[日式。居酒屋] DOZO 創作和食居酒屋 /三訪 (東區) ♥ JoyceWu。食記

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   DOZO 創作和食居酒屋

地址: 台北市大安區光復南路102號
電話: 02-2778-1135
時間: 18:00~03:00,02:00停止供餐,02:30停止供應飲料

每週五 19:50 及 22:00 日本歌姬演歌秀+太鼓演出           每週六 19:50 及 22:00 太鼓演出

DOZO官網: http://www.dozoizakaya.com/

 


檢視較大的地圖 

 

這個月已經連兩次吃日本料理都選DOZO了

可能是剛好都需要這種熱鬧氣氛的地方吧

加上DOZO的食物 10個朋友9個愛這樣

 

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裝潢整體低調奢華 結合了居酒屋和夜店的感覺

不停在放快節奏的音樂  21:30後還有DJ會現場放各式曲風

是說不是Joyce喜歡的風格 1247233421.jpg  

 

裡面空間很大可容納三百人上下

樓上及部份是包廂區 需消費滿五千以上  

當天我們作的是樓上包廂   需要拖鞋 算隱密   滿適合談公事 

 

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很有特色的menu設計圖畫

裡面每道菜都有圖片  我覺得這樣子的menu比較好比較清楚

如果連介紹和卡路里都打上去會更好 呵呵1247233380.jpg  

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當天有十個人 點的餐也比較多

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餐前 招待的前菜  忘記是什麼了

很清爽很好吃…

 

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“溫泉蛋凱薩沙拉” 好喜歡噢 

溫泉蛋和凱薩醬是如此的搭配  更增添一番風味

不過中間有一點皮蛋喔 如果不敢吃皮蛋的人記得推到旁邊再攪拌

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“義大利油醋沙拉”

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“寒天花枝沙拉”

這裡最清爽的沙拉就屬這道了  分量一人吃剛好喔 (如果不打算吃其他食物的話)

旁邊的醬有點辣….但是我這不敢吃辣的人還是吃很開心 所以是OK搭

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“刺身” (四品)

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“橙醋醬和牛肉”

很新鮮的澳洲和牛烤2~3分熟  搭上酸甜清爽的橙醋醬 大推薦  很好吃

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“焦糖鮭魚握壽司”

沒有看錯 !焦糖和鮭魚搭在一起的口感沒想到好特別好好吃

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“紫蘇海膽握壽司”

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新料理 “創作火警壽司” menu旁有註明”辛”!!

搭配韓式味噌 日式辣油 襯托出鮪魚

旁邊的醬料畫成火的樣子 超可愛  沾上去整個就很辣

是說我原本看到menu上的照片我以為會真的有火在上面那樣…..哈哈哈

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“韓式辣味噌雞腿”

我沒有吃到 其他有吃到的人都說入味好吃

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“七味雞肉串燒”

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“香蔥牛肉串燒”

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以上兩種我一直分不清楚誰是誰

“TORO豚肉串燒” & “豚串燒明太子醬”

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“魷魚七味燒” 

同行有人都說好吃 只有我覺得味道有點苦…..

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“揚出米果麻糬” 

超可愛又是麻糬 看上去就是我的菜呀

是鹹的炸麻糬喔 部是甜的 我還是比較偏愛甜的 如果有蜂蜜讓我沾我會更開心  嘿嘿1499286754.jpg  

麻糬炸得很Q 配上外層脆脆的米果 口感很好

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“披薩豬排炭香味”

豬排上面有起司我一直都很愛… 我偏愛有起司的食物阿1499248054.jpg  

豬排的肉質也很好 軟硬適中  也不會太乾澀

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“香汁炸雞塔塔醬”

有點照燒的味道 甜甜的 雞腿肉很嫩   我愛這道

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“鱈魚卵灌雞翅”  經理推薦特色料理

口感特別    覺得超好吃1338405531.jpg  !!!!!

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“DOZO特製大阪燒”

哈哈超喜歡每次大阪燒送上來時看到柴魚片在那蠕動  好生動喔日文 笑.jpg   超可愛

不過我覺得柴魚有點放太多 少一半感覺會更好

普普的一道菜就和一般大阪燒差不多

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“合鴨照燒PIZZA”

menu中只有這口味的pizza喔 

吃較清淡的女生應該會覺得偏鹹  也不耐吃 但男生整個超愛

 

介紹那麼多菜色 來看看主食類的吧

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“義是白醬烏龍麵”開心笑 (11).jpg  

每次去必點!!! 吃過的都說好吃  超愛的

從麵到醬都很美味  日式烏龍麵超Q超彈牙

濃郁白醬卻不會油膩  搭上蝦卵 有點淡淡的甜味

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“牛肉石鍋拌飯” 

韓式 的食物居然在這裡也有 我整個標題不知道要打哪一式的餐點

好吃好吃 Joyce愛鍋巴

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“爆大烤飯糰” 也算招牌之一

真的很大 點那麼多菜 一人一口剛剛好

裡面包了鮭魚肉和魚卵   我是覺得有點乾啦 不過很喜烤飯糰外面硬硬的口感

 

看了好多鹹食 終於到了甜點時間囉

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招牌甜點 “麻糬提拉米蘇”

原本joyce以為是裡面也有麻糬 

… 是外層用像草莓大福的皮  配上裡面冰涼的提拉米蘇

如果是在裡面放麻糬應該會比較加分

個人覺得沒有很好吃耶 而且甜點偏大  切成四等份大家分著吃剛好才不會膩喔

 

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“黑密炸麻糬”

好可惜花生口味 joyce不能吃 好難過…錯過了一到麻糬料理

大家都說好吃耶[★]﹑ 傷心.jpg  

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“柿太郎覆盆子”

menu上它長的好可愛   再加上有覆盆子三個字我就忍不住點了…

沒想到除了冰淇淋好吃外  柿子長相和口感都很不討喜…  剩了一半沒人想吃

 

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交通便利 ★★★★☆ 旁邊就是國父紀念館捷運站,公車路線也很多,餐廳有代客泊車停車應該不是問題。
環境整潔 ★★★☆☆ 用餐環境是很乾淨的,不知道是不是因為我們坐樓上包廂的關西,吃完的盤子收很慢桌面保持乾淨須再加強!
整體服務 ★★★☆☆ 服務態度好,包廂也有配一個服務生裡面也有服務生,不過動作好慢! 送餐時也沒有跟客人說這道料理名字。
送餐速度 ★★☆☆☆ 餐點的出餐前後順序須注意,前菜沙拉須先上! 後來都已經吃到甜點才發現有一道菜沒上…..。
鹹點滿意 ★★★★☆

大致上是滿意的,鹹點的視覺和口感都相當有水準。

甜點滿意 ★★☆☆☆ 看似有特色的甜點,口感也還好,沒有特別有驚艷的感覺。
用餐氣氛 ★★★★☆

去過的人都喜歡dozo的氣氛,讓人放鬆,很適合各方面的聚餐。

價位合理 ★★★★☆ 算是中價位的日式料理,此篇介紹的餐點大約八千元左右,10~12位去吃會飽喔。
再訪率 ★★★☆☆ 大部份的菜色都吃過,甜點步吸引我,所以再放率下降了,但是dozo都會定期推出新菜色!很期待囉。

 

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