[美式] GOOBUR Bistro&Bar 谷堡加州風精緻迷你堡餐廳 迷你小漢堡 (東區) ♥ JoyceWu。食記

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GOOBUR Bistro&Bar 

地址: 台北市光復南路308巷49號
電話: (02)2711-1552
時間: 週一至週五15:00~23:00   週六至週日12:00~24:00 (每月最後1個周一休)

FB : http://www.facebook.com/GOOBUR

無名: http://www.wretch.cc/album/GOOBUR


檢視較大的地圖 

 

之前在新聞上看到這超可愛為女性量身打造的小漢堡馬上加入清單

終於找到時間來品嚐  由藍帶主廚採用法式料理手法來呈現的精緻迷你堡

是不是連聽名字都覺得好可愛2009.02.06增.jpg  

完全鎖定女性顧客 

平常都因為一般美式餐廳漢堡太大又很粗糙根本不想吃

超迷你又可愛的小漢堡 討喜了許多1550816923.jpg  

 

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外觀  超可愛超有特色的裝湟  讓經過的人忍不住拿出相機  090802.jpg  

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有兩層樓 這是一樓地方

用餐環境讓人很自在放鬆1178145156.jpg  

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好多公仔 每個桌上放的也都不一樣喔

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menu 裡雖然沒有五花八門的百種選擇

不過聽服務生介紹每到餐點  就能發現都很有特色很精緻創意十足 棒 (2).jpg  

從舊金山回到台灣的藍帶主廚Jerry 1841143958.jpg 果然厲害 

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招待的前菜  sorry 忘了名字

很清爽很開胃

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沙拉一定要點的   “凱薩沙拉”

份量不多 但非常好吃  我的最愛Love (6).jpg  

是說少了培根丁耶…

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“南瓜濃湯” 

超濃郁的口感 就像在吃南瓜一樣

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“大蒜松露薯條” 1338387094.jpg   

店內招牌薯條  大推薦   

有點像零食”卡辣姆久”的口感 哈哈

有別於一般市面上的薯條

以手工將馬鈴薯削成薄片  再切成條狀   油炸之後再拌入蒜泥、松露鹽、黑胡椒與松露油

放涼了還是很脆噢  

每個步驟都好細膩  食物一吃就知道廚師有沒有用心了!!!1628565222.jpg

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另一款炸物”谷堡薯條”  特色是主廚特調 goobur特色 miu miu醬 

哈哈超可愛的名字miu miu醬09.05.11增_003.jpg  

味道也很好吃噢  酸甜微辣

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鏘鏘  超可愛迷你小漢堡登場!!   

1057214357.jpg “干貝蟹肉迷你小漢堡” 2009.02.06增_003.jpg

用的是全麥的漢堡麵包喔  讓整個漢堡有健康的味道  哈哈

真的好迷你好可愛 混合干貝蟹肉蝦肉做成的漢堡排  雖然是炸的但是因為小小一塊 

吃完完全不會膩的感覺

男生的話一口可以吃掉一個吧  女生大概兩三口能吃完

 

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“費城起司牛肉堡”

聽說很多人都會點這個  味道偏重 愛吃肉食者可點這個

炒牛肉很好吃配上上面的起司醬  香上加香   很好吃呢棒 (3).jpg  

 

最後是甜點

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連甜點都跟迷你漢堡有關

也太可愛 Love (14).jpg   送上來時有讓我驚豔到呢

烤好熱熱的的黑麥麵包  先抹上榛果醬  擠上榛果香草鮮奶油與香草冰淇淋   

再淋上巧克力醬  最後上面是柚子絲  

很特別的搭配  熱熱的黑麥麵包配上冰淇淋  好香很好吃

我覺得沒有奶油會更好…  奶油總是不討女生喜歡嘛

 

 

 

希希給星星時間 開心笑 (2).jpg

交通便利 ★★★☆☆
國父紀念館捷運出站走幾步路就到了,公車也很方便喔,旁邊就有地下收費停車場,所以停車也方便。
環境整潔 ★★★☆☆ 佳。
整體服務 ★★★★☆ 服務生很熱情,會主動介紹menu菜色讓客人更了解想點什麼,收盤速度也很快。
送餐速度 ★★★☆☆ 比我想像中的快很多呢,就正常的速度,原本以為比較小比較精緻要等上很久。
鹹點滿意 ★★★☆☆

看起來可愛,特色餐點不少,口味也相當不錯。

甜點滿意 ★★☆☆☆
目前只有一種甜點喔,但真的做的很有創意很可愛,不過吃過不會想再吃一次的衝動這樣。
用餐氣氛 ★★★☆☆

白天店內窗戶會有微微陽光透進來,讓整間店感覺多了份溫暖,在goobur用餐也很放鬆,
適合朋友聊天約會的好地方。

價位合理 ★★★☆☆
如果以份量來看的話算有點偏高價位,但如果以精緻度還有特色可愛口味來看我覺得是很合理的。
再訪率 ★★★★☆
還有好多種小漢堡和墨西哥餅沒吃,然後期待有新甜點出現囉。

 

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