和朋友相約來賢妻養成
是全球分佈的「ABC COOKING STUDIO」教室
一玩玩上癮❤️ 噢不 是一做成主顧✌🏻️
這次挑戰的是 ”韓式料理”
江江～ 先給大家看我兩個半小時的完成品✨
其中的辣炒雞肉、海鮮辣湯、韓式粉絲、煎甜餅是我們要自己動手做的
過程中因為都要全程參與所以照片不多～
開始前先和最重要的武功秘笈合影唄😂😂
接著就是聽老師的步驟開始囉！
桌上會有部分備妥的材料（已經清洗過的，但要自己動手切、處理）
如： 未撕皮的中卷、未切絲的蔬菜、未調味的單一醬料 等等
烹飪的步驟就簡單的帶過！
主要是想介紹最近很愛來打發時間精進料理的活兒😍
老師在旁邊一步步的教也讓大家自己動手做
就讓大家看看照片巴～
「辣炒雞肉」
先醃製 – 煎熟雞翅雞腿 – 再調配醬汁 – 攪拌後撒上白芝麻即完成
✅完成品
「海鮮辣湯」
先處理海鮮後醃製 – 煎至中卷半熟撈起 – 加入泡菜等調味 – 最後加入黃豆芽、中卷即完成
✅完成品
「韓式粉絲」
韓式的冬粉吃起來有蒟蒻的感覺👍🏻
粉絲過水煮熟撈起過冰 – 炒熟其他配料 – 最後加上調味及粉絲 – 最後低溫煎熟的蛋切絲後放上即完成
✅完成品
「煎甜餅」
這道是讓人最驚豔又實用的一道唷❤️❤️❤️
感覺過年的飯後甜點就靠這道了～
從揉麵糰發酵包餡到塑形 – 下鍋煎至雙面餅皮上色後即完成
✅完成品
核果、黑糖內餡搭配Q又帶著芝麻油香的餅皮
完全榮登我的最愛😍😍😍😍😍😍
我們兩個都超愛的😬😬😬😬
最後就挑自己喜歡的餐具裝起來就大功告成💕
好拉～ 對我這種只會用電鍋煮白飯和煮泡麵的
真的是 洪荒之力了 ！！
我還特別挑了件桌布來搭配＾＾
吃不完能自己帶便當盒裝回家唷❤️
沒有把細節放上因為這不是食譜文拉～
我沒那麼專業能打出一篇食譜！
只是分享自己的做菜小經歷而已唷
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