御寶軒（新加坡）： 位於Marina Bay Sands金沙酒店的中式米其林餐廳，獲獎無數的口碑，提供的是高等級正宗的精緻中餐，御寶集團來頭可不小，旗下20多家餐廳，拿下上海、香港、澳門、廣州米其林指南等等，御寶軒更是拿下香港澳門米其林一星和新加坡最佳餐廳。豐富菜單中，有港式點心、北京烤鴨、還有各式派系大菜等，馬上來一探究竟啦！
餐廳位在金沙酒店購物中心那棟的2樓，入口電梯一上來就會看到招牌。
一樓是金沙酒店賭場。
寬敞的餐廳空間，中式典雅風格裝潢，位子與位子間距大，座位十分舒適！另外也有提供八間包廂可供提前預約訂位喔。
意外的是點完餐，出完冷盤後，第一道上桌竟然是烤鴨 😎
紅通通、亮晶晶出爐的北京烤鴨，冒著白煙，
「北京烤鴨」 ＄98
已經去皮下脂肪的鴨皮，可以趁熱直接沾白糖吃，口感軟脆多汁，
接著服務人員會幫我們一一分包，十分專業。
鴨肉口感軟嫩，皮脂透香，
最後的鴨架我們選了做成湯。
食材另外擺放可以直接吃或是沾些醬搭配享用又是一道不同的鴨料理。
「魚子蒸燒賣」 ＄6.8
「鮮蝦腐皮捲」SGD ＄7.2
金黃薄脆的外皮配上鮮甜蝦餡吃起來有些像泰式蝦餅的感覺！
「XO醬炒蘿蔔糕」 SGD＄12.8
好吃的XO醬炒蘿蔔糕就是這樣做的 😀 ，切成方塊狀特別好入口，
「牛肉麻婆豆腐」 SGD＄24
「乾炒牛河」SGD＄26
河粉煎炒入味帶Q，配上大片大片的牛肉，口感又軟又嫩，吃起來特別過癮！
「黑胡椒牛肉」
「蒜炒莧菜」
Joyce打心得時間：
吃完這間的感想是，如果來新加坡玩，想念習慣吃的中式口味，
相關資訊
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地址：濱海灣金沙，Level 2 Dining，L2-04，10 Bayfront Avenue Singapore 018956
（金沙酒店購物中心2樓，一樓是賭場）
電話：+65-6688-8868
營業時間：週一到週六 11：30 – 22：30，週日和例假日 11：00 – 22：30
消費：小菜＄3，茶資＄14/4人，另收服務費10%＋稅7%
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