端午節粽子禮盒推薦♥ 五款人氣肉粽評比 新東陽粽夏好禮 台灣伴手禮 ♥Joyce食尚樂活。食記

by Joyce Wu

端午節粽子禮盒推薦 ♥ 五款人氣肉粽評比 新東陽粽夏好禮 台灣伴手禮 ♥

現在人生活忙碌,也因為各種原因經常把最少的時間留給最親最愛的人,值得慶幸的是一年中有這麼多節日可以讓大家記得聯繫,好好團圓凝聚感情,暖暖彼此之間難能可貴的緣分。 😉

▼一年一度中國大節日到來,家家戶戶開始選購粽子準備在端午節前夕傳遞情誼。

▼今年拿下蘋果日報評比第一名的超人氣老字號品牌「新東陽粽夏好禮」,包含:鮑魚干貝黑豬肉粽、人蔘松阪黑豬肉粽、培根黑豬肉粽、湖州黑豬肉蛋黃粽、黑豬肉香腸粽。

▼吃起來到底有什麼特色呢?五款御品肉粽組合讓我們一起來評比看看。 😎

“鮑魚干貝黑豬肉粽”

▼雖然五顆粽子都比市面上肉粽整整大了一個尺寸,當中最大顆的還是瞬間吸引我的目光!忍不著搶先品嚐! 😆

▼與iPhone6S比較圖

看到這澎湃到爆開的配料已經垂涎三尺,一時不知道從何下手!

豪華放有鮑魚、干貝、履歷黑豬肉2大塊、深海魷魚、紅仁鹹蛋黃、上選厚朵香菇,沒有花生,卻下重本加入蓮子,還有滿滿乾蝦仁點綴其中,十多種的高級配料,看得出給料相當實在。

本來以為只用各種高級食材作為噱頭,沒想到一吃非常驚艷! 😮   蒸透的長糯米口感軟彈入味,咀嚼中可以感受到味道多變的層次,香鹹中有著微微甜意,帶著胡椒辛香提味,越吃越涮嘴!

多種配料搭配,每一口都有不同風味,大塊的履歷黑豬肉口感紮實充滿嚼勁兒,鮑魚、干貝、深海魷魚不一樣的口感,彈出海鮮甜滋味,吃完這顆粽子彷彿享用完一頓大餐的感受呢。

▼“人蔘松阪豬肉粽”

試了豪華粽,馬上來試試看起來較低調的選擇!糯米顏色較淺,加入人蔘碎粒拌炒後飄散著優雅的人蔘香氣,一條條紅色的松阪豬肉可不普通,使用的是履歷黑豬松阪肉加上人蔘、紅麴調製而成的人蔘松阪豬肉,特別的搭配方式,還放有養生地瓜呢! 😀

人蔘松阪豬肉口感彈牙,醇郁脂香瀰漫在口中,不時還有淡雅人蔘香氣透出,非常特別!

柔軟糯米飯口感有著濃郁卻不鹹膩的滋味,豬油帶出人蔘迷幻的氣息,淡淡的胡椒竄出,好吃極了! 若加入地瓜享用,不但多了綿密細膩,自然地瓜甜味讓整體味道柔和許多,看似單純的搭配,不難在細節中可以發現用料和味道上的不凡,算是創意十足又健康養生的選擇。

▼“培根黑豬肉粽”

▼與iPhone6S比較圖

有別另外四款只有履歷黑豬肉呈現,這款還用山毛櫸木煙燻黑豬三層肉做成培根,再搭配厚朵香菇、紅仁鹹蛋黃與栗子。豐富的配料增添整體層次,大口咬著肥瘦相間的黑豬肉培根,特別的是使用桂竹及麻竹葉紮綁蒸煮,清晰可以享受到迷人粽葉香氣在口中釋放,整體鹹香帶味,最後,再品嚐鬆綿的栗子,甜蜜收尾! 😉

▼“黑豬肉香腸粽”

▼以香腸、肉鬆起家的老字號品牌,將自家招牌新東陽履歷黑豬肉香腸包入粽子裡,也算是品嚐中的小驚喜! 😛  除此之外,也吃得到履歷黑豬肉,加入厚朵香菇、乾蝦仁等配料。

▼滿滿香腸丁拌炒入糯米中,每一口都可以感受到蜜汁甘甜,超級涮嘴! (誰能拒絕他們家香腸的魅力XD)

▼大塊香菇彈牙耐嚼,紮實黑豬肉不搶走香腸風采,料多飽滿,不時咬到乾蝦仁多了分海鮮甜滋味更加爽口奈吃。

▼“湖州黑豬肉蛋黃粽”

▼禮盒中除了四款傳統肉粽之外,還有輕巧可愛的湖州粽!

▼使用的是圓糯米,口感透軟細緻,醬汁、肉汁浸入米飯中,單吃就可以感受到濃郁風味與清新粽葉飄香,搭配履歷黑豬肉、紅仁鹹蛋黃等,配料算是五款粽子中最簡單的,但口味卻絲毫不遜色!

除了鮑魚干貝黑豬肉粽食材頂級,各款肉粽紮實的用料,特別使用履歷黑毛豬肉、紅仁鹹蛋黃、上選厚朵香菇…等,沒有添加防腐劑、味精、糖精、人工色素,味道依然濃郁且多層次又不失清爽,創意與美味兼具,更棒的是份量實在(上面特別用iPhone6s比較,直接看得出大號粽子的尺寸!),當天一起共享的家人們都有極高的評價!特別適合闔家共享,更是送禮的吉祥祝福好選擇!

以上五款粽子都在今年新東陽端午節推出的最新禮盒中可以吃到,目前購買都會送同品牌的“保冷袋”呢!

「新東陽粽夏好禮」 

原價$950/組,預購價$860/組

預購時間至 ~ 2017/5/25止

禮盒內容包含:鮑魚干貝黑豬肉粽330g x 1、人蔘松阪黑豬肉粽200g x 1、培根黑豬肉粽200g x 1、湖州黑豬肉蛋黃粽180g x 1、黑豬肉香腸粽200g x 1,保冷提袋 x 1

▼連我們家媽咪和外婆都不停讚賞這次禮盒的贈品“新東陽粽夏保冷袋”超級實用! 😆

▼耐看的深棕色,長寬高約有30*20*20 容量相當大,可以裝下很多東西保冷保鮮呢。

包裝上的加熱方法有兩種:

一、微波加熱法(須先完全解凍):

1.放入加少許水之微波盒加蓋後微波。

2.或以廚房紙巾沾濕後完全包裏住粽子再微波。

3.約2~3分鐘,時間依微波爐功率及粽子數量不同等需調整。

二、蒸煮加熱法:

1.以電鍋或蒸籠蒸氣加熱,需加入足量水,但水面不可觸及粽子。

2.冷凍狀態需蒸約40~50分鐘;解凍之粽子蒸約20~30分鐘。

▼我們家習慣退凍之後,直接放入電鍋或是蒸籠加熱,風味會比直接使用微波加熱來的更好。

 😉  最後,附上Joyce粽子評比小視頻跟大家分享更生動的畫面囉!


相關資訊

新東陽官網:https://www.hty.com.tw/ (可網購)

新東陽粉絲團:https://www.facebook.com/htyfansgroup

門市資訊:https://www.hty.com.tw/shop.php

(感謝新東陽邀約試吃)

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