[cafe] ♥ 是熊 Cafe&Dining Bar ♥♥ 日式現做煎餅 靈魂雞厚燒鬆餅 早午餐 義大利麵 輕食 烏龍麵 咖啡 抹茶 (東區/捷運信義安和站) 三訪 ♥ JoyceWu。食記

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是熊 Cafe&Dining Bar

最近的尋覓 吃了好多咖啡廳，就是少了介紹的衝動，有時候做事總是需要衝動和熱情嘛

終於遇到新歡~~迫不及待想跟大家介紹這間最近的愛店 

蜜蜂和熊的組合，餐點豐富用心，創意之外重點是兼具美味

可愛到讓人無法招架的熊拉花，咖啡 茶品 果汁等選擇多，還喝的到微熱山丘土鳳梨原汁

鹹.甜厚燒煎鬆餅吃過一次會愛上呀口味多，巧克力香蕉 焦糖肉桂 草莓 杏桃，獨家韓式靈魂雞

其他鹹點 義大利麵 烏龍麵 沙拉 開胃菜 異國料理等，可以滿足大家的喜好 

週末時間特別提供限定早午餐 優格 歐姆蛋 是熊暗號餐點! 記得要先訂位喔

第一次吃完回家: 媽~~我下次帶你再去是熊吃~~~~我好喜歡喔

 

希媽.希妹: (認真) 誰是”世雄” ?

((整個崩潰)) 哈哈哈 大家身邊也有叫”世雄”的人嗎 

餐廳位在敦化南路二段，大間的星巴克(敦富門市)旁的63巷進去走約200公尺

室外的高腳椅座位

簡約的裝潢，Loft元素紅磚牆， 蜂巢造型的天花版裝置藝術特別顯眼

角落放了許多老闆的蒐藏品，以及熊熊玩偶，相當有趣

共有兩層樓，一樓和地下一樓，空間不大位子卻不少，樓上18個座位，樓下約24個座位

人多的時候會有些擁擠喔

 

靠窗的座位採光好

文青風來一下

開放式廚房

下樓梯時看到熊熊真面目

樓下還有座位喔

  洗手間 

第一眼看到菜單可以說是用”傻眼“來形容

哈哈哈，超級卡通呀~~~菜單上好多中文名字都要靠英文名字來解釋

((不發揮想像力看不懂的菜單…))  辛苦服務人員了哈哈哈     

平日 MENU菜單

假日 MENU菜單

平日假日飲料單

 是熊厚燒鬆餅:

店家招牌，口味多，現做要等20分鐘左右喔

“是熊種酸甜甜草莓”  $180

 草莓控發作。。第一個點的就是草莓口味啦

厚燒鬆餅 + 草莓冰淇淋 香草冰淇淋 新鮮草莓切片 新鮮藍莓 草莓果醬 鹹奶油

冰淇淋會融化~~~快先吃

有果粒的草莓冰淇淋耶

厚燒鬆餅都是現點現煎，往櫃台後方的廚房望去可以看到廚師正在煎鬆餅的畫面

一片厚度約1~1.5公分左右 ! 剛上桌時還冒著煙呢

 單吃原味就非常好吃，希希外婆最喜歡這種沒什麼甜味自然熱蛋糕的口感

 只和草莓一起入口是我的最愛 ~~~ 草莓的水分不會讓鬆餅太乾 又清爽，多了自然果香是幸福的味道

 

酸酸甜甜新鮮草莓果醬! 味道濃郁，相當有質感

一道鬆餅，配料豐富，有好多吃法呢!

大家最喜歡與冰淇淋同時入口，那冷熱交織在口中的快感~ 超級美味 

 

“是熊摘焦糖肉桂蘋果”  $180

一上桌就可以聞到撲鼻而來陣陣肉桂香氣

希希的最愛，首推薦的厚鬆餅口味就是這焦糖肉桂蘋果

獨家自製的焦糖一吃就知道，極為濃郁~ 當中加鹽平衡，焦糖鹽要調得恰到好處實在不容易呢

重點是單吃焦糖就超好吃呀! 如果單賣”是熊焦糖醬” 希希一定帶一罐

厚燒鬆餅 + 香草冰淇淋 焦糖蘋果 蔓越莓乾 自製焦糖醬 鹹奶油 

同樣的先享受那又鬆又軟綿綿的熱鬆餅

喜歡疊雙層一起吃口感上更為突出

沾上濃濃的焦糖鹽醬! 無敵速配的味覺享受，大家都讚不絕口的幸福滋味呢

吃過一次一定會愛上的~~~ 好好吃喔  大大大推薦

((沾多一點也不會過膩是它厲害的地方))

蘋果切片，先以奶油下鍋香煎，加入焦糖燉煮而成

味道上充滿層次，酸香甜多汁，單吃就非常棒喔

 

“厚燒鬆餅之靈魂雞”  $230

是熊創意靈魂雞與厚燒鬆餅的搭配

 厚燒鬆餅 + 生菜 靈魂雞 奶油 蜂蜜

以自創的醬料醃漬去骨雞腿肉，之後裹上香料酥炸，最後淋上水果酸甜醬

外皮炸到金黃酥脆，內外都非常入味，嫩到不行的雞腿肉~~~

切下一口雞腿肉與鬆餅同搭配，多層次的口感，契合的香鹹酸辣，非常好吃呢! 

搭配蜂蜜一起

扁豆 四季豆 甜椒 生菜等和風沙拉

  

烤蔬菜溫沙拉:

“是粉紅色小豬蓋房子”  $220

 冷熱蔬菜的搭配方式， 底部是滿滿生菜以及小蕃茄

 上方搭配烤過的玉米筍 甜椒 南瓜 蘆筍 扁豆 四季豆等蔬菜

 以和風胡麻做為這道沙拉的醬料

 一片片的松阪豬肉，熟度剛剛好，帶著淡淡的粉紅色

 彈牙的口感太讓人喜歡啦 推薦推薦

 用大目碗來盛裝加上 大木叉 大木湯匙 真的超可愛的呀    

((馬上激起少女心~拍拍拍))

 

“是藍色海洋威尼斯”  $280

下方的蔬菜都與剛剛松阪豬口味的生菜沙拉一樣

上面放上滿滿香煎海鮮 有花枝 干貝 以及貼心去殼蝦

搭配的醬料是義式油醋喔

特別喜歡這蝦的味道~~

 

是熊限定版之真的有熬湯系列:

系列共有四種種選擇 吸哩吸哩(雪花牛/香煎雞腿排) & 呼嚕呼嚕(炸豬排/炸雞腿排)

最大差異在於湯頭 吸哩吸哩是味噌 & 呼嚕呼嚕是咖哩 

都會搭配一杯鳳梨冰沙

 

“吸哩吸哩”  $250

雪花牛 or 香煎雞腿排，我們選擇的是雪花牛口味

先來喝上一口湯吧

甘甜滋味，優雅香氣~ 味道濃郁卻不膩口

配料豐富，海帶芽 豆皮 麻糬燒 細蔥等

 

QQ麻糬燒被我偷偷吃掉了 哈哈只有一個怕被搶走

     雪花牛口感軟中帶嚼勁兒

吃的出來烏龍麵也很認真呢! (官網說是特別訂製的)

口感滑Q，帶上湯汁一起吃~~~吸哩吸哩~不一會兒就吃光光 太喜歡啦 

  

義大利麵: (14:00~18:00不供應)

“是蕃茄海鮮麵”  $300

番茄製成的紅醬，搭配北海道生食級干貝 花枝 剝殼鮮蝦

整體味道相當好吃，夠味清爽! 推薦給海鮮控囉

 

主廚特餐-“調皮搗蛋的卜派麵”  $200

MENU中有個選擇是看心情主廚特餐，每天的特餐都會寫在櫃檯前的小黑板上喔

(聽說通常主廚每個月換一次心情)   

這道的作法很特別，除了菠菜和炸皮蛋外，使用了兩種培根呢

其中一種培根先與麵一起拌炒提香，另外一種培根用烤箱烤

分別是軟潤和酥脆雙種口感! 

蒜香的層次是希希的最愛爽口彈牙的麵條，香鹹味足，非常好吃

 

周一至周五，餐點都可以加價成[套餐]喔

+$120: 熱咖啡或紅茶 & 甜點或水果

+$180: 烤沙拉&熱咖啡或熱紅茶&甜點或水果

 因為當天本來就有點沙拉，所以我們搭配了+120的紅茶&水果

 

早安是熊:

只限假日供應的早餐點: 季節水果優格 & 歐姆蛋捲（四款） & 綜合早餐(兩款) & 是熊暗號

餐點均附 1. 美式熱咖啡 or 熱紅茶 ， 升級原味拿鐵+$60

               2. 100%鮮榨果汁，升級微熱山丘土鳳梨原汁+$80

 

“噓~蜜蜜喔!!”  $195

單看名字，完全看不出來是什麼.. 哈哈 季節水果優格套餐啦

包含現烤麵包 & 蔬菜沙拉 & 新鮮水果優格 & 麥片

完全健康營養滿分，低負擔的組合呢

記得先吃麵包喔~ 熱呼呼超軟Q最好吃

優格搭配 蜂蜜 番茄 草莓 蘋果 藍莓 柳丁等豐富新鮮水果

沙拉

 

麥片也能加進優格中一同享用喔

 

“是熊捲捲”  $270

招牌歐姆蛋捲，共有四種口味選擇:

番茄玉米火腿 / 墨西哥辣肉醬 / 辣塔香雞 / 混搭蔬菜

看到歐姆蛋就知道是希希點的啦 哈哈

最近迷上墨西哥口味~~~ 連早餐都不能錯過

再拉近看~那表面光滑.金光閃閃的外型  口水都要流下來了

先切下一口無加調味的歐姆蛋，是這樣剛剛好七分熟度

如此細嫩的蛋質地，暖心的拉絲起司，好喜歡喔

切下每口都在爆漿

搭配墨西哥辣肉醬，酸香辣超夠味～好好吃喔

就這樣我一個人狼吞虎嚥吃完全部　推薦推薦

同樣的會附沙拉

 

“是熊暗號”  $290

這道會等比較久喔，大約20分鐘左右

暗號組合當中包含: 厚燒鬆餅 嫩炒滑蛋 荷蘭醬 搭配泰式鮮味露 加拿大進口楓糖 沙拉

以及主菜(三選一): 1.嫩煎雞 2.LV級手工火腿 3.酥烤培根

LV級手工火腿，充滿話題的名字讓人不禁想試一試台灣少見的進口手工火腿

入味且有層次，一般火腿相較之下死鹹的許多   

鬆餅中有拉絲起司呢，上方滑蛋約有兩顆，再淋上荷蘭醬~

多令人食指大動的斷面秀

滑嫩炒蛋 加上手工火腿 與軟綿鬆餅搭配，早餐來上一份好適合呀

也可以沾些泰式鮮味露直接品嘗那嫩到不行的蛋口感

 

Coffee: 

“是玄米香抹茶拿鐵”(熱)  $120

這杯比我想像中更驚豔，大家喝了都稱讚不已呢

抹茶與牛奶比例是這麼的剛好，帶著玄米香~ 味道優雅，不甜不膩

推薦推薦

 

“是焦糖拿鐵”(熱)  $130

是女生熊熊耶~~~ 女孩完全尖叫 超級可愛

 喜歡這裡的咖啡，味道溫和順口，不酸不澀~ 非常好喝  

希希哈妮最喜歡焦糖口味  完全沒有甜滋滋的感覺~ 卻散發層層的焦糖香氣

 

“是卡布奇諾-可可粉” (熱)  $95

綿密細緻且澎澎的奶泡，是卡布的代表~ 撒上可可粉! 好誘人呀!

  

“是原味拿鐵”(熱)  $110

第二次來!!!! 終於見到男生熊熊了!!!

希碎念: 夫妻重逢是不是很感人(拭淚))

媽咪: 你怎麼知道他們是夫妻….

 

Herbal Tea:

“是亮采粉紅人生”(熱)  $170

由玫瑰花為主的無糖茶飲，可以回沖喔 

 

果汁:

“是莓莓鮮果沙” (季節性)  $160

新鮮綜合莓果打成的冰沙，蔓越莓味道偏重

酸酸甜甜~消暑解渴

 

“100%微熱山丘土鳳梨汁” (非還原)  $130

 

照片分享:

別忘了和門口的熊屁股合影喔 哈哈

 

希希給星星時間     

交通便利	★★★☆☆	餐廳位在敦化南路二段，大間的星巴克(敦富門市)旁的63巷進去走約200公尺，捷運信義線通車後很方便! 信義安和站2號出口，再走路程約3分鐘，或是捷運忠孝敦化站7號出口，轉公車到大安國中站下車，在走路程約5分鐘。敦化路上公車多，可在大安國中站下車再走路程約5分鐘。停車可在附近巷弄中尋找路邊車位，最近的停車場嘟嘟房敦南2站(台北市敦化南路二段39號B3~B5)，或是長廷停車場文昌站(台北市文昌街42號旁空地)。
環境整潔	★★★☆☆	開幕約一年咖啡廳，裝潢.餐具.桌面等維持得很好，桌面放有乾紙巾，服務人員可以多注意客人桌面整潔.收拾空盤等會更棒喔，洗手間乾淨無異味。
整體服務	★★★☆☆	可訂位，有WIFI，有插座。服務生親切有禮，隨時面帶笑容，帶位入座後為客人加水點餐，有任何問題詢問也都會耐心為客人解答，多多注意現場客人需求會更加分喔。
送餐速度	★★★☆☆	佳。
鹹點滿意	★★★☆☆	選擇豐富，有沙拉 . 義大利麵 . 異國料理 . 烏龍麵 . 假日限定早午餐等，各式餐點可以發現店家用心和創意的獨家做法，大家對每樣餐點都很滿意喔，特別推薦: 是番茄海鮮麵 & 是粉色小豬蓋房子 & 是藍色海洋威尼斯，以及不一定吃的到的 調皮搗蛋的卜派麵。 假日限定早餐推薦: 噓~蜜蜜喔(新鮮水果優格) & 墨西哥辣肉醬是熊捲捲 (歐姆蛋) & 是熊暗號 (厚燒鬆餅+LV級火腿)。
甜點滿意	★★★★☆	店內甜點選擇是六種口味的”厚燒鬆餅”，鬆餅本身現點現煎，口感鬆軟味道好，希希吃過的口味都非常喜歡! 搭配用心，份量剛好，獨創的做法更是讓人留下印象，尤其是自製焦糖醬! 推薦: 是熊摘焦糖肉桂蘋果 > 是熊種酸甜甜草莓。 另外，鹹甜無法歸類的招牌 厚燒鬆餅之靈魂雞，味道也非常棒! 創意推薦。
用餐氣氛	★★★☆☆	簡約的裝潢，Loft元素紅磚牆， 蜂巢造型的天花版裝置藝術特別顯眼，角落放了許多老闆的蒐藏品，以及熊熊玩偶，相當有趣。共有兩層樓，一樓和地下一樓，空間不大位子卻不少，樓上18個座位，樓下約24個座位，人多的時候會有些擁擠喔! 氣氛輕鬆，一樓位子還可以聽見廚房做菜熱鬧的聲音。適合朋友聚會 . 小家庭聚餐 . 約會的地方。
價位合理	★★★★☆	果汁130~200，咖啡60~140，拿鐵110，Herbal茶80~180，現烤厚燒鬆餅150~230，異國料理260~320，烏龍麵250，義大利麵160~300，(平日商業套餐 +$120: 熱咖啡或紅茶 & 甜點或水果；+$180: 烤沙拉&熱咖啡或熱紅茶&甜點或水果)，沙拉180~280，開胃菜100~250，假日早午餐195~290，只收現金，需加一成服務費，每人低消100，屬於大眾能接受的一般價位，綜合以上評價 . 地段 . 餐點份量 . 美味度 . 創意 . 食材等，可以說是高CP值的店呢。
再訪率	★★★★☆	第一次來就非常喜歡，隨後又造訪了二三次，是一間讓人有歸屬感的輕鬆自然咖啡廳，店內許多可愛元素，又是蜜蜂又是熊熊，菜單選擇豐富，鹹甜多樣化，可以滿足不同人口味的需求，目前吃到的都很喜歡! 期待再次前往，喝杯療癒系可愛拉花咖啡也是種幸福!  是說….菜單的中文名字真的好深奧呀…..

  

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 店家資訊:

地址: 台北市大安區敦化南路二段63巷28號1樓

電話: 02-2708-7075

營業時間: 週一 11:00~18:00 ； 週二至週五 11:00~22:00 ； 週六&日 9:00~22:00

FB: http://www.facebook.com/bearyes

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