[異國。西班牙] 超人氣♥ 好飯食堂 Howfun Tapas Paella Bar 西班牙大鍋飯專賣店 新菜單! 椅子咖啡兄弟店 新菜單 輕食 甜點 偶像劇店 lounge bar (內湖/西湖站/內湖科學園區) ♥ JoyceWu。食記

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好飯食堂 Howfun

自從Joyce吃過超人氣的椅子咖啡留下超棒的印象 一直記著要吃兄弟店好飯食堂 不過因為出國的關係現在才去

這間人氣搶搶滾的排隊店 新潮趣味的裝潢風格 彷彿置身在國外遊樂園 是許多偶像劇取景 部落客喜愛拍穿搭的地方

全日供餐 下午時間也沒有休息呢 另外有早午餐套餐  商業午餐套餐的高CP值優惠

菜單豐富 以西班牙菜為主軸 有各式傳統小點 牛肉丸 烘蛋 三明治 沙拉等

經典12種口味的超大份量西班牙大鍋飯選擇持續增加  1人份2人份4人份一起共享 口味多元 食材新鮮

超人氣的羅勒沙朗牛排 番紅花海鮮 中卷墨魚 新口味環遊世界 華麗的澎湖大明蝦海鮮 波士頓龍蝦海鮮

西班牙米布丁 傳統布丁 季節限定草莓蛋糕等甜點  有豐富的飲品 調酒可以選擇也可以說是間西班牙小酒館呢 

這一餐~~~飽的實在過癮呀  來看看這裡的熱鬧美食嘉年華吧

 捷運西湖站2號出口
(出口右轉後,第一條巷子瑞光路583巷再右轉,過第二條巷子就可看到)走路約3-5分鐘

現代工業風格的裝潢 揮別黑白灰的穩重色調 以明亮高彩撞色來呈現 懸空的餐具 門口的棒棒糖機趣味十足 

來到這裡整個人都年輕起來 活力元氣滿滿

 

空間寬敞 雙樓層挑高 座位約有五十個左右 分成一般座位和高腳椅座位 

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 白天時間採光極佳 怎麼拍都好看  難怪許多部落客喜歡來這裡取景

 哈哈忍不住一直想拍照

大膽的開放式廚房

洗手間

 

MENU菜單連結 請按此

特別做成像報紙樣式的MENU

 好飯大挑戰

好飯食堂經典好飯(五人份) 一個人在15分鐘內吃光整盤 免費招待喔

 

 

 下午茶時間 

因為中午內科附近用餐的人很多 我們避開了人群選在下午時間跑去

因為吵著要先吃甜點 大家也凹不過我 哈哈下午茶先嘛 

 

“西班牙米布丁”  $80

說到米布丁一般讓希希想到的是土耳其和荷蘭  以西班牙口味的米布丁是什麼樣呢(?)

將鮮奶 鮮奶油慢火熬煮risotto rice(燉飯米) 擺上綜合堅果 肉桂粉

濃郁的鮮奶香氣 奶味重 淡雅的肉桂飄香 軟綿卻還能吃到粒粒分明的燉飯口感

像慕斯 又像甜燉飯

 

 

“傳統布丁”  $80

份量不小 如果是當餐後甜點享用 建議兩人點一份就足夠

還沒享用前 看外觀和一般烤布蕾似乎大同小異

敲敲糖面 開吃~

杓起來的同時就可以發現這布丁的質地很特別

口感有點像慕斯泥 有點像極嫩的蛋糕 是帶有纖維的質地 蛋奶香之外還多了特別的異國香氣 別有一番風味~

味道實在太讓我想去探索 忍不住跑去詢問服務人員 哈哈

以鮮奶為底 加入蛋液 橙皮 橘皮下去調成的布蕾 推薦給 喜歡嘗新的人

 

 

“當季蛋糕 – 草莓蛋糕”  $130

目前這裡的甜點只有三種 螞蟻人直接全點來試試看

看到草莓眼睛真的自動會發亮…. 漂亮可愛 

海綿蛋糕 鮮奶油 新鮮藍莓 新鮮草莓 開心果丁

軟綿綿的海綿蛋糕 口感比想像更細緻呢 淡雅的鮮奶香草味襯出當季草莓的酸甜

是三種甜點中最安全的口味 非常好吃 大家都推薦  ((因為是季節限定特別去詢問 服務人員說~春天前都有))

 

 

招待 – “醃漬橄欖”  (兩人一份)

 

 

西班牙三明治:

“家鄉手工牛肉丸西班牙三明治”  $220

(11:30~14:30早午餐套餐$320 ， 包含:水果優格+柳橙汁+套餐飲料)

點餐時服務人員會先詢問需要切成幾段方便大家吃!

盤子好可愛 ((希妹: 你是看到粉紅色都喊可愛吧 )) hahaha

長棍麵包切半 夾入生菜 番茄 洋蔥 自製手工牛肉丸 主廚醬

之前聽朋友說過他們加牛肉丸很厲害叫我一定要試試看

果然沒有失望 以精瘦牛肉和豬後腿肉製成 軟中帶進勁兒 非常好吃

番茄讓整體味道爽口 想吃輕食的是很棒的選擇

隨餐有配一份炸薯條

哈哈一吃就知道跟椅子咖啡來自同門的超美味脆薯 也是希希最愛的口感呀

 

 

 “伊比利火腿盤”  80g  $990

新推出的開胃菜  

也是一道西班牙國寶級的經典菜色 品嚐西班牙料理一定要試試看的頂級特色

適合單吃 當開胃菜 也適合配酒享用

可別小看這道料理 好飯用的是最頂級5J的伊比例火腿( Sánchez Romero Carvajal) 

希希特別參考了網路文獻整理後跟大家簡短做介紹

來自伊比利亞種黑豬(Cerdo iberico)  這種豬就像和牛一樣是種血統象徵  因為豬蹄是黑色的 所以當地人也稱他叫黑腳.黑蹄(Pata negra)

從飼養環境 放養 連豬的脾氣 製程工期 檢測 經過精挑細選 極為繁雜 因此價格昂貴 

粉紅到深紅色 交織著白色脂肪 人家說黑的發亮~ 這伊比利火腿是紅的發亮呀

紋路為什麼會這樣呢(?)

因為伊比利豬十分耐餓  食物充足的狀況可以長的很快  脂肪會滲透到全身組織  形成美麗的大理石紋路

5J最高等級的伊比利豬更是100%只吃橡實 脂肪比一般豬少 並且蛋白質多了50%

也因為以橡果為食 它的脂肪是Oleic acid 如 同橄欖油中的好脂肪

使用頂級海鹽來醃製 不含其他人工添加劑及化學成分

講究的切成像紙一樣極薄片伊比利火腿 用手捏 單吃配酒是比較道地的食用方式

其實打字和口述很難形容這道料理 吃過的人才可以了解到完全不是想像中的味道

入口即軟 在口中慢慢咀嚼輕盈的質地 有著獨特的芳香 一層一層耐人尋味 不鹹不膩非常厲害

自製番茄泥

香烤手工麵包 外酥內軟Q 上方再塗上一層薄薄奶油 希希整個吃得好起勁兒

不敢單吃伊比利火腿的人也可以搭配麵包加上番茄泥 一同享用

 

 

沙拉:

“水果鮮蔬沙拉”  $200

生菜 以及豐富的水果包含 蕃茄 葡萄 香蕉 蘋果 芭樂 鳳梨等 搭配優格醬 堅果

酸酸甜甜柔和優格爽口的味道 相當開胃

 

 

西班牙小點:

“馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋”  $160   (11:30~14:30午餐特惠$99)

超人氣

 

貼心手把

西班牙烘蛋一直都是希希超級喜歡的料理之一  

出爐燒燙燙上桌 烘蛋還在抖動著 太讓人食指大動的畫面

上方搭配的是有西班牙美乃滋之稱的Alioli醬 以橄欖油 蛋黃 大蒜 匈牙利紅椒粉製成

味道上有點像味噌醬 有點像千島醬 有點像甜辣醬 但卻是獨一無二的味道 很難形容 在這道小點中有畫龍點睛的效果

切烘蛋的同時就可以感受到外皮的微焦酥度 緊接著是一滑即破的極嫩質地

大約3cm的厚度的烘蛋表層是馬鈴薯切片  當中包含少許洋蔥

外酥內軟嫩 滿滿蛋香 alioli香甜味讓整體層次更提升 實在太好吃 推薦推薦 

 

 

“蒜香白酒蛤蜊”  $180  (11:30~14:30午餐特惠$120)

招牌

西班牙經典小點之一   

新鮮大顆的蛤蜊 吸滿味道 入口咬破濃郁的海鮮與蒜香交織的滋味 大家都喜歡

 

 

“大蒜蝦”  $230

先用高溫近兩百度的熱油封存甜味 加入大蒜 橄欖油 西班牙臘腸炒香 撒上蝦夷蔥 鼠尾草等

超貼心的已經去殼  蒜味重 不過整體偏油了些 

旁邊的烤麵包 可以搭配下方醬汁一起享用

 

 

湯:

“奶油野菇濃湯”  $90

牛肝菌 綜合菇打碎做成 奶油和菇味平衡 有點勾芡糊狀的質地

 

 

“南瓜濃湯”  $90

多種南瓜打成泥一同熬煮 味道是自然的香甜 滿滿南瓜味 很好喝呢~ 

 

 

西班牙好飯:

終於要進入主題囉~~~

跟許多TAPAS餐廳不太一樣的是  好飯食堂主打的多種類的西班牙大鍋飯 目前共有12種口味

雞肉松露野菇 起司野菇香芋南瓜 環遊世界 番紅花海鮮! 中卷墨魚 臘味虱目魚台灣風味 

羅勒沙朗牛排! 炙燒比目魚鰭邊肉! 紫蘇犢牛佐糖漬甜菜根風味 好飯食堂經典!  澎湖大明蝦海鮮 波士頓龍蝦海鮮!!

可以選擇不同份量 : 一人份 or 二人份 or 四人份 價位不同 

一般米飯使用的是泰國茉莉香米  (也可以加價: 一人份60 / 二人份120 / 四人份240 換成西班牙頂級的Bomba米)

希希建議如果預算夠換成Bomba米是最棒的選擇  一吃馬上就就可以知道他門的差異  不但更吸味道 口感更Q更好且粒粒分明 超級加分

 

 直接用熱鍋上菜  一定要用隔熱手把小心燙手

“雞肉松露野菇好飯 (一人份)” 1人份$240 / 2人份$460 / 4人份$860 

一人份大小 (與iPhone 5s的比較)

先醃後炸的雞肉 起鍋時加入松露油提味  金黃色的酥皮 軟中有咬勁兒不柴的雞肉 讓人印象深刻的美味  

洋蔥 蘆筍 甜椒等各式蔬菜 綜合野菇 牛肝菌與松露醬一同烹煮 

軟香夠味 吃起來讓希希想到有點像松露香氣濃郁的雞汁飯  

 

 

“Howfun環遊世界好飯 (一人份)” 1人份$270 / 2人份$530 / 4人份$1050

最新口味好飯

一看到”最新”忍不住就手滑點下去….

西班牙臘腸 牛肉香腸 港式臘腸 港式乾腸 維也納豬肉香腸 德國香腸… 來自各地經典臘腸  有環遊世界的象徵

((有牛 有豬 服務生在點餐前會先詢問有沒有特別不喜歡的都可以調整))

其實一次那麼多臘腸 實在很難記住每一種的味道和長相 後來我們攪拌進飯中 

吃飯的同時有點像在抽獎的感覺 每一口有不一樣的驚喜呢 

這次我們特別換成Bomba米 一吃就能感受到它口感上的不同 些微保留米心的作法 粒粒分明 吸滿高湯更顯味

甜椒 三色蔬菜 蘑菇 香菇 主廚特製東南亞風味高湯烹煮的好飯 有著微微辣度 義國香氣

撇開主角臘腸不說  單純好飯大家都讚嘆不已的好味道 非常美味 推薦~

 

 

“中卷墨魚飯 (一人份)” 1人份$320 / 2人份$640 / 4人份$1160

新鮮柔軟的中卷

吃過ㄧ次後馬上愛上 只吃Bomba米啦~~

看似簡單的墨魚飯 特別是使用加泰隆尼亞醬展現地中海異國風情

鮮明的海味 層次豐富 還帶著番紅花特別的香氣 實在迷人

 

 

“羅勒沙朗牛排好飯 (二人份)”  1人份$400 / 2人份$720 / 4人份$1360

超人氣招牌

二人份 (與iPhone 5s的比較)

平常肉食主義者 愛吃牛排的人一定不能錯過這道好飯

使用紐西蘭沙朗牛排碳烤約三分熟後切片擺上 因為牛排怕過熟的關係 建議先享用

先品嚐原味~

碳烤香氣好誘人 三分熟度口感軟嫩又有咬勁兒 油花比例適中 豐潤的肉汁 讓人讚賞的牛排

剛剛主要是享受滿滿碳烤原味 也可以搭配海鹽帶著鹹度又不會搶走肉本身的風采

另外附上相當有質感的自製磨菇醬 只能說好的牛排怎麼搭配都讓人豎起大拇指 實在好吃

羅勒青醬 加入蘆筍 甜椒 蘑菇等一同烹煮 

有別於一般口味重比較鹹的青醬 這裡的青醬似乎為了避免把牛排鋒頭掩蓋 幾乎呈現原味 淡淡的羅勒香 

 

 

“波士頓龍蝦海鮮好飯”  $1680

超人氣

份量只有單一選擇 是二人份的量

壓軸豋場的是每天限量供應的波士頓龍蝦 搭配豐富的海鮮 九孔 花枝 干貝 蛤蜊 鮮蝦等

是招牌番紅花海鮮好飯的高級版  滿滿的海鮮 讓希希和希妹超級海鮮控吃的好過癮呀~

 

大顆干貝

產地直送的龍蝦 整隻!!!上桌!!!!新鮮度沒話說~

 

波士頓龍蝦的招牌大螯

波士頓招牌大蝦頭中市滿滿香菇 蘆筍等烤蔬菜 

特別使用了超適合與海鮮湊在一塊兒的西班牙頂級香料番紅花 入海鮮高湯 白蘭地乾燒烹煮

番紅花獨特的香氣 恰到好處的海鮮味 迷人的酒香層次 很好吃 ((是說居然忘記改成Bomba米啦…))

 

 

飲品:

“拿鐵”(熱)  $120  

在不是咖啡廳的好飯食堂 有如此好喝順口的拿鐵 喜歡~

 

奶泡厚 且細緻

 

 

“焦糖瑪琪朵”(熱) $130 

和友人們最喜歡的是這杯的焦糖瑪奇朵 飄著焦糖香 不甜膩的咖啡 

  

 

“經典濃可可”(熱)  $120

 大約50% 

 

 

“草莓覆盆子茶”(熱)  $130

跟椅子咖啡一樣 都使用B&G有機茶 ~

 

 

原創特調:

“冰水果茶”  $180

 招牌特調

新鮮果汁和紅茶的搭配  茶味重  甜度低  冰涼消暑非常好喝

 

 

調酒: 

“Howfun Special”  $280

 以波本威士忌  白蘭地酒漬黑櫻桃絞碎為基底 搭配蘋果汁 鳳梨汁等

層次豐富 是大多人能接受的調酒口味 

 

照片分享:

 

 餐後感想 友人們特別推薦 

希妹的好飯排行 : 波士頓龍蝦海鮮好飯>羅勒沙朗牛排好飯>Howfun環遊世界好飯>中卷墨魚飯>雞肉松露野菇好飯 

友人A(女) 的好飯排行 :  羅勒沙朗牛排好飯>波士頓龍蝦海鮮好飯>中卷墨魚飯>Howfun環遊世界好飯>雞肉松露野菇好飯

友人B(女) 的好飯排行 : 羅勒沙朗牛排好飯>波士頓龍蝦海鮮好飯>Howfun環遊世界好飯>雞肉松露野菇好飯>中卷墨魚飯

友人C(男) 的好飯排行 : 羅勒沙朗牛排好飯>波士頓龍蝦海鮮好飯>中卷墨魚飯>Howfun環遊世界好飯>雞肉松露野菇好飯

友人D(女)的好飯排行 (把飯與主配料分開來排行) :

以飯來說  Howfun環遊世界好飯>雞肉松露野菇好飯>中卷墨魚飯>波士頓龍蝦海鮮好飯>羅勒沙朗牛排好飯

 以整體來說 波士頓龍蝦海鮮好飯>羅勒沙朗牛排好飯>雞肉松露野菇好飯>中卷墨魚飯>Howfun環遊世界好飯

大家一致推薦一定換西班牙Bomba米!

大家一致推薦馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋! 

 

希希給星星時間     

交通便利	★★★☆☆	餐廳位在內湖科學園區內瑞光路589號”後棟”，可搭乘捷運至西湖站出口2在走路程約5~8分鐘，公車也方便，可以在仁寶大樓站再走路程約1~2分鐘，恕德家商站再走約4分鐘，旁邊是瑞光路停車場(台北市內湖區瑞光路639號旁)，或是長楊停車場(台北市內湖區瑞光路550號B2.B3)。
環境整潔	★★★☆☆	剛開幕即將滿一年的餐廳，裝潢.餐具.桌面維持的都很乾淨，超大膽的開放式廚房放眼望去很乾淨，空調非常棒無油煙味，服務生能隨時注意有沒有空盤和桌面整潔，桌面放有小的乾紙巾，洗手間明亮乾淨且芬芳，如果放有貼心小物會更加分。
整體服務	★★★☆☆	有提供訂位，服務生親切有禮，人手充足，安排客人入座 ，對自家餐點內容熟悉耐心做介紹，送餐時貼心提醒客人小心鍋子燙，用餐過程服務人員能隨時注意客人桌面整潔，有任何需求都能積極完成，多多注意角落位子的客人會更好喔。
送餐速度	★★★★☆	佳，當天發現內場的人手多，出餐特別快。
鹹點滿意	★★★★☆	選擇豐富，主打各式西班牙大鍋飯，經典的主配料，食材新鮮度無話說，味道多變又好吃，我們吃過的都很滿意，特別推薦羅勒沙朗牛排好飯 . 波士頓龍蝦好飯(預算少一些可以選擇少了龍蝦之外沒不一樣的番紅花海鮮好飯) . 環遊世界好飯，如果預算充足一定要把好飯的飯換成Bomba米絕對不會後悔!!! 除了好飯外，西班牙小點 . 三明治 . 沙拉很適合跟希希一樣愛吃輕食的人，別錯過大家都推薦的超人氣馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋以及招牌家鄉手工牛肉丸西班牙三明治的牛肉丸，最後如果人夠多可以點盤老饕最愛的伊比利火腿盤，這裡的高品質5J等級口感和味道的水準都無可挑剔。
甜點滿意	★★★☆☆	店內目前有三種甜點供選擇，西班牙米布丁 . 傳統布丁 . 季節限定草苺蛋糕 ， 希希已經都嘗試過且留下好的印象，想要吃特別一點的特色西班牙口味，前兩種是很棒的選擇，安全牌可以選擇草莓蛋糕整體而言是最多人接受的，希希特別喜歡的是傳統布丁，蛋奶焦糖之外多了橙香別有一番風味呢。這裡飲品.酒飲選擇也非常豐富，當天我們喝到的拿鐵 . 焦糖瑪琪朵 . 冰水果茶..等都很滿意。
用餐氣氛	★★★☆☆	現代工業風格的裝潢 揮別黑白灰的穩重色調，以明亮高彩撞色來呈現，懸空的餐具，門口的棒棒糖機趣味十足，來到這裡整個人都年輕起來，彷彿置身在國外遊樂園中，空間寬敞，雙樓層挑高，座位約有五十個左右，分成一般座位和高腳椅座位(訂位時記得詢問)，白天時間採光極佳，怎麼拍都好看，是許多部落客愛拍穿搭的地方，晚上是美式運動風餐廳的熱鬧氣氛，適合各種年齡層輕鬆的聚餐，來杯調酒小酌一下也很不錯。
價位合理	★★★☆☆	沙拉120~220，湯90，西班牙小點160~360，西班牙三明治220~380，西班牙好飯一人份240~660，二人份460~1200，四人份860~2400，頂級波士頓龍蝦海鮮飯1680，所有好飯可加價60升級西班牙Bomba米，另有午餐特惠和早午餐套餐，咖啡90~250，拿鐵120，可可120~150，茶品80~130，現榨果汁120，原味特調120~160，甜點80~130，另有酒單。需加一成服務費，每人低消100，屬於中價位的餐廳，份量多，真材實料，綜合以上評價價位非常合理，午餐特惠和早午餐套餐更是高CP值呢。
再訪率	★★★☆☆	因為在內科，中午時間人會比較多，我們特別避開了人多的時段選在下午時間前往客人少，這裡採光好很好拍照，吃了甜點 . 輕食當下午茶，接著品嚐正餐好飯 . 西班牙小點等，輕鬆無壓力的用餐環境趣味的裝潢來到這裡感覺都年輕起來了，餐點好吃沒話說，價位也是大家能接受的，多樣化的選擇每種都好想試試看，其他口味的西班牙烘蛋 . 炙燒比目魚鰭邊肉好飯 . 起司野菇香芋南瓜好飯 …期待下次的再訪了，希望之後有~可以自己搭配主配料和好飯的選擇。((提醒大家因為生意很好，最好都要打電話作確認或事先訂位，不然就要現場排隊))

 

 

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店家資訊:

地址: 台北市內湖區瑞光路589號(後棟!!!)

電話: 02-8751-3332

營業時間: 周一至周四11:30~21:30 周五11:30~22:00  週六.日 11:30~21:30

FB: http://www.facebook.com/howfunbistro 

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