[涮涮鍋] 筷の鍋 筷鍋 筷的鍋 精緻涮涮鍋 果香涮涮鍋 (東區.微風店) ♥ JoyceWu。食記

j.JPG  j (4).JPG j (5).JPG 

j (6).JPG  j (9).JPG  j (10).JPG  

 

筷の鍋 

地址:  台北市大安區復興南路一段20號
電話:  
時間:  週一~週日 11:40~14:30;17:40~22:00(週五~週六營業至22:30)


檢視較大的地圖 

 

這次是因為我媽咪的關係  來吃這間涮涮鍋  

其實之前經過就想吃了  只是一直找不到良辰吉日去享用  哈哈

 

j (1).JPG  

 

j.JPG  

店內有兩層樓  位子不少 大約60席左右吧  

圖上這是高腳椅的坐位…..  ((整個不幸運))  高腳椅不舒服  下面放東西的位子也很小…..

 

店家湯頭介紹: 採用蘋果 蕃茄 鳳梨心 甘蔗 高麗菜 洋蔥  柴魚塊等 以離火慢煲烹調  費時6-8小時

             使湯頭自然鮮甜含豐富維生素  健康零負擔  (零普林 低熱量)

j (2).JPG  

為什麼電視報它叫果香涮涮鍋呢  

就是這醬料的關係啦

哈哈當然不是用果香湯底  ((聽起來就很怪[ 轉自函妤D ]_001.jpg  ))

 

店家說明 : 獨家調配的水果沾醬 選用日本進口的鰹魚醬油   以新鮮檸檬 金桔 柚子汁調配出完美比例  呈現出柚香清新

 

是說這沾醬真的很好吃呢  不像一般沾醬一樣油膩膩我都不想用

酸酸甜甜微鹹的口感  很清爽  1500303289.jpg  

 

j (3).JPG  

水果醋  ((可無限續))

我覺得吃火鍋配水果醋一起喝   非常解膩 1439168263.jpg  

j (5).JPG  

1841143960.jpg  為了不破壞熬煮6小時的清甜湯頭   筷鍋選用較多的根莖類及菇類

不惜成本的還有為了堅持口感與湯頭的協調與加分作用

採用只有甲仙特產的芋頭   只採梨山的高山白菜 

還有一斤要價200元的日本干貝燒

 

相當豐富新鮮  非常討我這草食性人類的歡喜  哈哈  

 

j (4).JPG 

“海鮮五品”

非常新鮮的海鮮呢   量適中不會過多或過少  好吃 Love (23).jpg  

j (6).JPG  

“安格斯黑牛牛小排”

肉切的厚度適中  片片新鮮 不會黏在一起

涮起來真的非常好吃     大推薦t1073375056.jpg  

  j (7).JPG j (8).JPG      

冬粉 & 月光米

 j (9).JPG

主廚經選甜點 ” 綠豆豆花湯”

j (10).JPG  

招牌 “魔力冰淇淋咖啡”

一小球香草冰淇淋  淋上熱熱的咖啡  別有一番風味呢   相當不錯1856107444.jpg  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

希希給星星時間 開心笑 (2).jpg

交通便利 ★★☆☆☆
就位再微風廣場對面,用完餐還可以順便逛個街促進消化一下,捷運需走10分鐘路,公車比較方便停較近,旁邊就有自動停車場但位子不多,也可以停在對面微風地下室。
環境整潔 ★★★☆☆
佳。
整體服務 ★★☆☆☆
當天用餐時明顯店內人手不足,服務生有點忙不過來,但沒有因此服務態度不佳。
送餐速度 ★★★☆☆ 佳。
鹹點滿意 ★★★★☆

湯頭.海鮮.蔬菜.肉類都很新鮮,口味清爽好吃。

甜點滿意 ★★☆☆☆
普通。
用餐氣氛 ★★★☆☆

滿安靜的,感覺很舒服。

價位合理 ★★★☆☆
平時用餐價位算中高價的涮涮鍋,有打折的話比較合理。
再訪率 ★★☆☆☆
有機會會想再去吃,滿喜歡的。

 

1159118745.jpg  如覺得JoyceWu這篇文章打的不錯 按一下”推薦”吧 

上 / 下一篇文章

臉書留言