美好的節日,夢幻的季節,下午茶和晚餐,參訪之前留下過好印象的餐廳
全新的草莓嘉年華 多達八種獨家法式甜點一字排開,亮眼外型之下新鮮且多變的層次深植人心
驚豔的草莓閃電泡芙,人見人愛的草莓芙蓮,可愛的草莓巴黎花圈、草莓派、綜合莓果塔等
希希吃過最驚艷的焦糖酒漬櫻桃烤布蕾在此 還有超人氣口味,假日限量的隱藏版現烤熱甜點純粹巧核再度現身
豐富的晚上菜單,可單點也可以套餐,小酒館式供應下酒料理,各式排餐、義大利麵、燉飯等
招牌 好米亞蒜味炒鮮蝦、鑄鐵美國頂級安格斯牛小排、炭烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁
多樣化的飲品選擇,有咖啡、中式茶、西式茶,也有各式酒飲,紅白酒、啤酒、烈酒、調酒等相當精彩
餐廳位在仁愛圓環附近(復興中小學)旁邊巷弄中
工業風格,黑灰白為主色,刷舊感木紋磚、水泥牆等復古創意
寬敞空間,約有56個座位,位子與位子的間距大,不會有擁擠感
白天時間,大片玻璃,陽光自然透入,採光超棒,悠閒的氣氛適合來下午茶之外,也很適合拍攝穿搭喔
晚上時間,昏暗的燈光,像來到義法小酒館放鬆吃晚餐,有著難得感受到溫暖的氛圍
外套可以直接掛在牆上
洗手間
男女分廁,裡面有漱口水、牙線等貼心小物
當日甜點以現場蛋糕櫃為主,營業時間就開始供應,豐富的飲品選單,也可以跟我一樣直接來這裡下午茶喔
食記一開始,馬上就用最強大的隱藏版甜點來刺激一下精神~~~~~
“純粹巧核” $280
超人氣隱藏版招牌
這款甜點只有在“假日” “限定五個時間點” 有供應! 每週五、六、日下午三點 每週五、六晚上九點(平日無販售)!
時間一到,服務人員會一一詢問每桌的客人
哇~~~~太令人激動的畫面了~~~~~ 等候快半小時,我們先預訂的甜點終於上桌!
獨家創作的甜點,半熟巧克力蛋糕+香草冰淇淋+焦糖烤杏仁片
冬季夢幻狠角色暖呼呼上桌
雖說叫半熟巧克力蛋糕,但我們一致覺得是巧克力舒芙蕾呢
希希吃法
會先將上方冰淇淋拿下來放旁邊,一方面比較好食用,一方面冰淇淋不會因熱溶化太快
就像舒芙蕾的吃法,湯匙從最上沿著杯緣向下杓
薄酥鬆化出濃到不行的苦甜巧克力,熔岩般衝腦感受
飄散著Espresso以及淡淡酒香,微微的甘鹹提味,平衡了整體甜度,豐富多變得層次令我們陶醉不已
超級好吃呀
冰淇淋上方的焦糖烤杏仁片又酥又香
半熟巧克力與冰淇淋搭配下呈現冷熱交織的夢幻快感!
冰火熔岩,每一口都有不同感受,令人難以忘記的現烤熱甜點 推薦推薦
常態甜點有 花心蘋果派、檸檬千層派、招牌香蕉派、檸檬千層派等 詳細介紹可以參考上篇食記(連結)
“鳳梨塔” (季節限定)
光是最上面那片風乾鳳梨片就不同反響
似乎多了炙燒焦糖的薄脆口感與焦苦香氣,比一般鳳梨乾更加好吃底層的塔皮上
使用新鮮鳳梨及香草籽低溫熬煮,加入椰奶和杏仁做成的內餡,以及檸檬點綴!
味道柔和,自然的酸酸甜甜與水果層次創造出獨特的鳳梨塔風味
“榛果巴黎花圈” $210
下午咖啡時間搭配這種濃厚的巧克力風味實在太誘惑人心
爆漿苦甜巧克力與焦糖交織,不時咬到的榛果酥更加多層次,橙皮的焦甜讓整體更加爽口,非常好吃呢
草莓季系列甜點開始囉
“草莓巴黎花圈” $210
剛介紹過平常的經典榛果口味,草莓季限定的巴黎花圈可愛度加倍呢!
同樣使用泡芙切半,像漢堡一樣層層堆疊,新鮮草莓、開心果餡、苺果慕斯等
一口咬下,淡雅奶香滑出爽口苺果酸甜滋味,清爽動人相當特別
“草莓派” $210
好米亞最有名的就是他們家各款手工水果派
草莓限定款依然使用收工捏製的派皮,搭配卡士達餡、草莓醬以及相當奇妙的加了葡萄柚!
超夢幻的斷面秀
新鮮草莓製成的草莓果醬可以清楚看見一顆顆草莓果粒!
餅皮紮實薄脆,細緻卡士達餡滿滿奶香,酸酸甜甜的清爽滋味隨之湧上還,豐富的層次
“草莓閃電泡芙” $180
可愛的造型,上方以巧克力片、糖漬檸檬片做裝飾,泡芙皮集合酥、香、脆口感非常好
咬下的同時,裡面的檸檬卡士達瞬間爆漿,內餡飽滿且質地柔細,酸溜溜的味道竄出葡萄柚的層次,令人驚呼!
好久沒吃到如此迷幻的法式泡芙呀~ 推薦推薦
“藍莓閃電泡芙” $180
泡芙皮上方裹上一層薄薄的巧克力醬,搭配白巧克力片、新鮮藍莓、草莓
內餡是原味卡士達餡含藍莓果醬
記得!一定要整體搭配享用才是最完美的口感,濃郁香草巧克力風味,酸酸甜甜充滿藍莓香氣
整體而言比草莓口味泡芙甜度高了些
“草莓塔” $180
這裡的派類甜點大多以三吋呈現,2~4人分享都沒問題!這款造型小巧可愛,很適合1~2人吃!
斷面秀
白巧克力片上擺著一顆顆新鮮草莓
紮實塔皮薄酥可口,cream cheese 和草莓果醬為餡,自然甜蜜的草莓香超級誘惑
是一款小孩會喜歡的口味,甜度較高喔
“綜合莓果塔” $180
綜合莓果餡、蛋白霜、新鮮莓果等,吃起來沒有視覺來的酸,建議搭配上方新鮮水果提升整體層次也更加爽口
“草莓芙蓮” $180
卡士達醬、草莓果醬、草莓果凍、新鮮草莓
細膩的起司如冰沁入口,配上大顆草莓的酸甜多汁,草莓果醬夾層整體風味更提升
底層手指蛋糕,口感層次豐富,濃郁香草奶香,酸中帶甜,甜中帶酸,整體味道非常和諧,清爽不膩口,是款人見人愛的蛋糕呢
推薦
MENU菜單連結 請按此
晚餐時間,有分成單點、套餐可以選擇
單點下酒菜:
“好米亞蒜味炒鮮蝦” $290
大家都知道鮮蝦肯定略勝蝦仁一籌,但就是很懶得剝殼呀
在這裡光是看到已經去殼的蝦子眼睛瞬間發亮
香料、大蒜入味,濃濃的蒜香鮮甜加倍且超入味,令人讚不絕口,超適合下酒的好味道!
“炙烤市場海鮮” $350
炙烤中卷、干貝、鮮蝦等豐富海鮮,自然的鮮甜滋味,搭配底層凱撒沙拉,超涮嘴的菜色與紅酒絕配呢
[大口吃肉套餐]
( 餐前麵包 + 餐前菜 五選一 + 主廚湯品 + 主餐 + 飲料 八選一 + 甜點 )
熱呼呼的餐前麵包搭配果香濃郁的油醋醬真是開胃極了!
餐前菜(五選一)
五種經選的前菜,還記得上次希希已經試過
上次試過溫泉蛋番茄莎莎佐北非小米和北海道特及干貝搭配芝麻葉
所以這次我們特別選了最新的口味嘗試
餐前菜 – “義式蒜味辣炒蘑菇”
超人氣
蒜炒入味,酒味提香,軟Q彈脆的蘑菇帶著濃到不行的蒜辣風味
每個吃過的朋友都會讚不絕口
餐前菜 – “酥炸軟殼蟹襯芝麻野菜佐紫蘇紅梅”
整隻軟殼蟹酥炸,外皮薄,口感軟酥,鬆軟的蟹肉滿滿的海甜味
配上一旁的紫蘇紅莓蕃茄多了酸甜清爽層次,好吃極了
湯品 – “松露蘑菇濃湯”
多種鮮菇熬煮,濃醇的菇香融入濃湯中,每一口都散發著松露味兒,銷魂氣息實在魅惑人心,潤口又好喝!
主餐 – “碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁” $1380
超人氣冬季新菜色
看到新菜色馬上躍躍欲試!
特別選用紐奧良羊肩排,以天然香料24小時低溫烹調醃製後五分熟上桌
大方給料,總共有四支羊肩排!是男生吃完會有飽足的份量呢!
羊肉外層帶這酥香口感,細嫩卻不失彈牙咬勁兒
令人驚呼的醬汁,以紅酒醬為基底並混入破布子
比例和諧,讓羊肉更顯香鹹滋味與多變的層次,特別的搭配,非常好吃呢
搭配各種蔬菜有蘆筍、玉米筍、筊白筍等
主餐 – “香煎鱸魚大蝦佐季節醬汁” $1180
特別使用海鱸魚肉乾煎,搭配的季節醬汁是用白酒混茴香調製成
大蝦
鱸魚表皮煎至香酥,茴香提味不搶味,淡雅的鹹香,保留了魚的鮮美,更凸顯了新鮮海鱸魚的細嫩肉質
馬鈴薯泥
主餐 – “鑄鐵美國頂級安格斯牛小排” $1580
與iPhone6S比較圖
12OZ的安格斯牛排份量超足夠
煎至五分熟,油亮的表皮還透出粉紅光澤令人食指大動!
美麗的牛排肉希希實在捨不得自己下刀,直接請廚師服務,果然還是專業的厲害
像櫻桃般的鮮美色澤呀
油花豐富,肥瘦相間,口感又軟又嫩,多汁迷人! 不時吃到邊緣還有些酥脆焦香,非常好吃呢
也可以搭配一旁紅酒牛肉醬汁增添風味
甜點 – “焦糖酒漬櫻桃烤布蕾” (可補差額升等)
還記得初訪(食記)時的驚豔記憶 這熟悉的美味總是讓我回味,光是看到照片就能清晰回想到那味道上的層次曼妙
上方簡單與葡萄、鮮奶油、開心過裝飾的素雅布蕾
哇!都沒有變耶 一看到整個回憶和「唾液」瞬間都湧上!
薄脆焦糖下方是非常綿細的布蕾,近乎重乳酪般的細緻,冰沁質地入口即化
柔和香草奶香迴盪在口中,之後竄出淡淡甘鹹韻味,突然驚奇咬到軟Q酸甜的櫻桃果肉
豐富的層次因為有了玫瑰鹽而和諧!再次吃到這款烤布蕾覺得會幸運整年,絕佳美味呀
飲料(八選一)
套餐飲料也可升等承擔杯 套餐式100ml 單杯是150ml
套餐飲料 – “鑑賞家拓克諾梅洛紅酒”
Cono Sur Tocornal Merlot
套餐飲料 – “郵票麗詩玲葛納白酒”
Hardys Stamp Riesling Gewurztram
單點飲品:
“郵票麗詩玲葛納白酒 “ $200/杯
“西班牙 海亞斯酒莊田帕尼優卡本內紅酒” $200/杯
Coto de Hayas Tempranillo Cabernet
“烤黑糖拿鐵” $160
咖啡味道滑順,瀰漫著黑糖香甜氣息,相當好喝呢
“新鮮水果茶”(熱) $180
一旁附上的千層酥餅真是好吃呢
希希打心得時間
上次的食記中希希已經清楚記錄了”希希給星星時間”(連結),三次用餐經驗中,各個評價的差異不大,我就不另外再打一次表格呈現
最新兩次的造訪,依然對這裡的甜、鹹點留下非常棒的好印象
食材新鮮沒話說呀,套餐份量適中,男女皆可飽足,鹹點味道好,不論是義大利麵或排餐都值得一試
希希尤其對碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁、乾煎法式櫻桃鴨胸左綜合莓果醬汁、蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵念念不忘
可以再次吃到我心目中第一名的夢幻滋味 焦糖酒漬櫻桃烤布蕾 特別覺得感動,超級好吃呀
除了上次造訪後經典法式甜點塔之外,全新草莓季節的甜點更是令人驚艷
特別推薦 草莓芙蓮、草莓閃電泡芙、草莓塔 等,以及非草莓類選擇,椹果巴黎花圈、花心蘋果派、招牌香蕉派等
好餐點之外,寬敞環境相當舒適,服務親切且了解菜單內容,如果可以主動為客人加水,更用心注意各桌客人的需求會更加分喔
再次前來,可以品嘗到美味餐點覺得很放心,適合慶祝各大節日的約會、聚餐好地方,推薦給大家囉
阿!!!! 別忘了,如果有遇到隱藏版經典 “純粹巧核” 一定要點來試試看
延伸閱讀
[ Goodies Cuisine 好米亞 初訪食記 ] 連結
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[ 店家資訊 ]
地址: 台北市敦化南路一段270巷6號
電話: 02-8771-8285
營業時間: 午餐 11:00~14:00 下午茶 14:00~16:30 晚餐 18:00~21:00
FB: http://www.facebook.com/GoodiesCuisine
備註: 可訂位,不限時,有wifi,可刷卡,可現金,訂位七人以上酌收訂金$1000,杯子清潔費($500/輪,不論人數)
低消: 晚餐及假日中午$700元/人 (以桌為單位,人數*基本消費) 舉例,5個人$3500/桌
[ 交通資訊 ]
餐廳位在仁愛圓環附近(復興中小學)旁邊巷弄中,公車較捷運方便些
捷運
忠孝敦化站6號出口 (再步行約8分鐘,600m)
忠孝復興站3號出口 (再步行約9分鐘,700m)
信義安和站 (再步行約13分鐘,1km)
公車
安和敦化路口站 > 仁愛敦化路口站 > 頂好市場站
停車
可在附近巷弄中尋找路旁停車位
萬代福地下停車場(北市敦化南路一段270巷12號B2)
私立復興高級中學停車場(北市敦化南路一段262號B3)
SOGO百貨敦化停車場(北市敦化南路一段246號B4)