[北海道-函館] 函館景點朝市(魚市場)うにむらかみ村上海膽 當地人必吃超新鮮直送海膽海鮮丼飯美食大推薦 ♥ 小Connie愛夢遊。食記

位於函館朝市深處

無任何添加物的海膽直營專賣店

『村上海膽うにむらかみ 』💗

這裡叫朝市(魚市場)

但我們去的時候已經下午了..😝

只能跟招牌與暴風雪留影

聽說朝市有 ¥300很甜又多汁的哈密瓜

¥500-1,200不等的新鮮丼飯

改天沒有睡過頭再來朝聖一次😂

🌻本篇主角來了

海膽「うに」唸法:嗚泥

朝思暮想的嗚泥我來啦😍~~~~~~

在地上鐵『函館駅站』下車後步行約10分鐘

風雪交加的當下

真的以為自己已走了30分鐘😑..

『村上海膽うにむらかみ』(Uni Murakami)

是日本唯一由海膽加工廠直營的餐廳

主打無添加物的海膽

是同航班的日籍組員特別帶大家前往品嚐的吶✨😍

💡菜單💡

身為一個海鮮狂人😎

豪不猶豫就點了最下面那盆裝滿滿的海鮮丼

直接進入正題😎

『豪華海鮮丼』 3,456円 (約台幣 $960)

牡丹蝦、海膽、花枝、蟹肉、鮭魚、鮭魚卵、干貝

最驚豔的當然非海膽莫屬✨

其中干貝牡丹蝦的鮮甜

也不遑多讓的讓我的舌苔跳了一曲快樂頌😍

(沒拍出牡丹蝦的透亮😣😣)

『三色丼』 小份 1,900円 (約台幣 $530)

小份的份量真的偏少

是女孩只有7-8分飽的份量唷😊

『生うに入りだし巻き玉子』1,296円(約台幣 $360)

必點!!!大推!!!

滿滿湯汁的玉子燒,火候掌控的剛剛好

咬下去的瞬間

海膽的鮮甜搭上雞蛋的香味

太銷魂了~(唔😭

捨不得吃掉最後一口 😖~

『生干しコマイ』 480円(約台幣$135)

本身帶了鹹味,單吃就很入味

肉質軟嫩不乾澀

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💡資訊💡

うにむらかみ 函館店(本店)

官網:http://www.uni-murakami.com/hakodate/

地址:北海道函館市大手町22-1

電話:+81 13826 8821

營業時間:08:30 – 14:30 / 17:00 – 21:30

🔺海菜味噌湯可續;茶可續;可刷卡🔺

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🌸口妮小心得:北海道的海鮮鮮度大致上都不會有什麼問題,相較於朝市平價海鮮,村上海膽貴的卻也很值得😊,真的大推這間的海膽 & 海膽玉子燒,吃過的都說一定會再訪!不敢吃生食的這間也有其他熟食能參考唷~

😊每個人的口味都是主觀的,以上都是當時的用餐心得,還請大家鍵盤下留情😊

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