[甜點。輕食] 新開幕♥ “亞尼克夢想村1號店” 美軍宿舍群改建文青復古風咖啡廳 陽明山天氣晴 踏青下午茶 蛋糕捲 三明治 貝果 鹹派 野餐 (士林/文化大學旁)♥ JoyceWu。食記

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 陽明山亞尼克夢想村1號店

天高氣爽的一天，特別安排貼身好友同時休假的日子，來到最新的陽明山景點     

由萬里超人氣的亞尼克菓子工房創辦人，重溫年代的軌跡，復古實現自己的夢想所打造的夢想村

將歷史久遠的美軍宿舍搖身一變成為美國派塔專賣店，表現自家飲食文化的傳承

對於像這樣有夢想的餐廳特別感興趣呀背後總是有個值得探索的故事深入人心

飲品有咖啡 蘇打 果汁 冰沙 茶品，各式口味鹹派作為輕食鹹點，水果派 乳酪派 美國派 ..多種類的蛋糕甜點

除了有現成飲食選擇，店外老樹下設有專屬野餐區與家人朋友同樂，帶長輩或是小朋友來都是很棒的同樂場所

假日時光暫離了緊繃的都市，來近郊散散步放空享受踏青下午茶點心 滿滿愉悅心情回家

 

 

沿著仰德大道上山，經過頂好超市

警察局前巷子轉入，沿著光華路走就會有指標，轉長春街，再轉長春街4巷就到囉

寂靜中是蟬鳴有鳥叫，樹林中那股草木芬多精的香氣，是如此的清幽雅致

幸運些還可以遇到松鼠在跑跳，好似來到了渡假村呀

太開心了  馬上開始跑跳

以50年代美國南方別墅作為發想，紅磚 . 大煙囪 . 絞鏈式窗框 . 門牌號碼信箱等

保留了美軍宿舍部分原始文物，讓人回味無窮

 到處都適合拍照取景，當天還遇到三對新人在這裡拍婚紗呢

當天最喜歡的一張照片

一進門像左邊看可以看到美國古董投幣式公共電話

懷舊櫸木地板是由原來美軍宿舍做木地板的老師傅更新

大門一進來，往前看去紅色小磁磚Yannick字樣下方的撞球桌友發現什麼嗎

是立體的牆上裝置藝術呢

大廳圍繞著壁爐的座位，相當溫暖的感覺

冬天來臨這真的可以使用呢

絞鏈式窗框，菱形圖騰是60年代的代表花之一

年紀比希希外婆還大好幾歲的古典音樂盒，由美國Regina音樂盒公司百年前製造

這可不是裝飾品呢! 有興趣的人可以請服務人員親自操作

現場就可以聽到這百年音樂盒奏起動人旋律

櫃架上的德國古董Orga Private打字機也有大來頭

記得金城武在中華電信4G廣告中的骨董打字機嗎? 是同一台喔~ 金城武也用過的 XD

 (下圖轉載Youtube畫面)

1940~1960年代的美國鐵皮玩具卡車 & 美國垃圾車

紅磚牆面

櫃台的蛋糕櫃，展示出每天會有的點心

房子後方有棵老樹，不能砍伐的[台北市受保樹木]，特別將老樹下設計為的野餐區，更能接近自然的享受午後時光

有需要的話可以向服務人員說，會提供野餐相關用品喔! 另外也有提供表演台，是個辦活動的好地方呢

1950年代的美國信箱

洗手間

MENU菜單 (下圖轉載自官網)

點完餐後，將號碼牌放在桌面上，服務人員會送餐喔

鹹派:

來到這裡一定要點他們家熱呼呼鹹派

派皮是如此香 酥 脆，飽滿好吃的內餡小心燙著了，當天吃到的兩種口味都很好吃!  推薦推薦

共有六種口味可以選呢

番茄培根 /  鮮蔬野菇 / 德國香腸 / 煙燻鮭魚 / 南瓜培根 / 燻雞

 

“田園番茄培根鹹派”  $90

 洋蔥 培根 青花菜 玉米筍 乳酪絲 番茄

  

“鮮蔬野菇鹹派”  $90

 超人氣

杏鮑菇 蘑菇 千禧菇 花椰菜 乳酪絲

鹹派套餐借用官網照片 因為我們沒吃到…好可惜呀><

  

(絕版!)蛋糕三明治: (套餐$250)

套餐包含綜合萵苣沙拉 核桃布朗尼蛋糕乙片

 “黑胡椒牛肉蛋糕三明治”  $128

幾天前發現已經沒有再賣了…

用木盤來盛裝可愛感十足，像在吃午餐似的

外層是特黑巧克力蛋糕，當中包含蘿蔓生菜 番茄 小黃瓜 起司片 花生沙拉醬 黃芥末

有吃過亞尼克蛋糕的人就知道，他們家超人氣的蛋糕捲海綿般的口感非常好吃

沒想到做成三明治，以花生醬和黃芥末混和的味道相當契合，搭配牛肉片與生菜的爽口

比看起來更加動人，滿足的味道

 

甜點時間:

 

派:

所有的派，一率是由8吋大小來切成的1/6! 份量大

 “歡樂鮮莓派”  $135

(這款目前改成週六限定，早上做下午賣完就沒了)

看到那種撲滿草莓的草莓塔整個心花怒放 ~ 先點再說

厚實的杏仁塔底，上方是草莓鮮奶油 草莓果醬 新鮮草莓切片 果膠 開心果等裝飾

入口咬下外層酥香的派皮，軟而紮實像磅蛋糕的綿密杏仁塔底與草莓鮮奶油混在口中，時而酸甜的草莓果香竄出 ~ 好吃呢

也因塔底較厚的關係，味覺上就不會那麼甜膩了

 

 

“北美藍寶石”  $108

這次主角換成了藍莓 ! 這裡的水果塔塔底很厚是一貫風格～

入口滿滿是厚實塔底的杏仁香氣，藍莓味緩緩飄出，是最自然的甜度!

 

“清新檸檬”  $80

選了差異度較大的水果口味 檸檬~~~~~ 想要來酸一下! 哈哈

杏仁塔底 檸檬卡士達 鮮奶油

發現了這裡的口味似乎為了平衡大人小孩的需求，味覺上都比較溫和，是一般人都能接受的酸度喔

奶香中散發的檸檬的香甜 ! 習慣吃酸口味的人建議可選擇別款

 

“酥波蘿蘋果派”  $80

有了藍莓，有了草莓! 蘋果派聽說是來這裡的必點

上層特別用蘇波蘿皮的方式來呈現，整體口感更加豐富，蘋果味已經融入整個派當中了

 

“鄉村胡桃派”  $95

胡桃派的底座比其他派來的更厚，口感紮實~味道單純! 入口可以感受到那烤至焦香的胡桃香氣瀰漫在口中

喜歡沒什麼甜度的派可以選擇這個口味

 

“夢想村起司”  $80

派當中，夢想村起司是希希的最愛

酥脆派皮，搭配cream cheese的重乳酪，濃郁又好吃~ 推薦囉

 

 

“烤布蕾”  $75

 大人小孩都無法拒絕的甜點，在玻璃櫃中太吸引目光，馬上點來品嘗

以質地來說，算是偏像布丁狀，也是小朋友會比較喜歡的口感喔

特別烤了比較厚的焦糖在上方，脆感更明顯，與底層奶香十足的布蕾搭配，實在好吃呀

(最近聽說好像已經沒有供應了)

 

 

“夢想村特調煉乳咖啡”  $130

看到是夢想村特調馬上想嘗試一下，這杯咖啡以濃縮咖啡加入煉乳

整體味道刺激濃郁~ 充滿南洋風情，相當特別

 

“懷舊可樂冰咖啡”  $125

這也是夢想村超有趣的特調系列

咖啡+可樂+鮮奶

味道非常有創意，也是刺激口感，哈哈需要花點時間冷靜下來仔細品嘗

想嘗新的人可以體驗看看這杯的小樂趣

 

“拿鐵咖啡”  $85

順口的拿鐵咖啡，咖啡與牛奶比例恰到好處，最安全的選擇很好喝喔

奶泡綿密細緻，膨度還有進步空間

 

“輕鬆魔法花茶” $135

以薰衣草 橙花 菩提子 薄荷等調成的花茶

薄荷味偏重! 適合留在用餐最後清清口解膩一下 

 

“蜂蜜薄荷茶”  $135

使用的是Twingings茶包，大家特別喜歡的選擇

無糖茶品加入少許蜂蜜提味，優雅的蜂蜜甜香與清涼薄荷的組合，溫和又好喝~

 

“晨晰”  $120

以雪碧 香吉士 檸檬汁 可爾必思 藍柑橘糖漿等特調而成

酸甜口味的汽水，冰涼解渴!

 

“夏日繽紛”  $120

雪碧 + 香吉士 + 鳳梨汁

 

“百香果冰沙”

 

 

照片分享:

這裡真的太好拍照了

(下圖為官網標示地圖)

  希希給星星時間     

交通便利	★★☆☆☆	餐廳位在陽明山(美軍宿舍)，著仰德大道上山，經過頂好超市，警察局前巷子轉入，沿著光華路走就會有指標，轉長春街，再轉長春街4巷就到囉。大眾運輸較不方便，可搭乘捷運到劍潭 . 士林站 . 劍南路站 轉公車，山仔后派出所站再走路程約8分鐘(400m)，開車路線請參考地圖以及上方開車照片，停車可停在文化大學 . 華岡路停車場再步行到店 (連假有交通管制)。
環境整潔	★★★☆☆	剛開幕一個月的新咖啡廳，店內的裝潢 擺設 桌椅等都是新的，有提供乾紙巾可自取，洗手間男女分廁，乾淨無異味。當天發現客人餐後的杯盤放一段時間未有人收拾，多多注意客人桌面喔，整潔用餐區定時有服務人員前來巡視會更好。山上的用餐環境難免會有蚊蟲問題，前來用餐的人要記得自備防蚊用品。
整體服務	★★★☆☆	無wifi(這裡網路收訊好)，無插座，無服務費，未限用餐時間。服務人員非常親切，熱情積極服務。自行找位子後，前往櫃台點餐結帳，拿號碼牌後服務人員會送餐喔。剛開幕有些生澀.對自家產品也不那麼熟悉，但都能馬上為客人詢問解答，期待日後正式開幕更完整更好!
送餐速度	★★★☆☆	佳。
鹹點滿意	★★★☆☆	鹹點選擇主打六種口味鹹派，有套餐可單點，烤至溫熱香酥的派皮，內餡更是豐富，用料實在，推薦: 田園番茄培根鹹派 & 鮮蔬野菇鹹派。
甜點滿意	★★★☆☆	選擇多，每天有20~30種蛋糕可選擇，有各式水果派 . 起司派 . 堅果派 …，可以滿足大眾的需求，推薦:  . 草莓派 . 紐約乳酪派 . 胡桃派。 飲品推薦:拿鐵咖啡 . 蜂蜜薄荷茶。
用餐氣氛	★★★☆☆	寂靜中是蟬鳴有鳥叫，樹林中那股草木芬多精的香氣，是如此的清幽雅致，幸運些還可以遇到松鼠在跑跳，好似來到了渡假村呀。以50年代美國南方別墅作為發想，紅磚 . 大煙囪 . 絞鏈式窗框 . 門牌號碼信箱等，保留了美軍宿舍部分原始文物，讓人回味無窮。採光極佳，到處都適合拍照取景，當天還遇到三對新人在這裡拍婚紗呢。另外，開放戶外用餐區可以點完餐到樹下用餐，提供野餐用具。也有提供表演台，是個辦活動的好地方。
價位合理	★★★☆☆	可刷卡，無服務費，目前無低消，屬於一般價位的點心，開幕期間不定時有優惠或贈禮活動，綜合整體評價來說是高CP值呢。甜點 . 水果派80~135，咖啡90~130，拿鐵85，茶品90~135，飲料70~120，高大牧場鮮乳90，可可105，鹹派套餐(含沙拉+胡椒酥餅+飲品)250，鹹派單點90。
再訪率	★★★☆☆	來到陽明山上享用下午茶的感覺很不一樣呢，美軍宿舍群一帶綠葉成蔭，在這裡不需要冷氣也能趕到涼爽，喜歡這特別打造的復古風咖啡廳，好吃的鹹派 起司派等輕食，享受與朋友遠離塵囂那難能可貴的清閒時光，期待日後其他的新點心會想再訪囉，好想到後面大樹下野餐呀!

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Joyce 食尚樂活

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店家資訊:

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地址: 台北市士林區長春街4巷481號

電話: 02-2862-5609

營業時間: 10:00~21:00

官網: http://www.yannick.com.tw/yannick/product.asp

FB: http://www.facebook.com/YannickDreamVillage

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