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漉 海鮮蒸氣鍋：台北第一間只用「活海鮮」的蒸氣鍋正式開幕囉！ 獨特的蒸煮，滴露精華，餐點講求「健康真食」與「食材原味」，「新鮮度」絕對是第一堅持！可單點，可套餐（分成：2人、4人、6人、客製化搭配），多元化的食材，蝦、蟹、貝、魚、肉…等，還有頂級選項 波士頓龍蝦、帝王蟹、鱈場蟹，更與有機小農配合 「現採活體菌菇」 所有看得到的食材讓人吃的特別安心。大膽使用獨特的名字，看到了老字號日本料理對新品牌「創新」與「堅持」，今年冬天讓Joyce再次帶給大家超棒的蒸氣鍋饗宴囉！