Eggslut（LA Downtown）：吸睛的名字讓人一眼難忘！美國洛杉磯市區電影LalaLand場景中央市場（ Grand Central Market,Los Angeles ）人氣最旺的排隊美食，在不少知名景點也都看得到分店，舉凡：拉斯維加斯（Las Vegas）,維尼斯海邊（Venice）,比佛利（Bevely Hills）,West Los Angeles,Glendale…，街頭餐車型態供餐，以現煎現做的「蛋美食」為主軸，精簡的菜單，招牌有 Cheeseburger,Salad,Gaucho,buttermilk biscuit 等等，已經成為不論當地人或觀光客都很愛隨手帶上人氣速食，如果平常很愛吃各式蛋料理的人絕不能錯過到訪。