[火鍋。單點] 新開幕超人氣♥ “問鼎 麻辣鍋.養生鍋”♥ 高貴不貴馬辣新勢力! 。Haagen Dazs冰淇淋吃到飽。免費OPI美甲、免費按摩 消夜 有wifi 插座 (東區/捷運忠孝敦化站/明曜百貨旁) 二訪♥ JoyceWu。食記

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1499286724.jpg問鼎 麻辣鍋.養生鍋

在台灣最幸福的就是一年四季都適合吃火鍋,低溫冷氣搭配頂級Haagen Dazs冰淇淋過癮消消暑

若是加上免費飲料、零食、遊戲! 免費做OPI美甲! 還有專人免費按摩… 這趟吃鍋行的享受似乎太過夢幻 09.07.05_010.jpg

麻辣鍋、養生鍋、蔬菜鍋、酸菜鍋,四種鍋底鴛鴦配1789182696.jpg布丁鴨血、出汁豆腐無限續,豐富菜單應有盡有

特選牛羊豬雞、各種海鮮、滷三寶、手工丸餃滑、豆麵製品、蔬菜、飲品、酒類等等

超人氣09.03.08增_007.jpg美國肋眼沙朗、美國無骨牛小排、屏東活菌梅花豬、北海道大干貝、阿根廷天使紅蝦現場製作的手工蛋餃更是讓人印象深刻拍手 (1).jpg

問鼎鍋、龍勺、鳳勺、爵杯都是特別訂做,高貴不貴的價位還能體驗多樣化的舒緩服務1247233391.jpg讚嘆著前所未有的大膽作風

iPad 點餐效率服務、全時段供餐、無線網路和插座提供,來自超人氣的馬辣餐飲集團斥資六千萬打造的全新品牌,首間店在美食一級戰區登場

 

 

餐廳位在東區明耀百貨公司旁 

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看到兵馬傭就是入口處 (餐廳在2樓)

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餐廳門口的龍椅是真的可以坐上去合影呢 ( 勵志發光.jpg體驗坐龍椅的感覺)

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最驚艷的就是他們家豐富的等待區所提供的點心和服務都是全免費!  就算等位子也不會無聊!

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16種Haagen Dazs冰淇淋等待時間就可以開始無限享用

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桌上的糖果、餅乾、飲品可自取! 旁邊還放了撲克牌驚嘆號 (1).jpg  

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免費的美甲服務,特別與OPI跨界合作! 吃火鍋還能讓指甲美美的離開~實在前所未見! 創意十足!

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免費真人體感按摩服務

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中國風裝潢古典雅致,用色沉穩、線條簡單,透過光線的變化以及優美的水晶音樂播放,營造出迷幻又浪漫氣息

寬敞的店內空間應用得宜,約可容納兩百人且不擁擠

每組座位像小型包廂一樣分隔提供充分隱密感,用起餐來不會與其他桌互相影響,顯得自在

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 特別的是店內可見到許多問鼎骨董收藏展示,玉器、瓷器、工藝精品..等,像來到博物館用餐似的

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三間10人大包廂 (可先訂位)

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 通往洗手間的走廊一樣非常用心

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復古梳妝台上放有貼心小物

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 白飯、醬料區

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抽屜裡放有濕紙巾、乾紙巾、牙籤

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 每桌都有充電插座超方便

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椅下提供置物籃 

椅背保護套避免包包、衣物髒污、沾味

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入座後服務人員耐心解說點餐方式

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 亮眼的鍋具都是問鼎以周朝青銅器「逨盤」為靈感創意訂做

問鼎(鍋)、肉夾、龍鳳杓組、爵杯等加起來重達八公斤! 使用起來安全性高,外觀作工精細且氣派非凡

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特別請青花瓷藝術家 楊莉莉 專為問鼎而創作的「黃地青花龍紋」餐瓷

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 隨鍋會附上熱茶  – “天仁茗茶的烏龍茶”

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內用消費重點:

Love (19).jpg單點、用餐限時2小時(後面無訂位不趕人)

Love (19).jpg可選兩種鍋底(可單鍋or鴛鴦),鍋底 $158/人 (鴨血、豆腐無限續)

Love (19).jpg低消 $350/人 (含鍋底費用)

Love (19).jpg兒童小一~小六鍋底費&低消”半價”

Love (19).jpg免費美甲、按摩可先登記排序體驗

Love (19).jpgHaggen-Dazs冰淇淋16種口味免費無限享用

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MENU菜單連結 往左指標.jpg  請按此

希希一定要大大讚賞他們家每桌一台的iPad菜單

響應環保之外,圖文並茂、介面清楚、使用方便又流暢

上方的“服務鈴”更可以方便的找到服務人員,所有的服務特別有效率

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馬上可以計算消費金額,若還需要調整點餐內容也可以直接按增加或減少鍵

完成點餐按下”送出”鍵,服務人員陸續會將餐點送來,速度相當快呢 (1178183903.jpg 覺得自己生在E世代真好)

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“麻辣鍋+養生鍋”

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麻辣鍋味道非常濃郁,麻而不辣,味道充滿層次,單喝湯都覺得誘惑

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養生鍋是不愛吃辣的人首選!也是希希的最愛,風味香醇,藥膳味重

聽說裡面加入了多種中藥、雞骨、豬骨下去熬煮,不論煮什麼都能快速入味

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希希吃火鍋習慣先從蔬菜類開煮囉

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鮮菇:

“綜合菇”  $118

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鮮蔬:

“娃娃菜”  $58   /  “青花菜”  $58

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滷三寶:

 “綜合滷味”  $268

 (滷肥腸、滷牛肚、滷牛筋)

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 吃麻辣鍋一定要點的拼盤,尤其是滷牛筋吸飽湯汁後軟中帶Q讓我印象深刻

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嚴選肉品:

“Choice無骨牛小排”  $368

1499232355.jpg超人氣招牌

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養生湯燙一下

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麻辣燙

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粉色三分熟度,極為軟嫩細緻,入口化出迷人牛油香氣!不用沾醬就非常好吃  必點推薦

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“美國Choice肋眼沙朗”  $368

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 盤子與iPhone6比較圖

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漂亮的油花均勻分布!有點厚度吃起來特別彈牙,鮮嫩口感、滋味佳!也是值得點來試試的好牛肉Love (5).jpg  

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“澳洲小羊肩”  $268

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 麻辣和養生燙各半

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肉質紮實充滿咬勁兒!湯頭味道濃厚、易入味,幾乎吃不出羊騷味,若還是擔心的話可以像我一樣丟入麻辣湯中!

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“丹麥松阪豬”  $268

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三種豬肉選擇,先下手的還是最安全的松板! 肉軟鮮嫩,自然的彈牙口感相當好吃! 開始期待下次要下手來自屏東的豬五花、豬梅花!

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產地直送海鮮:

“豪華海鮮四品”  $498

(鮑魚、天使紅蝦、大干貝、生蠔)

盤飾奢華漂亮!最重要的是當天希希吃到的海鮮都非常鮮甜彈牙1106579505.jpg  

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 三顆生食級的大干貝

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整顆完整鮑魚

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 生蠔

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超大天使紅蝦

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與iPhone6比較圖

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手工丸餃滑:

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“綜合手工丸”  $128

(蔬菜旗魚丸、豬肉川丸子、爆漿起司牛丸)

 “綜合海鮮包”  $98

 (日式龍蝦包、日式魚卵包、日式干貝包)

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 日式魚卵包

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日式龍蝦包

爆漿龍蝦沙拉餡流出小心燙口!

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蔬菜旗魚丸

鮮甜彈牙中帶著蔬菜的脆

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爆漿起司牛肉丸

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“綜合手工餃”  $168

(手工魚餃、手工燕餃、手工蛋餃)

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不愧是自家手工製做!外皮偏厚且口感Q彈!內餡味道自然,咬起來特別紮實

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手工蛋餃

認識我的人都知道我最愛的火鍋料就是蛋餃啦!看到真正在現場煎製的蛋餃怎麼能不下手2009.02.06增_001.jpg  

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蛋餃外皮比一般厚實!特別使用土雞蛋製成吃起來蛋的味道更加顯著!豬肉內餡越嚼越香還帶出湯汁的味道,真是好吃呀!

推薦

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到實作區,如果幸運一點會看到廚師正在現場製作蛋餃呢  ((希希也是第二次造訪時才遇到))

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“綜合滑”  $228

(魚卵鮮蝦滑、墨魚花枝滑、干貝鮮魚滑、一顆鮑魚滑)

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可以吃到整尾蝦的 魚卵鮮蝦滑

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墨魚花枝滑

是四個口味中我最喜歡的!不時可以咬到脆口花枝,鮮甜滋味盡在不言中!

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豆麵製品:

“讚岐烏龍麵”  $38

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“鮮豆皮”  $58

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餐後點心 – “冰沙+當季水果”

 當天的招待甜點 可爾必思冰沙 & 玉荷包

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  將可爾必思冰沙加入爵杯中,喝的時候就像回到古代皇室般,非常有趣

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飲品:

“烏梅汁1000ml”  $120

超濃郁烏梅汁酸甜偏甜了些,很適合配上重口味的麻辣鍋享用呢!

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希希給星星時間  開心笑 (2).jpg   

交通便利

★★☆☆

餐廳位在東區明耀百貨公司旁

附近大眾運輸交通方便但停車場收費高

捷運

忠孝敦化站3號出口,出站後再步行約1分鐘(120m)即可抵達。

國父紀念館站2號出口,出站後再步行約7分鐘(550m)即可抵達。

公車

阿波羅大廈站,下車後再步行1分鐘(120m)即可抵達。

捷運忠孝敦化站、仁愛國泰醫院站、敦化安和路口站,下車後再步行約7~10分鐘即可抵達。

停車

可先在附近巷弄尋找路邊停車位,或是“私人小型停車場” 收費較合理

明耀百貨公司地下停車場 (台北市大安區忠孝東路四段200號B2、B3)

大統領停車場 (台北市大安區忠孝東路四段191號地下一樓)

環境整潔

★★★

剛開幕的新餐廳,不論是裝潢、設計、桌椅、餐具等每個細節都很用心,每桌抽屜裡都有乾、濕紙巾、牙籤可用,服務人員會定時維持客人桌面整潔、收空盤。洗手間男女分廁,空間寬敞,明亮乾淨又芬芳,復古梳妝台上還擺有許多貼心小物 (牙線、棉花棒、衛生棉)

吃火鍋到最後難免會有渣渣,若提供撈渣瀝網或相關服務就更完美了!

整體服務

★★

WIFI,有插座

可訂位,用餐限時2小時(後面無訂位不趕人)

iPad服務鈴有效提升了整體服務效率和品質

服務人員穿著制服,態度親切得體,初次造訪會主動介紹自家餐點特色和點餐方式,貼心注意每個細節!  會提供置物籃、椅背保護套避免包包、衣物髒污、沾味,用餐過程中我們提出的問題都會耐心回答,對餐點有要求都會積極服務。

送餐速度

★★★

佳。

鹹點滿意

★★★

招牌鴛鴦湯頭包含帶著中藥香氣的養生鍋、麻香四溢的麻辣鍋,入口即化的布丁鴨血,層次分明,味道非常好。

豐富的單點鍋料選擇,包含特選牛羊豬雞、各種海鮮、滷三寶、手工丸餃滑、豆麵製品、蔬菜等等,擺盤大氣、食材新鮮、分量適中。

特別推薦

Choice無骨牛小排、美國Choice肋眼沙朗、丹麥松阪豬、豪華海鮮四品

綜合滷味(滷肥腸、滷牛肚、滷牛筋)、綜合手工餃(魚餃、燕餃、蛋餃)、綜合海鮮包(日式龍蝦包、日式魚卵包、日式干貝包)

甜點滿意

 ★★★☆☆

餐後甜點為Haggen-Dazs冰淇淋16種口味免費無限享用,各種人氣口味都有讓人直呼過癮呀!

用餐氣氛

★★★

有三間10人大包廂

中國風裝潢古典雅致,用色沉穩、線條簡單,透過光線的變化以及優美的水晶音樂播放,營造出迷幻又浪漫氣息。寬敞的店內空間應用得宜,約可容納兩百人且不擁擠,每組座位像小型包廂一樣分隔提供充分隱密感,用起餐來不會與其他桌互相影響,顯得自在。 

價位合理

★★★

僅供現金消費

牛肉168~368,羊肉268,豬肉168~268,雞肉98,海鮮128~498,滷味128~268,手工丸98~128,手工餃98~168,手工海鮮滑128~228,日式海鮮包78~98,豆麵製品18~58,鮮菇58~118,鮮蔬58~168,飲料35~120。

內用:

鍋底$158/人(鴨血豆腐無限續)

低消$350/人(含鍋底費)

兒童小一~小六鍋底費&低消半價

自帶酒類清潔費$300

需加收一成服務費

 

外帶:

低消$800(含湯底一份$300+自選單點$500)

麻辣紅湯每份約2L (內含鴨血、豆腐各十個) 約3~4人份

 

單點消費,中等價位,且低消門檻低! 若一般食量的人要吃飽,平均消費為$500~600/人。 綜合以上評價,東區黃金地段、舒適環境、超優質服務、精緻擺盤、食材品質、餐點美味等等可以說是物超所值了

再訪率

★★★

 一開幕就跟朋友相約造訪,大概是今年至今最讓我們眼睛發亮的火鍋品牌了!不論是裝潢、餐點、服務都做的相當完整!環境舒適,冷氣夠強(吃火鍋很重要),服務細心、得體、更有意想不到的娛樂性!全時段供餐,中午、下午、晚餐、消夜時段都吃的到!精緻的餐點,合理的價位深受希希好友們的喜愛! 湯頭層次夠,細嫩的豆腐鴨血很入味,菜單內容豐富,食材新鮮又好吃! 用餐結束後,希希整個無法停止向親朋好友推薦的慾望呀!期待下次再訪可以繼續維持好品質!

 

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店家資訊

地址: 台北市忠孝東路四段210號2樓

電話: 02-2731-2107

營業時間: 11:30~22:00 (聽說未來預計營業到凌晨5:00)

美甲、按摩服務:  12:00~22:00

FB: http://www.facebook.com/wenting001


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