[cafe] 10 Square Cafe ♥ 熊主題咖啡廳 手沖咖啡與手作的原味 甜點 早餐輕食 下午茶 適合場租 手作課 甜點課 (東區/大安區/信義安和站/臨江夜市旁) ♥ JoyceWu。食記

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近幾年,

一間間有趣的咖啡廳隱藏在巷弄中,

各有不同特色可以收藏。

位於捷運信義安和站附近

最近發現這間可愛又溫馨的好店

主打手沖咖啡手作甜點

另外,還有義式咖啡、早餐輕食、義大利麵等等,

特別的是餐點重視健康調味且蔬果量充足,

讓人享受之餘也能補足每天所需的天然營養元素呢!


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位於捷運信義安和站附近,

安和路二段巷子裡,

鄰近通化街夜市。

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在店外就能感受到各種可愛的感覺,

(日前就是因為經過時被可愛的戶外空間給吸引)

藍綠色+白色的招牌,

充滿陽光朝氣!

天氣晴朗時,

寬敞的室外空間是取景絕佳好地方。

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空間寬敞,

座位大約有50席左右,

特別的是除了一般座位之外,

還有兩張較大的桌子和一間可以會議投影的包房,

平常除了供應咖啡餐點之外,

有特色的場地也有提供場租和手作課程

(例如:甜點課、花藝課)。

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店內有一張8人大圓桌

和一張8人大長桌

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像是許多偶像劇或是網拍都會在這裡取景喔

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店內每個角落都有各式各樣不同的熊玩偶,

看得出這間店主人對熊熊的喜愛。

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座位上超大的熊玩偶陪伴就算一個人到訪也不孤單

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超可愛的花辦桌

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比較靠近裡頭的大包房空間

有提供投以機和螢幕可租借使用

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有提供WIFI,

部分座位附有插座。

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店內目前不收服務費

半自助式

餐具、開水、紙巾、分享盤自取區

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拍拍環境的同時,

已經被剛出爐的手工甜點們吸引目光,

瞬間開胃 😀

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這裡的甜點和輕食們都是自家手工做成,

以每天玻璃櫃中擺放為主,

約有6~8種。

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除了輕食甜點之外,

這裡的招牌跟可愛的第一眼印象很大衝突,

其實是“手沖咖啡”。

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櫃台前放有咖啡豆可以聞香選出自己最喜歡的味道

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「MENU菜單」

有手沖咖啡、義式咖啡、酒類、手作義式冰淇淋、

三明治輕食、早午餐、沙拉、義大利麵等等,

餐點種類豐富,提供多種手沖單品咖啡。

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「甜點單」

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「咖啡單」

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「茶品,酒單」

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早餐菜單

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早餐:

最新推出的早餐菜單,

多款輕食搭配

(美式咖啡or茶+元氣好蛋+水果優格杯)

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“燻鮭魚貝果" $260 (單點$120)

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貝果搭配挪威鮭魚、紫洋蔥、生菜、酸豆芥末籽醬

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貝果口感鬆軟少了咬勁兒小小不滿足, 😳

整體味道較為清淡,

酸豆和芥末籽醬微微的酸度、辛感,

串起了貝果和鮭魚,醬料不會過多,

提味不搶味,吃的到食材原味。

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隨餐還有附上水煮蛋切片新鮮水果

當天吃到的水果杯有

芭樂、鳳梨、奇異果、番茄

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“生火腿小三明治"  $240 (單點$100)

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外面的厚片香料全麥土司是用天然酵母製作,

Q軟又帶厚度的麵包口感絕佳,

裡面有生火腿、起司、生菜和番茄

沒有多餘調味,整體味道非常自然!

生火腿自然的鹹香滋味,

帶出了整個三明治的香,

搭配上大量的蔬菜,清爽可口。

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早餐可以單點也可以套餐,

套餐除了會有白煮蛋切片和新鮮水果杯之外,

也有美式咖啡和茶品可以選擇搭配。

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套餐附的美式咖啡是單品豆

“日曬耶加”

深厚的烘培味,酸度偏高,

尾韻香醇的風味在最後陣陣竄出相當吸引人。

套餐附的茶是

“伯爵紅茶”

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 😛 哈尼吃一吃直接躺在軟趴趴的大熊身上跟我聊天整下午

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“鹹派沙拉"(招牌限量)  $250

沙拉有生菜番茄

淋上了酸香的油醋醬,

再撒上些香氣四溢的腰果

一旁還有油漬蔬菜呢!

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鹹派不愧是10 square cafe的招牌,

裡面有彩椒、蘑菇、培根

蛋奶香氣與淡淡胡椒香交織非常吸引人,

派皮不會太乾也不會太濕,

內餡豐富,整體香鹹可口,非常好吃!

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油漬蔬菜裡有甜椒、蘑菇、洋蔥

烤後的蔬菜搭配義式自然的調味就非常可口 😉

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熱食:

“雞圓堡" (招牌超人氣)  $300

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_mg_6797特別使用牛奶漢堡麵包來夾層,

和刻板印象裡的雞腿漢堡非常不同,

不油不膩。

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裡頭光是蔬菜類就有三種不同的生菜和番茄

主角香料烤雞腿只有用單純異國香料提味,

本身沒有鹹度!

花生醬扮演了靈魂角色,

濃郁滑順的花生醬,

利用花生本身微微甘甜鹹主導了整個漢堡的味道,

很特別的作法!

感受的出來店主人做出的餐點

像對自己家人一樣重視健康調味 🙂

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“青醬燻鴨義大利麵"  $290 (+80附蔬菜湯)

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漸漸發現10 Square cafe裡大部分的醬料都是自己做的,

青醬也不例外!

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鴨肉軟嫩鹹味適中

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麵條Q彈有咬勁,

青醬緊緊的包裹住寬麵,

羅勒香氣撲鼻而來,鹹度極低!

就像是媽媽在家為你準備的一樣,

有種家常的感覺 😎

喜歡青醬的朋友一定要試試這種清爽不油膩的口感!

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(+80附蔬菜湯)

裡面有洋蔥、甜椒、番茄紅蘿蔔等蔬菜,

燉到蔬菜甜味完全釋放,入口即化,

番茄的酸味讓人食慾大開呢! 😀

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甜點:

店內甜點都是自家手作,會隨機更新,

以蛋糕櫃中的選擇為主喔。

(內容可見上面環境介紹)

「甜蜜分享餐」

可搭配手沖咖啡or茶

任選$150以下的甜點 $250

任選$200以下的甜點 $ 300

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“天使的光環" (招牌超人氣) 單點$150

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原味的重乳酪,口感密實細膩,

蛋奶香氣迷人,淡雅檸檬香在口中綻放,

配上偏硬脆的餅乾底非常好吃喔,推薦推薦

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“抹茶起司蛋糕" 單點$150

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烘烤過的重乳酪,有著淡淡的抹茶苦香,

配上OREO口味的餅乾底,

整體風味和諧,

兩款自製的起司蛋糕都相當推薦

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招待 – “焦糖馬卡龍"

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當天店主人正在製作馬卡龍,

特別拿給我們品嚐試試口味,

 😎 沒想當一次立刻讓我讚嘆不已!超級好吃呀!

外皮酥軟帶點韌勁是我最喜歡的馬卡龍口感,

內餡擁有焦糖的焦苦和微微的鹹味,

層次非常分明。

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10square 手沖咖啡 (250ml):

“OM精選配方"  $180

有著草本韻味、核果香氣的特調手沖,

帶苦微酸,偏深焙的感覺,

不喜歡酸味的朋友可以試試看。

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義式咖啡:

“黑糖卡布"  $180

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蓬蓬的奶泡灑滿了沖繩黑糖

使用的豆子本身酸味比較明顯,

配上黑糖的礦物香氣,

整體而言對希希來說不那麼順口。

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茶類:

“洋甘菊花草茶"(熱)  $180

可回沖

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“水果冰茶"  $150

以紅茶為基底加入自家熬煮的糖漿,

當中加入豐富新鮮水果

淡雅的甜味配上水果的酸甜。

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希希打心得時間:

特別喜歡這樣溫馨又充滿用心細節的咖啡廳,

對於食材堅持從許多小細節都可見,

食材新鮮,調味自然,

且願意花時間熬煮飲料所需的糖水,

是很多店家不願意做的,

卻可以讓客人們一吃就感受出來的暖心。

「天然無添加」是我對這裡的輕食餐點的印象,

不會額外添加複雜的調味,

只是把食材鮮美給提出來,

在當今咖啡廳相當少見,

各種低鹹度的調味就像自己家人做出的餐點。

推薦

鹹派沙拉 & 青醬燻鴨義大利麵

除了招牌手沖咖啡之外,

特別想推薦這裡自製的甜點 起司蛋糕

原味起司蛋糕 & 抹茶起司蛋糕

期待日後推出的 焦糖海鹽馬卡龍。

寬敞大空間特別舒適,

適合各種輕鬆聚會、朋友約會或是包場活動,

在這裡,

無論是朋友間的分享抑或是店家和客人間的分享,

都是件美好的事情。

交通便利,搭乘大眾交通工具也非常方便,

隱身在巷弄中,

目前還沒有太多人發現,

平日不限時讓人能好好享受寧靜的午後,

假日用餐時間3小時也比一般咖啡廳久

(如後面沒有客人也不會限制時間),

沒有收取服務費但是依舊讓人感受到服務的溫度,

但綜合以上評價,

地段、服務、裝潢、餐點內容,

價位偏高,

對我來說是3.5顆星的咖啡廳(滿分5顆星)

期待下次再來訪時,能重溫這次美好的印象。

題外話!

如果想學甜點的人,

 10 square不時也會推出甜點課和手作課程可以報名唷!

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店家資訊

地址: 台北市大安區安和路二段35巷5號1樓

電話: +886-2-2706-2210

營業時間: 周一至周日 9:00-22:00

FB: https://www.facebook.com/10square.cafe/

消費方式: 可刷卡、可現金,

內用低消 “一杯飲料“/人,目前不收服務費

備註:可訂位,有WIFI,有插座,平日不限時,假日限時3小時

場租資訊(連結)

交通

捷運信義安和站三號出口 (步行約三分鐘即可抵達)

公車

信義通化街口站、通化街站、文昌街口站

停車

附近巷弄路邊停車

台灣聯通安和場(台北市大安區安和路二段86號)

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