焰寓 精緻火鍋
冬天十度的低溫 晚餐時間最適合就是吃火鍋了
在遠企旁散散步 看看有沒有新餐廳
發現到這間開幕不到一個月的精緻火鍋 翻翻menu 馬上前進用餐
屬於日式火鍋 養身清淡無味精湯頭
主打的浩瀚海鮮 現撈活蝦 現撈海蟳 現撈九孔鮑…
實在太吸引像希希愛吃海鮮的人了
當然少不了的是各式肉品 各式牛肉都是是Prime級呢
目前開幕期間都享有八折優惠 並贈送活蝦一份
店內明亮舒適 寬敞的用餐環境
座位空間拿捏的也很好不會有人擠人的感覺
櫃台後方放著現撈海鮮
自助區
明亮乾燥的洗手間
MENU 菜單連結 
請按此
以套餐型式 低消一人一份套餐
如果兩人點一個套餐 另一人單點的話需收共鍋費
明蝦每天限量供應 建議先打電話詢問 不然會跟我們一樣撲空
麥茶
開胃前菜
蝦仁豆腐
加上濃郁芝麻醬汁 冰涼的豆腐多了個甜味
和風鮭魚沙拉
酸甜和風醬汁 清爽又開胃
醬料
和風醬&芝痲醬
或是可以自己調配
每人可以選一種湯底
或是兩人一起享用鴛鴦鍋也可以
不另收鍋底人頭費用
“麻辣鍋”
算是比較清淡不油膩的湯
味道一般 辣的層次感稍有不足
裡面有鴨血 沒有豆腐噢
麻辣鍋愛好者可能會小小失望…
“日式和風湯”
當天北海道昆布湯沒了 只剩一種選擇
標榜無味精的湯 吃起來也比較安心
屬於非常清淡的口味 完全能吃到食物本身的味道
“嚴選鍋物配菜與時蔬”
高麗菜 青江菜 南瓜 蕃茄 玉米 玉米筍 芋頭 香菇
手作蝦餃 貢丸
日式一口天.手工炸餛飩.蟹肉棒
手工炸餛飩 內餡是有點像黑輪的口感和味道喔
好特別
蔬菜可以無限取用呢![[★]﹑ 甲右甲右.jpg](https://joycelohas.com/wp-content/uploads/pixnet/23f38767d14c500125c1039f4cedc045.jpg "[★]﹑ 甲右甲右.jpg")
對於像希希這種草食性人類來說真是一大福利
主餐
“鮮撈螃蟹海鮮鍋” $1180
新鮮程度大家一看很明顯看的出來
海蟳和鮮蝦都才剛撈出來 蝦還在跳呢
送上螃蟹鉗 準備開動囉
活海蟳
享用完畢 檸檬水洗洗手囉
活鮮蝦
太美味了~
青蚵
蛤蜊
軟絲 雕魚片 鮭魚片
“美國PRIME級肋眼沙朗” $680
口感軟嫩中還帶著一點嚼勁兒 香甜多汁 非常好吃
昆布燙
麻辣燙
飯/烏龍麵/冬粉 可選擇
冬粉加入麻辣燙好香好好吃
開幕期間
凡是點套餐都會加贈海鮮一份噢
蛤蜊 青蚵 活蝦 可以選擇
當天點了兩份套餐 共四隻現撈活蝦噢
“蘋果醋”
鹹點的最後 喝杯冰涼酸甜蘋果醋來去油解膩
也可以幫助消化噢
甜點
“巧克力火鍋”
餐後送上巧克力鍋 會隨當桌客人數量份量有所不同
以下是兩人份的量 剛剛好呢 有餅乾 水果 綿花糖 
希希給星星時間 
| 交通便利 | ★★☆☆☆ | 餐廳位子在遠企旁巷中與大肚皮義式餐坊同條，最近的捷運站是六張梨站，不過需走約15-20分鐘的路程，公車會比較方便喔，附近停車除了在巷弄中尋找位子也可以停在遠企下或是旁邊的停車場。 |
| 環境整潔 | ★★★☆☆ | 剛開幕不久的餐廳，桌椅.餐具.餐盤.都還是全新的，也非常乾淨，洗手間明亮乾燥沒有異味，希望能繼續保持。 |
| 整體服務 | ★★★★☆ | 服務生親切有禮，能給客人適當的服務和介紹，很勤勞的加湯和加茶非常貼心，能隨時注意客人需求並保持桌面整潔。 |
| 送餐速度 | ★★★★☆ | 佳。 |
| 鹹點滿意 | ★★★★☆ | 湯頭清淡屬於比較日式的感覺，現撈海鮮非常新鮮鮮甜好吃，肉盤也很吸引人，當天明蝦銷售完了沒有吃到有點可惜。 |
| 甜點滿意 | ★★★☆☆ | 送上的是可愛的巧克力鍋，相當有創意，很可愛。 |
| 用餐氣氛 | ★★★☆☆ | 佳，店內明亮舒適，寬敞的用餐環境，座位空間拿捏的也很好不會有人擠人的感覺，通風設備可以多注意人多時會有種濕氣重悶熱的感覺。 |
| 價位合理 | ★★★☆☆ | 單點精緻火鍋算是中上價位，以套餐式來呈現，提供非常新鮮的海鮮及牛肉，並且蔬菜可以無限取用，目前開幕期間不收服務費且都享有8折優惠，並送現撈活蝦呢，整體是合理的。 |
| 再訪率 | ★★★☆☆ | 希希個人喜歡這裡的用餐環境，當天所享用到的餐點都滿意，交通有點不便對很多人來說可能會是個問題，不過因為離家近會想再次前來享用期他餐點及超新鮮海鮮。 |
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店家資訊:
地址: 台北市大安區安和路二段184巷8號
電話: 02-2377-0559
營業時間: 11:00~14:30 17:00~22:30
FB: 連結
2 comments
真的很吸引人…….好多蟹膏ㄟ…..
看起來好鮮好好吃哦!! 蔬菜可以免費續,真是太棒了 ^^ 草食主義者一大福音啊 😀
版主回覆：(03/15/2013 05:58:20 AM)
真的((握手))