位於函館朝市深處
無任何添加物的海膽直營專賣店
『村上海膽うにむらかみ 』💗
這裡叫朝市（魚市場）
但我們去的時候已經下午了..😝
只能跟招牌與暴風雪留影
聽說朝市有 ¥300很甜又多汁的哈密瓜
¥500-1,200不等的新鮮丼飯
改天沒有睡過頭再來朝聖一次😂
🌻本篇主角來了
海膽「うに」唸法：嗚泥
朝思暮想的嗚泥我來啦😍～～～～～～
在地上鐵『函館駅站』下車後步行約10分鐘
風雪交加的當下
真的以為自己已走了30分鐘😑..
『村上海膽うにむらかみ』(Uni Murakami)
是日本唯一由海膽加工廠直營的餐廳
主打無添加物的海膽
是同航班的日籍組員特別帶大家前往品嚐的吶✨😍
💡菜單💡
身為一個海鮮狂人😎
豪不猶豫就點了最下面那盆裝滿滿的海鮮丼
直接進入正題😎
『豪華海鮮丼』 3,456円 （約台幣 $960）
牡丹蝦、海膽、花枝、蟹肉、鮭魚、鮭魚卵、干貝
最驚豔的當然非海膽莫屬✨
其中干貝和牡丹蝦的鮮甜
也不遑多讓的讓我的舌苔跳了一曲快樂頌😍
（沒拍出牡丹蝦的透亮😣😣）
『三色丼』 小份 1,900円 （約台幣 $530）
小份的份量真的偏少
是女孩只有7-8分飽的份量唷😊
『生うに入りだし巻き玉子』1,296円（約台幣 $360）
必點！！！大推！！！
滿滿湯汁的玉子燒，火候掌控的剛剛好
咬下去的瞬間
海膽的鮮甜搭上雞蛋的香味
太銷魂了～（唔😭
捨不得吃掉最後一口 😖～
『生干しコマイ』 480円（約台幣$135）
本身帶了鹹味，單吃就很入味
肉質軟嫩不乾澀
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💡資訊💡
うにむらかみ 函館店（本店）
官網：http://www.uni-murakami.com/hakodate/
地址：北海道函館市大手町22-1
電話：+81 13826 8821
營業時間：08:30 – 14:30 / 17:00 – 21:30
🔺海菜味噌湯可續；茶可續；可刷卡🔺
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🌸口妮小心得：北海道的海鮮鮮度大致上都不會有什麼問題，相較於朝市平價海鮮，村上海膽貴的卻也很值得😊，真的大推這間的海膽 & 海膽玉子燒，吃過的都說一定會再訪！不敢吃生食的這間也有其他熟食能參考唷～
😊每個人的口味都是主觀的，以上都是當時的用餐心得，還請大家鍵盤下留情😊
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