海友 十全排骨 (原:基河路101號 創始老店)
每次去士林夜市總會想到要吃十全排骨
不過開的到處都是 道底哪間才是正統的十全排骨呢
上網搜尋一下 查到這間 “海友 十全排骨” 是創始老店
登記在小本本列日清單 準備某天前往
當天實在超冷的 就是吃藥膳食補的好天氣 哈哈準備來老店品嘗一下
找了一下子才找到 很難形容在哪裡…. 就是士林夜市外面主要那條一直直走就到了這樣….
店外放這好大鍋的湯底
menu就在牆上
冬天看到熱熱的湯整個都溫暖起來啦
裡面人真的是多大不行 ((而且越晚越多)) 觀光客更是占了1/3 各種語言都聽的到 哈哈
每個桌位幾乎是要併桌 然後一張桌子要塞上好幾個人 冬天穿的圓滾滾吃東西有點不方便
點餐送餐都超快
上面那張圖是要離場排隊在結帳
這就是我們點的食物大合照
三種不一樣的湯 應該只有主食的不同 湯底的藥燉味道是一樣的
“乾麵線”
使用的是手工紅麵線 粗細不一 口感相當不錯
醬料帶著微微甜味 不油不膩 好好吃
而且滿迷你的 這樣一個女生吃一碗藥燉一碗麵線份量剛好 男生可能就要加魯肉飯了
“十全藥燉肋排”
裡面排骨大約有八支左右 味道入味好吃
“十全藥燉土虱”
看到魚ㄦ就知道是我的啦 嘿嘿
原本想吃土虱的頭…可惜只有中間和後面
不過還是很嫩很好吃
“十全藥燉羊排”
羊排的肉質真的很不錯 Q彈不澀 好喜歡喔
而且這碗份量比較大呢
豆瓣醬
沾藥燉排骨的豆瓣醬調味的也很不錯 非常喜歡
感想:
海友 十全排骨果然名不虛傳 老字號
吃完這間相當滿足很好吃
小小的缺點是….碗都沒有洗乾淨送上來整個都還有用過痕跡有點恐布
希望前幾位用的人沒有疾病才好
但是就因為這樣才有超人氣夜市小吃的感覺嘛 代表生意很好
就不太在意了….
如果在餐廳遇到這樣的狀況就另當別論
店家資訊:
店址:台北市士林區大東路49號
電話:02-2888-1595
營業時間: 14:00~01:00(週日~週四);14:00~02:00(週五~週六)
2 comments
此家排骨店老闆是:蔡松田?????
其實藥燉排骨已經漲價了@@
CP值變得不高了~~~