[臨江通化街。夜市美食] “喡寧記” 麻辣鴨血豆腐 (東區。捷運信義安和站) ♥ JoyceWu。手機小食記

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許多人來到臨江夜市會聽說要吃通化街和臨江街轉角的 「得記」(現改名:得聚火鍋),

兩間都各有特色,得記選擇多樣,座位大又多,

但我這幾年來私心深愛比較低調的「寧記」(雖然它不斷漲價…囧) 😎 

招牌 麻辣鴨血豆腐、臭豆腐 等等表現相當亮眼,

位在夜市比較冷門段,沒有特別宣傳,卻有許多跟我一樣的死忠顧客,

每次經過都可以看到來往外帶或入店內用的人,

生意穩定,但基本上我沒遇過需排隊的狀況。

( 備註: Joyce的手機拍攝小食記 )

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(店內會免費提供無糖茶飲

湯頭甘甜帶辣,加入蔥、蒜和酸菜,還有些豆瓣提味香氣,

少了麻感,鹹辣且層次豐富,有一種會讓人一口接一口停不下來的魔力!

從微辣~大辣,共分成四種不同辣度,

整體而言,微辣算是平常跟我一樣不太吃辣的人都會喜歡的滋味!

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MENU

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”豆腐” $60

吸飽湯汁的麻辣豆腐超級入味是我的最愛,

有時逛夜市想多吃幾攤,萬中選一的狀況下,單點豆腐就會很滿足 😉

紮實口感,看的見每個孔洞入滿湯汁,咬下還會噴汁呢(小心燙口)!

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”豆腐鴨血冬粉”+”金針菇” $90+$20

麻辣重頭戲之一,不外乎就是鴨血啦!

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熱呼呼、燙辣辣的鴨血,滑口且一咬即破,發現斷面毛孔細小,口感非常好

給的份量也豐富又大方呀!

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“金針菇” 真是麻辣好配料,

尤其適合這種湯頭特別順的麻辣湯,吸收湯汁起來超過癮吶!

此外,這裡的大腸也是許多人的愛,

給料大方,吃起來彈牙可口!

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+ “冬粉”

看看這吸滿湯汁的顏色,太美味啦!

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”鴨血王子麵” $60

搭配麻辣,如果冬粉第一,那王子麵就是差2分第一

可依照個人喜好選擇搭配,更能增加飽足感呢!

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店家資訊

地址:台北市大安區臨江街121號(臨江夜市近安和路段)

電話:+886-911-920-279

營業時間:11:00-14:00;17:00-24:00(六日中午不營業)

店家網站:(無)

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