KAFFEE AMADEUS
地址: 台北市 忠孝東路3段300號10樓 (sogo BR4)
電話:
時間: 11:00~21:30 ; 假日至22:00
官網:http://www.kaffeeamadeus.com/
FB: http://www.facebook.com/kaffeeamadeus
部落格 : http://kaffeeamadeus.pixnet.net/blog
阿瑪迪斯咖啡館是一家奧地利主題咖啡廳滿著濃濃的歐洲風味
歐式的花紋壁紙 舒適大方的座椅 優雅且華麗的水晶吊燈 一種華麗蘊含溫馨的奧地利氛圍
同系列Glacio比利時創意冰品咖啡館 食記連結
((有些沒有拍到的照片 轉載自官網))
“莓果莊園 歐風花果茶” &奧地利餅乾
這個花果茶偏酸無糖 非常適合搭配甜點
奧地利餅乾本身是偏軟的口感噢 呵呵當初我原以為是放太久原來本身就是這樣
是說 我不太喜歡….
奧地利傳統熱甜點系列
點了兩種品嘗
“蘋果餡餅”
剛烤好送上來時都還熱熱的 裡面有葡萄乾及蘋果餡 偏甜的口味 帶著微微水果酸度
餅皮酥脆 非常好吃 好喜歡
“熔岩覆盆莓蛋糕”
經典的熔岩巧克力
苦甜剛好 帶著覆盆莓酸味 實在很好吃
熱熱巧克力蛋糕配上冰淇淋 冷熱交織口感非常好 大推薦
然後是另外的切片蛋糕系列 咖啡館櫃上會供應 在BR4 B1的甜點櫃也會有喔
有些照片找不到借用了官網照片囉
“覆盆莓巧克力”
58%巧克力覆盆莓甘納許/手工特製覆盆莓果醬/杏仁糕蛋糕
濃濃的巧克力味搭配覆盆子的果酸 很香又不膩 女生一定都愛
“歐培拉”
巧克力嘉納許/杏仁蛋糕/咖啡慕斯
很常見的歐培拉蛋糕 但是要做的好又是另外一回事
不管在層次口感搭配或是巧克力選擇我覺得都做相當不錯
“焦糖香焦巧克力慕斯”
巧克力嘉納許/香焦慕斯/焦糖巧克力
長相不是很美麗 買的時候似乎放兩三天了這樣 上面水果果醬都有枯萎的感覺
不過不影響口感 我非常愛這個搭配 綿密柔軟的幕斯相當有層次感的口味 微微焦糖巧克力香
全不吃完完全沒有膩口的感覺耶
“煙燻鮭魚凱薩沙拉”
在這裡唯一點過的鹹食
做的相當成功的沙拉 非常喜歡