了，
希望能繼續堅持住好味道，期待下次再訪囉。
店家資訊
地址: 新北市新店區中正路493-6號
電話: 02-2219-2110；02-22192101
營業時間: 平日11:30~14:00 17:00~22:30 ； 例假日 11:30~14:00 17:00~23:00
官網: http://www.dragongate.com.tw/
交通
捷運大坪林站
公車: 遠東工業城站
矽谷溫泉會館特約停車場