[義式。法式] ♥ “Goodies Cuisine 好米亞” 甜鹹點都好吃的小酒館 ♥ 經典料理升級再現! 草莓季 現烤限量甜點純粹巧核 牛排 義大利麵 燉飯 下午茶 咖啡 慶生 包場 尾牙 (東區/仁愛圓環) 三訪 ♥ JoyceWu。食記

by Joyce Wu

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美好的節日,夢幻的季節,下午茶和晚餐,參訪之前留下過好印象的餐廳1550816923.jpg

全新的草莓嘉年華草莓 (1).jpg 多達八種獨家法式甜點一字排開,亮眼外型之下新鮮且多變的層次深植人心

驚豔的草莓閃電泡芙,人見人愛的草莓芙蓮,可愛的草莓巴黎花圈、草莓派、綜合莓果塔

希希吃過最驚艷的焦糖酒漬櫻桃烤布蕾在此1998567878.jpg  還有超人氣口味,假日限量的隱藏版現烤熱甜點純粹巧核再度現身1998567878.jpg

豐富的晚上菜單,可單點也可以套餐,小酒館式供應下酒料理,各式排餐、義大利麵、燉飯

招牌 拍手 (1).jpg 好米亞蒜味炒鮮蝦、鑄鐵美國頂級安格斯牛小排、炭烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁

多樣化的飲品選擇,有咖啡、中式茶、西式茶,也有各式酒飲,紅白酒、啤酒、烈酒、調酒等相當精彩

 

 

餐廳位在仁愛圓環附近(復興中小學)旁邊巷弄中

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工業風格,黑灰白為主色,刷舊感木紋磚、水泥牆等復古創意

寬敞空間,約有56個座位,位子與位子的間距大,不會有擁擠感

白天時間,大片玻璃,陽光自然透入,採光超棒,悠閒的氣氛適合來下午茶之外,也很適合拍攝穿搭喔

晚上時間,昏暗的燈光,像來到義法小酒館放鬆吃晚餐,有著難得感受到溫暖的氛圍

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外套可以直接掛在牆上

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洗手間

男女分廁,裡面有漱口水、牙線等貼心小物

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當日甜點以現場蛋糕櫃為主,營業時間就開始供應,豐富的飲品選單,也可以跟我一樣直接來這裡下午茶喔

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食記一開始,馬上就用最強大的隱藏版甜點來刺激一下精神~~~~~1247233395.jpg  

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“純粹巧核”  $280

1499232355.jpg  超人氣隱藏版招牌

這款甜點只有在“假日” “限定五個時間點” 有供應! 每週五、六、日下午三點 每週五、六晚上九點(平日無販售)!

時間一到,服務人員會一一詢問每桌的客人

  哇~~~~太令人激動的畫面了~~~~~[★]﹑ 甲右甲右.jpg    等候快半小時,我們先預訂的甜點終於上桌!

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獨家創作的甜點,半熟巧克力蛋糕+香草冰淇淋+焦糖烤杏仁片

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冬季夢幻狠角色暖呼呼上桌

雖說叫半熟巧克力蛋糕,但我們一致覺得是巧克力舒芙蕾呢Love (5).jpg

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希希吃法驚嘆號 (1).jpg

會先將上方冰淇淋拿下來放旁邊,一方面比較好食用,一方面冰淇淋不會因熱溶化太快

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就像舒芙蕾的吃法,湯匙從最上沿著杯緣向下杓

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薄酥鬆化出濃到不行的苦甜巧克力,熔岩般衝腦感受

飄散著Espresso以及淡淡酒香,微微的甘鹹提味,平衡了整體甜度,豐富多變得層次令我們陶醉不已

超級好吃呀09.03.08增_007.jpg  

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冰淇淋上方的焦糖烤杏仁片又酥又香

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半熟巧克力與冰淇淋搭配下呈現冷熱交織的夢幻快感!

冰火熔岩,每一口都有不同感受,令人難以忘記的現烤熱甜點 推薦推薦

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常態甜點有 花心蘋果派、檸檬千層派、招牌香蕉派、檸檬千層派等 詳細介紹可以參考上篇食記(連結)

 

“鳳梨塔”  (季節限定)

 光是最上面那片風乾鳳梨片就不同反響09.03.08增_007.jpg  

似乎多了炙燒焦糖的薄脆口感與焦苦香氣,比一般鳳梨乾更加好吃底層的塔皮上

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使用新鮮鳳梨及香草籽低溫熬煮,加入椰奶和杏仁做成的內餡,以及檸檬點綴!

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1247233391.jpg味道柔和,自然的酸酸甜甜與水果層次創造出獨特的鳳梨塔風味  

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“榛果巴黎花圈” $210

下午咖啡時間搭配這種濃厚的巧克力風味實在太誘惑人心日文 樂.jpg

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爆漿苦甜巧克力與焦糖交織,不時咬到的榛果酥更加多層次,橙皮的焦甜讓整體更加爽口,非常好吃呢

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[★]﹑ 開心.jpg  草莓季系列甜點開始囉

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“草莓巴黎花圈” $210

剛介紹過平常的經典榛果口味,草莓季限定的巴黎花圈可愛度加倍呢!

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同樣使用泡芙切半,像漢堡一樣層層堆疊,新鮮草莓、開心果餡、苺果慕斯

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一口咬下,淡雅奶香滑出爽口苺果酸甜滋味,清爽動人相當特別讚 (1).jpg

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“草莓派” $210

好米亞最有名的就是他們家各款手工水果派 Love (15).jpg

草莓限定款依然使用收工捏製的派皮,搭配卡士達餡、草莓醬以及相當奇妙的加了葡萄柚

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超夢幻的斷面秀

新鮮草莓製成的草莓果醬可以清楚看見一顆顆草莓果粒!

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餅皮紮實薄脆,細緻卡士達餡滿滿奶香,酸酸甜甜的清爽滋味隨之湧上還,豐富的層次棒 (2).jpg

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“草莓閃電泡芙” $180

可愛的造型,上方以巧克力片、糖漬檸檬片做裝飾,泡芙皮集合酥、香、脆口感非常好

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咬下的同時,裡面的檸檬卡士達瞬間爆漿,內餡飽滿且質地柔細,酸溜溜的味道竄出葡萄柚的層次,令人驚呼!

好久沒吃到如此迷幻的法式泡芙呀~ 推薦推薦

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“藍莓閃電泡芙” $180

泡芙皮上方裹上一層薄薄的巧克力醬,搭配白巧克力片、新鮮藍莓、草莓

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內餡是原味卡士達餡藍莓果醬Love (6).jpg

記得!一定要整體搭配享用才是最完美的口感,濃郁香草巧克力風味,酸酸甜甜充滿藍莓香氣

整體而言比草莓口味泡芙甜度高了些 棒 (4).jpg  

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“草莓塔” $180

這裡的派類甜點大多以三吋呈現,2~4人分享都沒問題!這款造型小巧可愛,很適合1~2人吃!

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斷面秀

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白巧克力片上擺著一顆顆新鮮草莓

紮實塔皮薄酥可口,cream cheese草莓果醬為餡,自然甜蜜的草莓香超級誘惑

是一款小孩會喜歡的口味,甜度較高喔

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“綜合莓果塔” $180

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綜合莓果餡、蛋白霜、新鮮莓果等,吃起來沒有視覺來的酸,建議搭配上方新鮮水果提升整體層次也更加爽口

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“草莓芙蓮” $180

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卡士達醬、草莓果醬、草莓果凍、新鮮草莓

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細膩的起司如冰沁入口,配上大顆草莓的酸甜多汁,草莓果醬夾層整體風味更提升

底層手指蛋糕,口感層次豐富,濃郁香草奶香,酸中帶甜,甜中帶酸,整體味道非常和諧,清爽不膩口,是款人見人愛的蛋糕呢

推薦

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MENU菜單連結 往左指標.jpg  請按此 

晚餐時間,有分成單點、套餐可以選擇

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單點下酒菜:

“好米亞蒜味炒鮮蝦” $290

大家都知道鮮蝦肯定略勝蝦仁一籌,但就是很懶得剝殼呀

在這裡光是看到已經去殼的蝦子眼睛瞬間發亮

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香料、大蒜入味,濃濃的蒜香鮮甜加倍且超入味,令人讚不絕口,超適合下酒的好味道!

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“炙烤市場海鮮” $350

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炙烤中卷、干貝、鮮蝦等豐富海鮮,自然的鮮甜滋味,搭配底層凱撒沙拉,超涮嘴的菜色與紅酒絕配呢1499286739.jpg

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[大口吃肉套餐]

( 餐前麵包 + 餐前菜 五選一 + 主廚湯品 + 主餐 + 飲料 八選一 + 甜點 )

 

熱呼呼的餐前麵包搭配果香濃郁的油醋醬真是開胃極了!

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餐前菜(五選一)

五種經選的前菜,還記得上次希希已經試過

上次試過溫泉蛋番茄莎莎佐北非小米和北海道特及干貝搭配芝麻葉

所以這次我們特別選了最新的口味嘗試

 

餐前菜 – “義式蒜味辣炒蘑菇”

1499232355.jpg  超人氣

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蒜炒入味,酒味提香,軟Q彈脆的蘑菇帶著濃到不行的蒜辣風味

每個吃過的朋友都會讚不絕口驚嘆號 (1).jpg  

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餐前菜 – “酥炸軟殼蟹襯芝麻野菜佐紫蘇紅梅”

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整隻軟殼蟹酥炸,外皮薄,口感軟酥,鬆軟的蟹肉滿滿的海甜味

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配上一旁的紫蘇紅莓蕃茄多了酸甜清爽層次,好吃極了

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湯品 – “松露蘑菇濃湯”

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多種鮮菇熬煮,濃醇的菇香融入濃湯中,每一口都散發著松露味兒,銷魂氣息實在魅惑人心,潤口又好喝!

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主餐 – “碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁” $1380

1499232355.jpg 超人氣冬季新菜色

看到新菜色馬上躍躍欲試!

特別選用紐奧良羊肩排,以天然香料24小時低溫烹調醃製後五分熟上桌

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大方給料,總共有四支羊肩排!是男生吃完會有飽足的份量呢!

羊肉外層帶這酥香口感,細嫩卻不失彈牙咬勁兒

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令人驚呼的醬汁,以紅酒醬為基底並混入破布子

比例和諧,讓羊肉更顯香鹹滋味與多變的層次,特別的搭配,非常好吃呢

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搭配各種蔬菜有蘆筍、玉米筍、筊白筍

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主餐 – “香煎鱸魚大蝦佐季節醬汁”  $1180

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特別使用海鱸魚肉乾煎,搭配的季節醬汁是用白酒混茴香調製成09.07.05_003.jpg  

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大蝦

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鱸魚表皮煎至香酥,茴香提味不搶味,淡雅的鹹香,保留了魚的鮮美,更凸顯了新鮮海鱸魚的細嫩肉質讚 (1).jpg  

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馬鈴薯泥

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主餐 – “鑄鐵美國頂級安格斯牛小排”   $1580

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 與iPhone6S比較圖

12OZ的安格斯牛排份量超足夠

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煎至五分熟,油亮的表皮還透出粉紅光澤令人食指大動!

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美麗的牛排肉希希實在捨不得自己下刀,直接請廚師服務,果然還是專業的厲害  

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1247233433.jpg像櫻桃般的鮮美色澤呀

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油花豐富,肥瘦相間,口感又軟又嫩,多汁迷人! 不時吃到邊緣還有些酥脆焦香,非常好吃呢

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 也可以搭配一旁紅酒牛肉醬汁增添風味

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甜點 – “焦糖酒漬櫻桃烤布蕾” (可補差額升等)

還記得初訪(食記)時的驚豔記憶開心笑 (11).jpg  這熟悉的美味總是讓我回味,光是看到照片就能清晰回想到那味道上的層次曼妙

上方簡單與葡萄、鮮奶油、開心過裝飾的素雅布蕾 拍手 (1).jpg   

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 哇!都沒有變耶日文 笑.jpg   一看到整個回憶和「唾液」瞬間都湧上!

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開心笑 (9).jpg 薄脆焦糖下方是非常綿細的布蕾,近乎重乳酪般的細緻,冰沁質地入口即化

柔和香草奶香迴盪在口中,之後竄出淡淡甘鹹韻味,突然驚奇咬到軟Q酸甜的櫻桃果肉

豐富的層次因為有了玫瑰鹽而和諧!再次吃到這款烤布蕾覺得會幸運整年,絕佳美味呀 棒 (2).jpg

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飲料(八選一)

套餐飲料也可升等承擔杯 套餐式100ml 單杯是150ml

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套餐飲料 – “鑑賞家拓克諾梅洛紅酒”

Cono Sur Tocornal Merlot

 套餐飲料 – “郵票麗詩玲葛納白酒”

 Hardys Stamp Riesling Gewurztram

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單點飲品:

“郵票麗詩玲葛納白酒 “    $200/杯

“西班牙 海亞斯酒莊田帕尼優卡本內紅酒”  $200/杯

Coto de Hayas Tempranillo Cabernet  

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“烤黑糖拿鐵”  $160

咖啡味道滑順,瀰漫著黑糖香甜氣息,相當好喝呢

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“新鮮水果茶”(熱)  $180

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 一旁附上的千層酥餅真是好吃呢

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開心笑 (2).jpg  希希打心得時間

上次的食記中希希已經清楚記錄了”希希給星星時間”(連結),三次用餐經驗中,各個評價的差異不大,我就不另外再打一次表格呈現

 最新兩次的造訪,依然對這裡的甜、鹹點留下非常棒的好印象

食材新鮮沒話說呀,套餐份量適中,男女皆可飽足,鹹點味道好,不論是義大利麵或排餐都值得一試

希希尤其對碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁乾煎法式櫻桃鴨胸左綜合莓果醬汁、蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵念念不忘

可以再次吃到我心目中第一名的夢幻滋味 焦糖酒漬櫻桃烤布蕾 特別覺得感動,超級好吃呀

除了上次造訪後經典法式甜點塔之外,全新草莓季節的甜點更是令人驚艷

特別推薦 草莓芙蓮、草莓閃電泡芙、草莓塔 等,以及非草莓類選擇,椹果巴黎花圈、花心蘋果派、招牌香蕉派

 好餐點之外,寬敞環境相當舒適,服務親切且了解菜單內容,如果可以主動為客人加水,更用心注意各桌客人的需求會更加分喔

再次前來,可以品嘗到美味餐點覺得很放心,適合慶祝各大節日的約會、聚餐好地方,推薦給大家囉

阿!!!! 別忘了,如果有遇到隱藏版經典 “純粹巧核” 一定要點來試試看

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延伸閱讀

[ Goodies Cuisine 好米亞 初訪食記 ] 箭頭 (1).jpg   連結

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[ 店家資訊 ] 

地址: 台北市敦化南路一段270巷6號

電話: 02-8771-8285

營業時間: 午餐 11:00~14:00  下午茶 14:00~16:30  晚餐 18:00~21:00

FB: http://www.facebook.com/GoodiesCuisine

備註: 可訂位,不限時,有wifi,可刷卡,可現金,訂位七人以上酌收訂金$1000,杯子清潔費($500/輪,不論人數)

低消: 晚餐及假日中午$700元/人  (以桌為單位,人數*基本消費) 舉例,5個人$3500/桌  

 

[ 交通資訊 ] 

餐廳位在仁愛圓環附近(復興中小學)旁邊巷弄中,公車較捷運方便些

捷運

忠孝敦化站6號出口 (再步行約8分鐘,600m)

忠孝復興站3號出口 (再步行約9分鐘,700m)

 信義安和站  (再步行約13分鐘,1km)

 公車

安和敦化路口站 > 仁愛敦化路口站 > 頂好市場站

停車

可在附近巷弄中尋找路旁停車位

萬代福地下停車場(北市敦化南路一段270巷12號B2)

私立復興高級中學停車場(北市敦化南路一段262號B3)

SOGO百貨敦化停車場(北市敦化南路一段246號B4)


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