”牛八“腱心牛肉麵♥ 15分鐘就煮出台北名店牛肉麵 網購伴手禮推薦♥ Joyce食尚樂活。餐桌記

平時沒有吃泡麵的習慣,忙起來時也不太下廚,團購美食就成了平時的好夥伴,肚子餓起來真是救星啊!  對於好上手、好烹調,天然又美味的「真食」都會想買回來試試看! 最近朋友信心滿滿向我介紹「牛八 腱心牛肉麵」不用15分鐘就可以熱騰騰上桌的高品質牛肉麵,裏頭居然吃得到五大塊牛腱心加上Q彈傳統細麵,不論正餐或宵夜都可以一次飽足,馬上跟大家開箱分享囉(內有影音視頻)

▼長型的提箱禮盒拿起來像抱個嬰兒一樣非常有份量!大大的「牛八」字樣直接寫在正中間,簡約的設計更讓人好奇裡頭藏著什麼重量級法寶  😎

▼每次買東西都習慣翻看成分表的我,立刻往後轉,看到盒子上寫著不含防腐劑、不含味精,還通過SGS、ISO等認證,頓時心中安心許多。

▼盒中放有四份牛腱心牛肉湯、四份傳統細麵冷凍宅配方式運送。

▼把冷凍的牛肉湯隔水加熱15分鐘(如果之前有退冰處理的話,煮熱即可起鍋,不用等到15分鐘)

▼傳統細麵只要滾煮5分鐘左右,所以等牛肉湯煮一半時間再下鍋即可,不然麵條滾久會太爛,牛肉湯起鍋太久熱氣也會跑掉。

▼先來看看Joyce在 YOUTUBE 上的開動影片分享吧  😉

▼我會把煮好的麵條分裝,牛肉湯倒入小鍋中。

▼等坐好要開動時再把麵條加進湯中(很怕麵條過熟會太爛XD)。

「腱心牛肉麵」

牛八網站中看得到豐富品項,包含「滷牛肉」、「牛肚腱心麵」、「滷牛肚」、「炸醬麵」、「炸醬」等,主打新產品就是Joyce收到這款每包都有五大塊腱心的牛肉麵

▼湯杓輕輕撈起,12345 數下來真的有五大塊的牛腱心,令人食指大動!

▼看這誘人的腱心紋理均勻分佈真的好美啊!再也忍不住先開動!

▼天啊~吃起來極為軟嫩且富含豐富膠質,軟爛入味十分耐嚼,不乾不柴,就像媽媽剛從廚房煮出來似的,感覺每一口都有滿滿膠原蛋白!美味極了!

▼熱呼呼的牛肉湯色澤深紅晶亮,入喉充滿濃郁的牛肉香氣,淡淡蒜香提味以及似有若無的豆瓣味兒,整體味道深厚有層次,喝起來不鹹不膩也不辣,尾韻帶著蔬菜燉煮出的清甜! 聽說是兩種湯頭分開熬煮8.5小時,再以特定比例調配後直送,一喝就知道不簡單。

吃牛肉麵就愛這種傳統細麵,但~千萬不能煮過久讓麵條太爛,碼錶一叫立刻要起鍋! 😉

▼帶上的牛肉湯包覆在外,特別使用的細麵條口感滑溜彈牙且入味容易,每一口都可以感受麵條和湯相互融合的美味,如果想換換口味的人,直接把麵條換成水餃就變成牛肉湯餃,又是一道新菜單啦!

朋友知道我只要工作太累基本上不下廚,不是直接外食,就是開冰箱看有沒有網購囤糧,肚子餓時能夠趕快吃到無負擔的美食最重要  😉  牛八新推出的牛肉麵不但加熱很快,下水烹煮容易,風味還絕佳,真的很適合像我這種沒時間下廚,或是在外租房的上班族,放在家中隨時想吃加熱一下馬上就可以開動!而且,沒有防腐劑或是味精,特別新鮮!也不像一般外食還要承擔傷身風險! 可以說是絕佳送禮或是自用的好選擇,在家直接就可以吃到比台北名店還好吃的新鮮牛肉麵啦! 😎

 


相關資訊

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購買通路:PCHOME購物(低溫宅配,兩盒免運)

電話:+886-2-2268-2055

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