Chou Chou:東區忠孝敦化站米其林餐廳主廚Kin(林明健)正式經營的餐廳,有別之前Fine Dining形式,這次用“在地食材重新演繹傳統法國菜”,有趣的融入小酒館中,打造最新的「摩登法式餐廳」(modern brasserie),特色菜有:綠捲生菜佐五花肉和溫泉蛋、酥脆田雞腿佐櫛瓜和酸黃瓜醬、油封鴨腿等等,連菜單價位都相當親民,中午套餐$880,晚上套餐$1280,也可以加價升等,像是經典「烤桂丁雞」和「烤櫻桃鴨」以及特色「乾式熟成28天肋眼牛排」、「海鮮拼盤」都可以吃得到,少不了加入美酒增添浪漫情調,全新的法菜新勢力就讓我們一起來品味囉!
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